Caçarola de rolo de repolho sem recheio

Os Melhores Nomes Para Crianças

A caçarola de repolho sem recheio é uma verdadeira comida de conforto.





Nada me faz pensar mais na minha infância e família do que Rolinhos de Repolho.

Crescendo com os avós poloneses, eles apareceram em todas as ocasiões, do Natal à Páscoa, dos casamentos aos batizados!





Nos dias em que não tenho tempo para criar rolinhos de repolho, fico muito feliz por ter uma versão mais rápida desse antigo favorito que ainda oferece todo o sabor que espero do prato original!
Caçarola de repolho sem recheio em um prato



Tenho certeza que a maioria de vocês gostou rolinhos de repolho caseiro antes de. Eles são deliciosos e verdadeiramente uma comida de conforto (para não mencionar o orçamento).

Quando eu simplesmente não tenho tempo para mexer com folhas de repolho fervendo / congelando e fazendo os pãezinhos, eu recorro a esta caçarola de rolo de repolho simples e preguiçosa.

Existem alguns passos nesta receita, mas é muito fácil de fazer! Você criará um molho de carne rápido e, enquanto estiver fervendo, poderá amolecer o repolho na panela. Depois de amolecer, é só fazer uma camada e assar.



Para a camada de molho de carne eu uso uma mistura de carne moída e porco porque acho que dá o melhor sabor. Qualquer carne moída vai funcionar, eu até coloquei peru moído se for tudo o que tenho à mão. Se você usar peru moído, sugiro adicionar um cubo de caldo de carne para adicionar um sabor extra.

Ingredientes para a caçarola de repolho sem recheio em um prato

Adoro os tomates em pedaços desta receita, mas se preferir um molho mais suave, pode simplesmente substituir os tomates por outra lata de molho de tomate. Certifique-se de remover a folha de louro do molho antes de misturar o arroz, enquanto adiciona um bom sabor, não é bom para comer! O arroz de grão longo é tradicionalmente usado, mas você também pode substituir o arroz integral. Outra opção saborosa é substituir arroz de couve-flor no lugar do arroz de grão longo, reduza os carboidratos e incorpore mais vegetais à sua refeição!

O repolho pode ser preparado com antecedência cortando em ½ pedaços e refrigerando em um saco com zíper. O repolho se manterá por pelo menos uma semana dessa maneira e é tão conveniente ter à mão (e também ótimo para jogar em sopas de legumes e fritas).

Caçarola de repolho sem recheio em um prato com uma colher

Outra grande coisa sobre esta caçarola de rolo de repolho é que ela pode ser preparada na noite anterior (ou de manhã) e depois simplesmente assada antes de servir. Isso o torna a refeição perfeita para convidados e noites escolares ocupadas!

Esta receita congela perfeitamente, por isso, se você está vazio ou tem uma família pequena, isso pode ser dividido em 4 porções e congelado para o futuro – uma refeição perfeita pronta e esperando!

Sua família vai adorar esta caçarola de repolho sem recheio e você vai adorar como é fácil! Caseiro, 'buraco', saudável e saudável – a nova definição de 4-H! Ele se tornará rapidamente um favorito da família!

Ingredientes para a caçarola de repolho sem recheio em um prato 4,84a partir de106votos RevisãoReceita

Caçarola de rolo de repolho sem recheio

Tempo de preparaçãovinte minutos Hora de cozinhar25 minutos Tempo totalQuatro cinco minutos Porções8 porções Autor Holly Nilsson A caçarola de repolho sem recheio é uma verdadeira comida de conforto. Nada me faz pensar mais na minha infância e família do que Rolinhos de Repolho.

Ingredientes

  • 1 libra carne moída magra
  • ½ libra carne de porco moída
  • 1 cebola em cubos
  • 3 cravo alho picado
  • 1 copo molho de tomate
  • 1 pode sopa de tomate
  • dois colheres de sopa pasta de tomate
  • 28 onças tomates em cubos enlatados com líquido
  • 1 colher de chá endro seco
  • 3 colheres de sopa salsinha
  • 1 folha de louro
  • sal e pimenta a gosto
  • 2 ½ xícaras arroz cozido (marrom ou branco)
  • 1 colher de sopa azeite
  • 1 cabeça de repolho picada (aprox. 8 xícaras)

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Unte uma forma 9x13 com manteiga.
  • Doure a carne moída, a carne de porco moída, a cebola e o alho até que não fique rosado. Escorra qualquer gordura.
  • Adicione o molho de tomate, a sopa de tomate, os tomates enlatados, a pasta de tomate, o endro, a salsa e a folha de louro. Simmer coberto 10 minutos. Retire a folha de louro e misture o arroz.
  • Enquanto isso, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione o repolho e cozinhe até ficar crocante.
  • Coloque metade do repolho na panela. Cubra com metade da mistura de carne/arroz. Repita as camadas terminando com carne/arroz.
  • Asse descoberto por 25-30 minutos ou até ficar quente e borbulhante.

Informação nutricional

Calorias:320,Carboidratos:3. 4g,Proteína:vinte e umg,Gordura:onzeg,Gordura saturada:3g,Colesterol:55mg,Sódio:548mg,Potássio:1055mg,Fibra:5g,Açúcar:onzeg,Vitamina A:700IU,Vitamina C:62.1mg,Cálcio:110mg,Ferro:4mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

CursoCaçarola

Calculadora Caloria