Coxas de Frango Grelhadas Teriyaki

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Coxas de Frango Grelhadas Teriyaki são o parceiro perfeito para o churrasco. Eles são marinados em uma marinada doce e saborosa e cozinham suculentos e suculentos todas as vezes.





Estas são as melhores coxas de frango grelhadas para servir com vegetais grelhados , batatas assadas ou Milho grelhado em espiga .

Coxas de frango grelhadas em uma tigela com cebolinha e sementes de gergelim



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Marinada de frango teriyaki fácil

Esta é uma marinada cítrica de inspiração asiática. Para um sabor diferente, você pode usar sucos de limão e/ou lima no lugar do suco de laranja e mostarda Dijon no lugar do ketchup. As possibilidades são infinitas!

    Líquidos:molho de soja, mel, ketchup, suco de laranja Temperos:cebolinha, alho, gengibre

Existem muitas outras marinadas de coxa de frango grelhadas. Uma norma marinada de frango contém algo ácido, óleo, açúcar e muito sabor.



Você pode usar um molho italiano caseiro (ou engarrafado) ou qualquer outro vinagrete saboroso funcionará (como vinagrete de limão ). As marinadas são versáteis e adaptáveis ​​ao seu gosto, então vá em frente e experimente!

ingredientes para o molho de coxas de frango grelhadas e misturados como molho em uma tigela transparente

Como grelhar coxas de frango

As coxas de frango desossadas grelhadas são perfeitas para churrascos, são baratas, fáceis de grelhar e dispensam o forno (como com Peitos de Frango Assados ​​no Forno ).



Eles aguentam o calor e as chamas sem secar, proporcionando satisfação em cada mordida.

  1. Marinar as coxas de frango por no mínimo duas horas ou durante a noite.
  2. Pré-aqueça a grelha e descarte a marinada.
  3. Coloque as coxas na grelha, começando pelo lado liso.
  4. Vire quando estiver tostado e depois que aparecerem as marcas da grelha carbonizada.

Remova quando os sucos estiverem claros e a carne estiver cozida uniformemente a um mínimo de 165 ° F. Misture com cebolinha fresca e sementes de gergelim para uma bela apresentação!

marinar coxas de frango com gengibre e alho

Quanto tempo para grelhar

As receitas de coxa de frango grelhadas recomendam cozinhar na temperatura mínima segura para aves de 165 ° F. As coxas de frango podem ser cozidas a até 180 ° F sem secar. Muitos pensam que a temperatura mais alta produz melhor maciez e sabor também. Verifique a temperatura interna inserindo um termômetro de carne na parte mais grossa do frango.

  • Se estiver usando uma grelha estilo chaleira a carvão quente, as coxas de frango desossadas levarão cerca de 10 a 13 minutos.
  • Se estiver usando uma churrasqueira a gás, as coxas de frango cozinharão em cerca de 10 a 12 minutos em fogo médio.

Coxas de frango grelhadas em uma tigela branca com cebola verde fatiada

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Coxas de frango grelhadas em uma tigela com cebolinha e sementes de gergelim 5a partir de8votos RevisãoReceita

Coxas de Frango Grelhadas Teriyaki

Tempo de preparaçãoquinze minutos Hora de cozinhar10 minutos Tempo de Marinardois horas Tempo total25 minutos Porções4 Autor Holly Nilsson Coxas de frango grelhadas são perfeitas para a grelha. Eles cozinham suculentos e suculentos, especialmente quando embebidos nesta doce marinada de inspiração asiática!

Ingredientes

  • 1 ½ libras coxa de frango

marinado

  • dois colheres de sopa eu sou salgueiro
  • dois colheres de sopa querida
  • dois colheres de sopa ketchup
  • ¼ copo suco de laranja
  • dois cebolas verdes fatiado
  • 1 dente de alho alho picado
  • 1 colher de sopa Ruivo finamente picado
  • 1 colher de sopa vinho de arroz doce opcional

Instruções

  • Misture todos os ingredientes da marinada em uma tigela pequena.
  • Combine os ingredientes de frango e marinada em uma tigela ou saco de congelação.
  • Marinar pelo menos 2 horas ou durante a noite.
  • Pré-aqueça a grelha em média. Retire o frango da marinada e descarte qualquer marinada.
  • Grelhe as coxas de frango por 5-7 minutos de cada lado ou até ficarem cozidas e não restar rosa (165 ° F).

Informação nutricional

Calorias:430,Carboidratos:14g,Proteína:29g,Gordura:28g,Gordura saturada:8g,Colesterol:167mg,Sódio:704mg,Potássio:439mg,Fibra:1g,Açúcar:12g,Vitamina A:260IU,Vitamina C:9.4mg,Cálcio:18mg,Ferro:1,4mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

Cursofrango, jantar Comidaasiático© SpendWithPennies. com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. A partilha desta receita é encorajada e apreciada. Copiar e/ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. .

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