Biscoitos de bola de neve

Os Melhores Nomes Para Crianças

Biscoitos de bola de neve são um daqueles clássicos de Natal que muitos consideram imperdíveis durante as férias. Amanteigado e com nozes com uma textura aerada que derrete na boca como um biscoito batido , biscoitos de bola de neve sempre me lembram um pouco de algodão doce.





Esses biscoitos italianos são sempre populares durante o inverno. Sirva-os com café, chá, chocolate quente ou gemada caseira para uma combinação perfeita!

Biscoitos de bola de neve com uma mordida em uma tigela branca





O que são Cookies Bola de Neve?

Biscoitos de bola de neve são redondos, do tamanho de uma mordida biscoitos de manteiga com nozes picadas. Eles são enrolados em açúcar em pó para dar-lhes uma brancura de neve.

Algumas coisas que diferenciam esta receita de biscoito das outras incluem a ausência de ovo e o uso de açúcar em pó em vez de granulado na massa. O resultado é um biscoito leve e quebradiço que se dissolve quase no segundo em que atinge sua língua.



Passos para mostrar como misturar massa para biscoitos bola de neve

Como fazer biscoitos de bola de neve

Este é um biscoito delicioso que vem junto com ingredientes básicos simples que você provavelmente já tem à mão. Nada poderia ser mais fácil!

  1. Bata a manteiga e o açúcar em pó e adicione os ingredientes secos (por receita abaixo).
  2. Forme bolinhas do tamanho de uma mordida e leve ao forno.
  3. Passe no açúcar de confeiteiro ainda morno.
  4. Esfrie completamente, depois role novamente.

Biscoitos de bola de neve são um pouco confusos para comer, mas da melhor maneira possível! Um pouco de açúcar em pó em todos apenas adiciona mais doçura à estação!



Biscoitos de bola de neve em uma assadeira

Variações

Nozes: Eu prefiro nozes, mas pecans ou outras nozes picadas também funcionam bem.

Aromatizante: Para um toque italiano, considere dar sabor à massa adicionando uma colher de chá de extrato de anis.

Suplementos divertidos: Tente adicionar mini lascas de chocolate, coco ralado ou até mesmo bastões de bala de hortelã esmagados para um toque festivo divertido.

Quanto tempo duram os cookies de bola de neve?

Os biscoitos bola de neve duram pelo menos quatro dias na despensa, guardados no saco de papel, e até duas semanas na geladeira, bem cobertos ou em um saco com zíper.

Congelador

Eles ainda podem ficar no freezer por até seis meses. Estes são os biscoitos de antecipação ideais! Congelar, armazene em recipientes porque eles permanecerão frágeis quando congelados. Este é um biscoito que você não vai querer desmoronar antes de servir!

Mais Favoritos de Natal

Biscoitos de bola de neve com uma mordida em uma tigela branca 4,97a partir de109votos RevisãoReceita

Biscoitos de bola de neve

Tempo de preparaçãoquinze minutos Hora de cozinhar10 minutos Tempo total25 minutos Porções24 biscoitos Autor Holly Nilsson Os biscoitos de bola de neve são amanteigados e com nozes, com uma textura arejada que derrete na boca.

Ingredientes

  • 2 ¼ xícaras farinha de trigo
  • ¾ copo nozes finamente picado
  • ½ colher de chá sal
  • 1 copo manteiga sem sal, amolecido
  • 1 colher de chá baunilha
  • ½ copo açúcar em pó mais extra para polvilhar

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 400 ° F. Forre uma assadeira com papel manteiga.
  • Misture a farinha, as nozes e o sal em uma tigela pequena. Deixou de lado.
  • Bata a manteiga, a baunilha e o açúcar em pó com uma batedeira até ficar cremoso.
  • Desligue a batedeira e adicione a mistura de farinha até misturar.
  • Molde a massa em bolas de 1 'e coloque na assadeira preparada.
  • Asse por 8-10 minutos ou até que as bordas inferiores dos biscoitos estejam levemente douradas.
  • Deixe esfriar alguns minutos até conseguir lidar com os cozinheiros. Passe no açúcar de confeiteiro e coloque em uma grade para esfriar completamente.

Notas de receita

Qualquer noz picada pode ser usada nesta receita. Para cortar nozes rapidamente, dê-lhes um pulso ou dois no processador de alimentos. Você os quer bem picados, mas não em pó. Algumas peças maiores está ok também. Receita atualizada em 12/12/20 para maior consistência.

Informação nutricional

Calorias:151,Carboidratos:12g,Proteína:doisg,Gordura:onzeg,Gordura saturada:5g,Colesterol:vintemg,Sódio:116mg,Potássio:35mg,Fibra:1g,Açúcar:3g,Vitamina A:236IU,Vitamina C:1mg,Cálcio:9mg,Ferro:1mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

Cursobiscoitos, sobremesa

Calculadora Caloria