Limpar as grelhas pode não ser a atividade mais emocionante em sua programação de verão, mas se você planeja cozinhar ao ar livre, é uma tarefa que precisa ser feita. Aqui estão três técnicas que você pode usar.
Três métodos para limpar as grades da churrasqueira
Como a maioria dos itens que requerem limpeza, as grelhas da churrasqueira podem ser limpas usando uma variedade de métodos diferentes. Para colocá-los de forma ampla, esses métodos são queima, escovação e imersão.
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1. Método de queima
Limpar as grelhas da grelha queimando-as não significa queimá-las. Significa apenas aquecê-los a uma temperatura alta para que qualquer alimento ou gordura remanescente seja facilmente cozido. Existem duas maneiras de fazer isso. Uma delas é cobrir a parte superior das grelhas com papel alumínio, girar bem alto a grelha e fechar a tampa. Deixe agir por 15 minutos. Em seguida, abra-o e use a escova para grelhar para limpar a cinza branca que agora estará lá.
A segunda maneira é colocar suas grelhas em um forno autolimpante e executá-las durante o processo de limpeza. Seja cauteloso com este, pois ele pode descolorir suas grelhas. Se você não se importa com a cor deles, é um método simples de usar.
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2. Método de imersão
Antes de iniciar esta tarefa de limpeza, certifique-se de que a churrasqueira esteja fria. Isso significa que você não o usa para cozinhar há pelo menos uma hora e ele não fica aberto ao sol quente. Caso contrário, você com certeza vai se queimar. Quando estiver pronto, use o seguinte procedimento:
- Encha um balde grande (um grande o suficiente para acomodar as grelhas) com água quente e um quarto de xícara do sabonete líquido que você usa para lavar a louça na pia.
- Misture um quarto de xícara de bicarbonato de sódio até obter uma boa espuma no balde.
- Jogue as grelhas no balde e deixe-as de molho por uma hora.
- Esfregue-os com uma esponja de lã de aço para remover qualquer resíduo restante.
- Lave as grelhas com sua mangueira de jardim.
Você também pode colocar as grades na pia da cozinha se forem pequenas o suficiente para caber. Isso tornará o enxágue e a limpeza um pouco mais fáceis.
Um método alternativo de imersão é despejar um copo de amônia nas grelhas e deixá-las repousar em um saco plástico de lixo por 12 horas. Se você usar este, é muito importante que você enxágue bem, pois o sabor de amônia pode infiltrar-se em sua comida.
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3. Método de escovagem
O método de escovação é uma solução rápida que você deve fazer a cada vez que usar a churrasqueira. É melhor fazê-lo quando o grelhador ainda estiver quente. Apenas tome cuidado para não tocar nas grades com as mãos.
- Fique na frente de sua churrasqueira e coloque a cabeça do escova de grelha no topo disso.
- Começando na parte superior do lado esquerdo, mova a escova na direção dos fios nas grades.
- Continue escovando dessa maneira até limpar toda a grelha.
- Sacuda a escova sobre um saco de lixo para remover quaisquer detritos.
Os detritos que caíram na grelha devem queimar na próxima vez que você usá-la.
Dica de manutenção da churrasqueira
Para preservar o seugrelhasda melhor maneira possível, nunca coloque nada inorgânico em sua churrasqueira, como plástico ou isopor. Depois de colocar um material como este nas grades, é difícil retirá-lo e ele libera gases potencialmente tóxicos. Isso geralmente não é um problema, a menos que crianças sem supervisão ou uma grande quantidade de álcool estejam presentes enquanto você está cozinhando.
