Fogão Lento Chili de abóbora é a refeição de outono perfeita. Esta receita é fácil de preparar. Basta adicionar alguns de seus vegetais favoritos do outono e deixar seu fogão lento fazer o trabalho. Os resultados vão aquecê-lo de dentro para fora!
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Pimenta de panela lenta é perfeito servido com pão de milho e esta versão de abóbora não é exceção! Qualquer tipo de pão ou mesmo caseiro Biscoitos de Leitelho são perfeitos para mergulhar e mergulhar!
Grandeza de abóbora
Meu vegetal de inverno favorito é a abóbora. Tem uma ótima textura, um sabor doce e é bastante versátil. Você pode comê-lo assado em saladas (com incrível vinagrete de cidra de maçã quente), massas, é claro Sopa de Abóbora-cheirosa … Sim, é muito legal. Ultimamente, tenho gostado deste doce e saboroso Butternut Squash Chili recheado de vegetais.
Este chili quente é carregado com todos os tipos de vegetais e tem muito sabor!
Uma opção de pimenta saudável
Chili tradicional é uma obrigação de outono/inverno, mas às vezes você não quer algo tão pesado. Ou talvez você seja vegetariano/vegano ou esteja cozinhando para um. Esse pimentão é perfeito! É reconfortante e cheio de tantos sabores gostosos de todos os vários vegetais. A abóbora adiciona um sabor doce que fará você voltar para uma segunda tigela.
Adicionar muitos vegetais torna este pimentão saudável e delicioso! Se você quiser adicionar proteína extra, peitos de frango podem ser adicionados (assim como eu adiciono no meu Chili de frango de fogão lento ) e desfiado antes de servir ou você pode usar peru moído também.
Receita de Fogão Lento Fácil
Eu não sei você, mas o clima frio só me faz querer sentar no sofá e abraçar meus filhos. Em outras palavras, fico com preguiça e não quero passar horas na cozinha.
É ótimo quando uma receita tem um gosto bom, mas é um bônus quando é basicamente fácil. Para este Butternut Squash Chili, tudo o que você precisa fazer é cortar os vegetais e jogá-los todos no Crock-Pot. Deixe o fogão lento fazer todo o trabalho e, após 4 horas, você estará desfrutando de uma refeição saudável que o aquecerá de dentro para fora. E com quantas guloseimas e doces todos vamos comer neste outono/inverno, todos nós poderíamos usar uma boa refeição nutritiva. Você sabe, apenas para equilibrar as coisas.
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5a partir de13votos RevisãoReceita Pimenta de abobrinha de fogão lento
Tempo de preparaçãoquinze minutos Hora de cozinhar4 horas Tempo total4 horas quinze minutos Porções8 AutorMelanie Slow Cooker Butternut Squash Chili é a refeição perfeita para o outono. Esta receita é fácil de preparar. Basta adicionar alguns de seus vegetais favoritos do outono e deixar seu fogão lento fazer o trabalho. Os resultados vão aquecê-lo de dentro para fora!Ingredientes
Para o pimentão
- ▢1 abóbora Aproximadamente. 1 ½ libras, descascadas, cortadas em pedaços de meia polegada
- ▢2 ½ xícaras caldo de galinha ou caldo de legumes
- ▢1 posso feijões pretos drenado e lavado
- ▢1 posso ótimo feijão do norte drenado e lavado
- ▢1 pimentão vermelho em cubos
- ▢1 pimenta poblano (ou sino verde), em cubos
- ▢1 cebola doce em cubos
- ▢1 posso pequenos tomates em cubos
- ▢5 cravo alho picado
- ▢dois colheres de chá Pimenta em pó
- ▢1 colher de chá cominho em pó
- ▢½ colher de chá gengibre moído
Para os Recheios
- ▢coentro
- ▢nata
- ▢salgadinhos
- ▢queijo
Instruções
- Coloque todos os ingredientes do pimentão no fogão lento, misture e cozinhe em fogo baixo por 4-5 horas ou até que a abóbora esteja macia.
- Sirva com os toppings desejados.
Informação nutricional
Calorias:72,Carboidratos:17g,Proteína:doisg,Sódio:286mg,Potássio:517mg,Fibra:3g,Açúcar:5g,Vitamina A:10635IU,Vitamina C:58,3mg,Cálcio:67mg,Ferro:1.3mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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