Pronto quando estiveres, Sopa de torta de frango de fogão lento é a refeição para consertar e esquecer para jantares ocupados durante a semana! Rica e cremosa, esta receita de sopa de torta de frango é saudável e recheada. Feito com ingredientes que você provavelmente já tem em sua cozinha, então não é necessário ir até a loja.
O verão está acabando mais rápido do que eu gostaria e com as aulas começando em apenas algumas semanas, já estou enchendo meu arsenal de jantar com receitas fáceis que posso fazer quando as coisas ficam super ocupadas com atividades. Correr da escola para o campo de beisebol para praticar dança e voltar para casa não deixa muito tempo para fazer o jantar em casa. Esta receita de pote de sopa de torta de frango é um dos meus jantares favoritos absolutos porque está praticamente pronto quando eu entro pela porta.
Fogão lento, Crock Pot, Instant Pot... o que quer que você tenha, esta receita fácil de Chicken Pot Pie Soup é uma das melhores receitas que podem surgir. Meus filhos adoram e está em constante repetição há anos. Uma receita comprovada e verdadeira que você adicionará ao seu plano semanal de refeições.
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O que é sopa de torta de frango?
Assim como sua torta de frango favorita .... mas não realmente assada em uma torta, esta receita de sopa de torta de frango de fogão lento é uma maneira mais fácil de desfrutar de um clássico sem se preocupar com uma crosta de torta. Frango e legumes são cozidos lentamente em uma panela de barro até ficarem macios, depois cobertos com uma pitada de bolachas de massa de torta.
Como você faz sopa de torta de frango?
Para esta sopa de torta de frango de fogão lento, o frango é cozido lentamente junto com cebola, alho e caldo de galinha em sua panela de barro até ficar macio antes de ser desfiado em pedaços pequenos. Ervilhas e cenouras congeladas são então misturadas com creme claro para finalizar as coisas. Pouco antes de servir, a crosta de torta desintegrada é polvilhada por cima junto com ervas frescas, se desejar. Alguns fizeram torta de frango com creme. de canja de galinha, mas esta versão de torta de frango caseira é tão fácil quanto!
A sopa de torta de frango é um dos meus jantares de clima frio favoritos, mas também adoramos o ano todo porque é tão espetacularmente fácil de fazer! Também é ótimo fazer um lote duplo ou triplo de sopa de torta de frango saudável se o seu fogão lento puder lidar com a carga, para congelar para jantares ainda mais rápidos durante a semana.
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E se você é um profissional de preparação de refeições como eu, gosto de assar a massa de torta alguns dias antes, esfarelar e guardá-la em um saco com zíper para me economizar um passo extra antes da hora da refeição. Esta sopa de torta de frango é a minha escolha quando o tempo está apertado e não tenho tempo para preparar meu outro favorito, Empadão de Frango Frito.
Além disso, quando você faz esta receita de sopa no fogão lento ... é essencialmente uma refeição de uma panela ... então uma panela para limpar. E se você está procurando outro jantar rápido e fácil para jantares de segunda a sexta… Caçarola de frigideira de frango e bolinhos é tão incrível quanto possível. Rápido e reconfortante… quero dizer, aqueles biscoitos em cima são uma refeição por si só. Você não concorda?
4,83a partir de17votos RevisãoReceita Sopa de torta de frango de fogão lento
Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinhar6 horas Tempo total6 horas 10 minutos Porções6 porções AutorKellie Hemmerly Preparação rápida e pronta quando você entra pela porta, esta receita de sopa de torta de frango do fogão lento é uma para os livros de recordes de jantar durante a semana.Ingredientes
- ▢1 ½ xícaras cebola picado
- ▢½ copo salsão picado
- ▢dois dentes de alho descascado e triturado
- ▢3 peitos de frango desossado sem pele
- ▢dois xícaras caldo de frango com baixo teor de sódio
- ▢dois colheres de chá tomilho fresco picado
- ▢½ colher de chá sal kosher
- ▢½ colher de chá pimenta moída fresca
- ▢1 copo metade e metade
- ▢3 colheres de sopa amido de milho
- ▢1 ½ xícaras ervilhas e cenouras congeladas
- ▢1 massa de torta refrigerada opcional
Instruções
- No fundo do fogão lento, coloque as cebolas, o aipo e os dentes de alho. Coloque os peitos de frango em cima dos legumes e despeje o caldo sobre o frango. Polvilhe o frango com tomilho, sal e pimenta.
- Coloque a tampa no fogão lento e cozinhe por 3 horas em alta ou 6 horas em baixa.
- Retire o frango do fogão lento e desfie em pedaços pequenos com um garfo. Retorne ao fogão lento. Junte as ervilhas e as cenouras.
- Bata a metade e metade junto com o amido de milho. Despeje a mistura no fogão lento e mexa para combinar. Cozinhe por mais 20 minutos.
- Se estiver usando massa de torta, enquanto a sopa ainda estiver cozinhando, estenda uma massa de torta refrigerada em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse de acordo com as instruções da embalagem. Resfrie à temperatura ambiente e divida em pedaços pequenos.
- Coloque a sopa em tigelas e cubra com as migalhas de crosta de torta. Polvilhe com salsa e tomilho fresco, se desejar. Sirva imediatamente.
Notas de receita
A informação nutricional não inclui cobertura opcional de crosta de tortaInformação nutricional
Calorias:193,Carboidratos:17g,Proteína:16g,Gordura:6g,Gordura saturada:3g,Colesterol:51mg,Sódio:329mg,Potássio:505mg,Fibra:doisg,Açúcar:doisg,Vitamina A:2540IU,Vitamina C:10,4mg,Cálcio:77mg,Ferro:1mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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