Caçarola de batata doce

Tão fácil Caçarola de batata doce coberto com nozes e marshmallows é um lado tradicional em nossa mesa de Ação de Graças da família. Este prato reconfortante une purê de batata doce, açúcar mascavo e manteiga com um toque de canela.



É tudo coroado com marshmallows macios e macios e nozes tostadas para criar uma obra-prima doce e salgada pela qual você vai se apaixonar!



Caçarola de batata doce sendo servida com colher





Um acompanhamento como sobremesa

Eu amo o jantar de peru… não pelo peru em si, mais pelo estofamento e os lados que o acompanham como esta caçarola incrível.

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Esta caçarola de batata-doce é bastante simples e tradicional, deixando os sabores da batata-doce e das nozes para realmente brilhar.



Este acompanhamento quase como sobremesa é perfeito para o Dia de Ação de Graças, Páscoa ou Natal, mas simples o suficiente para servir também no jantar de domingo!

Delicioso e Nutritivo

A batata-doce é uma potência nutricional; uma fonte de beta-caroteno, bem como vitamina C e potássio. Batata-doce cozida também é uma boa fonte de fibra.



Não são apenas nutritivos e deliciosos; a melhor parte é que esta caçarola de batata-doce não é cara, o que significa que este lado fácil não vai quebrar o banco!



Caçarola de batata-doce no prato com cobertura de noz-pecã

Preparando as batatas

Eu prefiro descascar e cortar em cubos minhas batatas-doces antes de ferver para reduzir o tempo de cozimento. Você certamente pode fervê-los inteiros (eles precisarão de cerca de 20 a 25 minutos) e descascá-los quando estiverem cozidos.

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Usando um espremedor de batatas amassar a batata-doce à mão permite que você deixe um pouco de textura. Se preferir que fiquem completamente macios e sedosos, certamente pode usar uma batedeira manual para torná-los fofos.

Nós sempre fazemos uma caçarola simples de batata-doce com marshmallow e nozes, mas você também pode adicionar um cobertura de crumble deliciosa , ou um toque de bourbon para um delicioso Caçarola de batata doce Bourbon !

Caçarola de batata doce não cozida

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Fácil de fazer à frente

Esta caçarola de batata-doce fácil pode ser preparada com bastante antecedência e refrigerada durante a noite para facilitar a preparação da refeição.

Se você refrigerar antes de assar, sugiro removê-lo da geladeira pelo menos 30 minutos antes de assar.

Eu aqueço por cerca de 20 minutos e, em seguida, adiciono a cobertura e cozinho mais 15-20 minutos, pois as batatas-doces frias demoram muito mais para aquecer.

Esta receita faz uma caçarola bastante grande, por isso, se você estiver servindo apenas sua família, pode optar por cortar a receita pela metade. Ou melhor ainda, faça a receita como está e aproveite as sobras no dia seguinte!

Esta caçarola de batata-doce é perfeita para qualquer ocasião especial, mas é tão fácil - você vai querer servi-la o tempo todo!

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Caçarola de batata doce com fatia faltando

A adição de nozes e marshmallows realmente adiciona uma cobertura crocante e crocante que combina tão bem com aquele purê de batata-doce macio e amanteigado. Depois de experimentar, você verá por que esta caçarola de batata-doce aparece ao lado Salada milionária de cranberry e Pacotes de Feijão Verde com Bacon em cada ocasião especial.

Mais amor de batata doce

Caçarola de batata doce sendo servida com colher 5a partir de781votos RevisãoReceita

Caçarola de batata doce

Tempo de preparaçãovinte minutos Hora de cozinhar25 minutos Tempo totalQuatro cinco minutos Porções16 porções Autor Holly Nilsson Esta caçarola de batata-doce fácil coberta com nozes e marshmallows é um lado tradicional na nossa mesa de Ação de Graças da família. Este prato reconfortante une purê de batata doce, açúcar mascavo e manteiga com um toque de canela.

Ingredientes

  • 3 libras batatas doces descascado e cortado em cubos
  • ½ copo açúcar mascavo embalado
  • copo manteiga suavizado
  • ½ colher de chá extrato de baunilha
  • ¾ copo nozes picado, dividido
  • ¼ colher de chá canela ou a gosto
  • sal e pimenta provar
  • dois xícaras marshmallows em miniatura

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 375 ° F. Unte uma forma de 9 x 13.
  • Coloque as batatas-doces em uma panela com água fervente. Cozinhe por 15 minutos ou até o garfo ficar macio. Ralo.
  • Em uma tigela grande (ou na panela em que as batatas foram cozidas), amasse as batatas doces com açúcar mascavo, manteiga, canela, baunilha e sal e pimenta.
  • Dobre ao meio as nozes e espalhe na forma preparada.
  • Polvilhe com os marshmallows e as nozes restantes.
  • Asse por 25 minutos ou até que os marshmallows estejam dourados e as batatas estejam aquecidas.

Informação nutricional

Calorias:188,Carboidratos:29g,Proteína:1g,Gordura:7g,Gordura saturada:doisg,Colesterol:10mg,Sódio:87mg,Potássio:316mg,Fibra:3g,Açúcar:14g,Vitamina A:12185IU,Vitamina C:2.1mg,Cálcio:36mg,Ferro:0,7mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

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