Salada de frutas de verão é o perfeito acompanhamento de verão, lanche, sobremesa ou até opção de brunch! Uma grande variedade de frutas frescas coloridas e suculentas tornam esta salada bonita e deliciosa!
Sirva ao lado Torrada Francesa Rápida e Fácil ou seu favorito Café da manhã de caçarola para a maneira perfeita de começar o seu dia!
Adoro saladas de frutas frescas e suculentas como esta (mas adoro um clássico cremoso Salada de Ambrosia com marshmallows e creme de leite também). No verão, porém, uma salada de frutas frescas é o caminho a percorrer e realmente a melhor maneira de aproveitar a abundância da temporada!
Como fazer salada de frutas
Mesmo a melhor salada de frutas de verão pode ser montada com muito pouco esforço! Tudo começa com a escolha de ingredientes frescos e coloridos que você ama.
Escolhendo Frutas: Embora eu tenha compartilhado minha combinação favorita abaixo, qualquer fruta pode entrar em uma salada de frutas. Eu tento pensar em cores e certifico-me de incluir tantas cores/texturas quanto possível!
Se possível, confira os mercados de agricultores locais para obter as melhores frutas da estação. Caso contrário, muitas mercearias também trazem produtos locais durante os meses de verão.
Ao escolher suas frutas, você vai querer ter certeza de que elas estão maduras e perfumadas para uma salada mais doce!
Se estiver usando frutas que podem dourar como maçãs/peras, jogue-as em um pouco de suco cítrico antes de adicionar à salada. Isso evitará que escureçam tão rapidamente.
Corte todas as frutas frescas aproximadamente do mesmo tamanho, fazendo com que cada pedaço seja do tamanho de uma mordida ou menor. Em seguida, jogue em uma tigela grande e adicione o molho de salada de frutas, se estiver usando!
Molho para salada de frutas
Se você vai aproveitar isso por alguns dias, um molho de salada de frutas ajuda a manter as coisas frescas, certamente serve a mais de um propósito.
Além de deliciosa, a combinação de suco de limão e mel ajuda a manter a fruta fresca por mais tempo durante o armazenamento e reduz o escurecimento que pode ocorrer em suas frutas.
Para fazer este molho basta misturar os dois ingredientes e misturar muito delicadamente o molho sobre a fruta cortada. Você pode então cobrir com um pouco de hortelã picada ou raspas de limão para decorar. Este molho para salada de frutas é leve e fresco e não compete com os sabores de todos os outros componentes.
Para molho cremoso para salada de frutas , adicione um pouco de iogurte aromatizado (geralmente morango) e misture. Quando meus filhos eram pequenos, essa era uma das sobremesas que eles mais amavam! Também adoramos um molho de baunilha em uma salada de frutas frescas.
Como manter a salada de frutas fresca
A salada de frutas é melhor servida fresca, mas dura até 3 dias na geladeira… lembre-se de mantê-la gelada (e não adicione as bananas até servir)!
Se você não conseguir terminar antes, congele a fruta e use-a para fazer smoothies nos próximos meses!
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Mais maneiras de adicionar frutas ao seu verão…
- Salsa de Frutas com Crisps de Canela – deliciosa reviravolta inesperada na sobremesa.
- Salada Cremosa de Uva – acompanhamento rápido e versátil.
- Salada Waldorf – clássico fácil servido como acompanhamento ou prato principal.
- Pudim de Baunilha Salada de Frutas – toque doce simples em uma salada de frutas clássica.
- Salada fácil de melancia – salada perfeitamente crocante e suculenta.
5a partir de22votos RevisãoReceita Salada de frutas de verão (com molho de mel e limão)
Tempo de preparaçãoquinze minutos Tempo totalquinze minutos Porções8 porções Autor Holly Nilsson Esta salada é um coquetel de deliciosas frutas frescas cobertas com um molho simples e saudável!Ingredientes
- ▢3 xícaras Melancia picado
- ▢3 kiwis picado
- ▢dois xícaras uvas metade
- ▢dois xícaras morangos picado
- ▢1 copo amoras
- ▢1 copo framboesas
- ▢1 copo manga sem caroço e picado
- ▢dois laranjas seccionado
Vestir (Opcional)
- ▢½ Lima espremido
- ▢1 colher de sopa querida
Instruções
- Coloque todos os ingredientes da salada de frutas em uma tigela grande.
- Se estiver usando, misture mel e limão e despeje sobre a salada de frutas.
- Misture delicadamente para combinar.
Informação nutricional
Calorias:130,Carboidratos:32g,Proteína:doisg,Sódio:3mg,Potássio:428mg,Fibra:4g,Açúcar:24g,Vitamina A:685IU,Vitamina C:90,5mg,Cálcio:46mg,Ferro:0,8mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
CursoCafé da manhã, acompanhamento
