Frango e Arroz é um prato reconfortante deliciosamente simples feito em apenas uma panela no fogão!
Nesta receita, uma mistura muito simples de frango, cogumelos, arroz e ervilhas ferve para fazer uma refeição rápida e aconchegante sem ser excessivamente pesada.
como escrever uma carta de amor para ele
Ingredientes
Esta é uma versão de fogão simples e leve de um arroz de frango com um punhado de legumes.
FRANGO Peitos de frango ou coxas funcionam bem neste prato. Se sobrar frango, pode adicioná-lo nos últimos minutos de cozimento para que não cozinhe demais.
VEGETAIS Fatias grossas de cogumelos e ervilhas verdes são uma ótima combinação! Se você tem outros vegetais como brócolis ou espargos , eles funcionam nesta receita também!
ARROZ O arroz basmati é perfumado e cozinha perfeitamente nesta receita. Você pode usar seu tipo favorito de arroz, mas dependendo da variedade, o tempo de cozimento pode precisar ser ajustado.
Como fazer frango e arroz
Fazer esta receita é super fácil, ela se reúne em apenas alguns passos:
- Cozinhe os cogumelos e reserve.
- Amoleça a cebola, acrescente o frango e doure. Adicione o vinho e reduza.
- Adicione os cogumelos, o caldo, o arroz e a folha de louro à panela. Cubra e cozinhe.
- Retire do fogo, descarte a folha de louro. Junte a manteiga, as ervilhas e as natas.
Cubra com Parm e sirva imediatamente.
Favoritos de arroz
- Frango instantâneo e arroz
- Sopa de Arroz de Frango
- Caçarola de carne moída e arroz
- Caçarola de arroz de frango com 4 ingredientes
- Pimentos recheados
- Receita fácil de arroz frito
- Rolinhos de repolho fáceis
- Arroz rápido de brócolis
- Risoto de frango a caçarola
Você fez esse Frango e Arroz? Certifique-se de deixar uma classificação e um comentário abaixo!
4,84a partir de18votos RevisãoReceitaArroz e frango no fogão
Tempo de preparaçãoquinze minutos Hora de cozinhar35 minutos Tempo totalcinquenta minutos Porções4 porções Autor Holly Nilsson Este prato de frango e arroz é super saboroso e econômico, é a refeição perfeita durante a semana!Ingredientes
- ▢1 colher de sopa azeite
- ▢8 onças cogumelos fatiado e dividido
- ▢1 pequena cebola em cubos
- ▢1 libra peitos de frango ou coxas, em cubos
- ▢½ colher de chá Tempero para aves
- ▢¼ colher de chá folhas de tomilho
- ▢Sal e pimenta a gosto
- ▢3 cravo alho picado
- ▢¼ copo vinho branco opcional
- ▢2 ½ xícaras caldo de galinha não baixo sódio
- ▢1 copo Arroz basmati cru
- ▢1 folha de louro
- ▢1 copo ervilhas
- ▢dois colheres de sopa manteiga
- ▢dois colheres de sopa queijo parmesão para guarnição, opcional
- ▢23 copo creme leve
Instruções
- Cozinhe os cogumelos em fogo médio com azeite até ficarem macios, cerca de 6 minutos. Retire da panela e reserve.
- Cozinhe as cebolas (use a mesma panela dos cogumelos) até ficarem macias, cerca de 5 minutos. Tempere o frango com tempero de aves, tomilho, sal e pimenta. Adicione o frango e o alho, cozinhe por 2-3 minutos ou até que o frango esteja levemente dourado por fora.
- Adicione o vinho e cozinhe por 3-5 minutos ou até que o vinho seja reduzido à metade.
- Junte os cogumelos, o caldo, o arroz e a folha de louro. Cubra e cozinhe 18-20 ou até o arroz ficar macio.
- Retire do fogo e descarte a folha de louro. Junte as ervilhas, a manteiga e as natas. Cubra e deixe descansar 5 minutos.
- Cubra com queijo parmesão se estiver usando.
Informação nutricional
Servindo:1,5xícaras,Calorias:462,Carboidratos:48g,Proteína:33g,Gordura:14g,Gordura saturada:5g,Gordura trans:1g,Colesterol:89mg,Sódio:768mg,Potássio:911mg,Fibra:3g,Açúcar:4g,Vitamina A:522IU,Vitamina C:30mg,Cálcio:82mg,Ferro:doismg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
CursoFrango, Jantar, Entrada, Prato Principal