Frango Teriyaki

Incrivelmente rápido e fácil Frango Teriyaki receita é um vencedor de jantar durante a semana. Pronto em minutos, este clássico simples é feito com apenas alguns ingredientes e é mais rápido que a entrega.



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Adoro ótimos pratos de inspiração asiática, como Camarão salteado com macarrão de abobrinha , Frango Frito de Caju , Carne e Brócolis e muito popular Carne Mongol fácil .



Frango Teriyaki em um prato com arroz





Retire em casa

Sou fanático por comida chinesa e vivi com isso por anos. O motorista de entrega me conhecia pelo nome se eu o encontrasse na rua, ele estava na minha casa com tanta frequência. Foi um pouco vergonhoso, especialmente porque eu sei cozinhar totalmente!

Então, eu decidi, anos atrás, começar a fazer meus jantares favoritos em casa e estou muito feliz por ter feito isso! Rápido e fácil, os clássicos chineses são super rápidos para chegar à mesa em menos tempo para o entregador chegar à porta. Esta receita de Frango Teriyaki não é exceção!



Frango Teriyaki com feijão verde em uma panela

Frango Teriyaki

Então, o que é Frango Teriyaki? É um prato japonês comum que é popular em muitos restaurantes. Teriyaki é uma técnica de culinária japonesa em que o frango é grelhado ou grelhado com um esmalte estilo teriyaki feito de molho de soja, mirin e açúcar.



Para esta receita japonesa de frango Teriyaki, simplificamos o processo fritando o frango em um molho teriyaki que carameliza e cria um exterior dourado e crocante no frango, que é simplesmente viciante.



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Frango Teriyaki com feijão verde

Fazendo Molho Teriyaki (é fácil)

Para fazer esta receita fácil de fritar com frango Teriyaki, primeiro você precisa fazer o molho teriyaki de frango. Usando meu favorito Receita de Molho Teriyaki , é tão fácil e leva apenas alguns minutos para preparar este molho fácil, que funciona como uma marinada de frango teriyaki. Do que é feito o Molho Teriyaki? Este molho fácil tem doce (açúcar mascavo), salgado (molho de soja) e muito sabor (gengibre/alho).

Se você estiver com pouco tempo, pode substituir por um molho teriyaki engarrafado.

Como fazer frango teriyaki

  1. Corte o frango em pedaços pequenos e misture no molho teriyaki.
  2. Polvilhe os pedaços de frango revestidos com a farinha e misture. Brown em lotes em óleo até dourar e cozido.
  3. Deglace a panela com suco de laranja e raspe os pedaços marrons no fundo da panela (é aqui que está o sabor).
  4. Retorne todo o frango cozido para a frigideira e misture com o molho restante. Decore e sirva.

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Frango Teriyaki sendo servido em uma panela com feijão verde

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Se você quiser faça esta refeição com antecedência , você pode cortar seu frango e armazenar em um recipiente com zíper ou tigela com um pouco do molho teriyaki para marinar um pouco. Isso só aumentará o sabor do seu já incrível Frango Teriyaki.

E definitivamente não pule o suco de laranja quando você deglaçar a panela. O suco de laranja ajuda a compensar um pouco da doçura comum no frango Teriyaki e ajuda a engrossar o molho. Ele também libera todos os pedaços marrons e caramelizados no fundo da panela, o que leva o molho a outro nível incrível.

O que servir com frango Teriyaki

Algumas das minhas coisas favoritas para servir com esta receita de frango Teriyaki são:

Depois de aprender a cozinhar frango Teriyaki em casa, você nunca mais vai pedir para viagem!

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Frango Teriyaki com feijão verde e arroz 4,82a partir deonzevotos RevisãoReceita

Frango Teriyaki

Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinharquinze minutos Tempo total25 minutos Porções6 porções AutorKellie Hemmerly Rápido e fácil, o Frango Teriyaki é simples de fazer em casa com apenas alguns ingredientes que você pode manter na despensa.

Ingredientes

  • 1 ¼ copo molho teriyaki dividido
  • 3 peitos de frango desossados ​​e sem pele corte em pedaços do tamanho da mordida
  • ½ copo farinha de trigo
  • ½ colher de chá sal kosher
  • ½ colher de chá Pimenta
  • dois colheres de sopa azeite
  • ¼ copo suco de laranja
  • cebolinha verde e sementes de gergelim enfeite opcional

Instruções

  • Adicione ¼ xícara de molho teriyaki e o frango em uma tigela. Atire para revestir.
  • Misture a farinha, o sal e a pimenta. Polvilhe o frango com a mistura de farinha e misture.
  • Aqueça o óleo em uma wok ou frigideira grande em fogo alto.
  • Adicione o frango à panela em lotes, certificando-se de não encher a panela. Cozinhe o frango até dourar e ficar crocante por todos os lados, aproximadamente 4-5 minutos. Transfira para uma travessa e repita com o restante do frango.
  • Quando todo o frango estiver cozido, adicione o suco de laranja na panela e cozinhe por 1-2 minutos raspando o fundo da panela com uma colher de pau para soltar os pedaços marrons.
  • Retorne o frango para a panela e adicione o molho teriyaki restante. Deixe o molho ferver e retire do fogo.
  • Cubra o frango com as cebolas verdes e as sementes de gergelim, se desejar. Sirva imediatamente.

Informação nutricional

Calorias:202,Carboidratos:18g,Proteína:16g,Gordura:6g,Colesterol:36mg,Sódio:2559mg,Potássio:375mg,Açúcar:9g,Vitamina A:40IU,Vitamina C:5.9mg,Cálcio:18mg,Ferro:1,7mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

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