Nabos Assados ​​Simples

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Os nabos assados ​​no forno são o acompanhamento perfeito para qualquer refeição! Esta receita é simples com apenas nabos, sal e pimenta e um pouco de azeite/manteiga.





Os nabos são brancos e de cor púrpura pálida com um sabor como um rabanete suave. Assar traz um ótimo sabor e eles são tão fáceis de fazer!

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Nabos assados ​​em uma tigela branca com enfeite



Longe vão os velhos tempos de nabos cozidos sem graça! Assar vegetais adiciona ótima cor e sabor, preservando os nutrientes.

Estes são deliciosamente baixos em carboidratos e repletos de fibras e vitamina C!



nabos em uma mesa de mármore antes de fazer nabos assados

Ingredientes e variações

NABOS

Eles têm um sabor suave para que possam ser assados ​​com outros vegetais de raiz. Experimente cenouras, beterrabas ou pastinagas!



TEMPEROS

Mesmo que esta receita seja bastante básica com manteiga, azeite, sálvia e sal e pimenta, não tenha medo de tentar usar orégano ou até mesmo alecrim.

Descasque primeiro!

diferente beterraba assada (que são mais fáceis de descascar após o cozimento), os nabos são mais fáceis de descascar antes de cozinhar.

  1. Corte o topo e a raiz com uma boa faca afiada.
  2. Usando um descascador de batatas ou uma faca, descasque de cima para baixo. Isso é tudo o que há para isso!

adicionando ingredientes aos nabos para fazer nabos assados

Como assar nabos

Assar nabos é tão fácil quanto 1-2-3!

  1. Descasque e corte os nabos em pedaços do mesmo tamanho para que assem uniformemente.
  2. Misture os nabos com os ingredientes restantes (exceto a manteiga) e coloque em uma caçarola preparada.
  3. Asse até que os nabos estejam macios e, em seguida, misture-os com manteiga e sirva imediatamente.

Como armazenar e reaquecer

Os nabos são facilmente mantidos por até 4 dias na geladeira se estiverem em um recipiente hermético. Eles podem até ser congelados e retirados sempre que a necessidade de um acompanhamento saudável e com pouco carboidrato estiver em ordem!

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vista superior de nabos assados ​​em um prato branco com uma colher 5a partir de37votos RevisãoReceita

Nabos Assados ​​Simples

Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinhar30 minutos Tempo total40 minutos Porções4 Autor Holly Nilsson Estes Nabos Assados ​​são crocantes por fora e perfeitamente temperados!

Ingredientes

  • 1 ½ libras nabos descascado e cortado em pedaços pequenos
  • dois colheres de chá azeite
  • colher de chá sálvia à terra
  • sal e pimenta kosher provar
  • dois colheres de chá manteiga

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 425 ° F.
  • Tempere os nabos com azeite, sálvia, sal e pimenta.
  • Asse por 30-35 minutos ou até ficar macio.
  • Retire do forno, regue com manteiga e tempere a gosto.

Notas de receita

Se você cortar os nabos um pouco maiores, eles precisarão de mais tempo para cozinhar. Pedaços menores cozinham um pouco mais rápido.

Informação nutricional

Calorias:83,Carboidratos:onzeg,Proteína:doisg,Gordura:4g,Gordura saturada:doisg,Colesterol:5mg,Sódio:132mg,Potássio:325mg,Fibra:3g,Açúcar:6g,Vitamina A:62IU,Vitamina C:36mg,Cálcio:51mg,Ferro:1mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

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