Pimentas sem recheio

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Pimentas sem recheio têm todos os sabores de nossas pimentas recheadas favoritas, mas esta caçarola é rápida de fazer em apenas uma panela!





Uma frigideira picante de arroz e salsicha recheada com pimentão doce está na mesa em pouco tempo!

pimentões não recheados em um prato branco coberto com queijo derretido e salsa





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Os pimentos sem recheio têm todos os sabores dos nossos receita favorita de pimentão recheado mas precisa de apenas um pote! Cubra com queijo e sirva este estilo de caçarola de prato fácil.

Refeição fácil de uma panela

Quem não ama uma entrada inteira que pode ser preparada em uma panela? Adoramos todas as maneiras saudáveis ​​de fazer pimentas sem recheio. Sem carne? Sem problemas! Nós gostamos de pimentas sem recheio feitas com arroz de couve-flor para uma versão low-carb, ceto, Quinoa para uma versão de alta proteína, ou arroz castanho para uma versão super rica em fibras. Basta ajustar os tempos de cozimento conforme necessário.



Ingredientes para fazer pimentões sem recheio em uma bandeja

Ingredientes e Variações

Pimentões sem recheio não são apenas super fáceis de fazer, mas quase tudo pode ser jogado na frigideira junto com os ingredientes originais ou substituído por outros ingredientes.

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LEGUMES: Adicione cogumelos, abobrinha em cubos ou outra abóbora, legumes congelados.



PROTEÍNA: A linguiça adiciona muito sabor, mas você pode substituí-la por carne moída ou, por uma versão com menos gordura, trocar a linguiça por peru moído ou até sobras de frango desfiado.

linguiça cozida, arroz e tomate em uma panela com temperos

Como fazer pimentas sem recheio

Este prato é tão fácil de fazer, mas tão saboroso e cheio que todos vão querer segundos!

    CARNE MARROM
    Doure a linguiça, a cebola e o alho, escorra a gordura. COZINHE ARROZ
    Adicione os tomates, o arroz, a água, os temperos, o sal e a pimenta. Cozinhe até engrossar. PIMENTAS SIMMER
    Adicione os pimentões picados e continue cozinhando até o arroz ficar macio.

Isso é tudo o que há para isso. Retire do fogo, cubra com queijo e cubra até o queijo derreter (ou coloque-o sob o frango, se desejar)!

pimentão verde e vermelho em cima de linguiça cozida com arroz em molho de tomate

Dicas e truques

  • Para sabor e textura extra, coloque a frigideira sob o frango até que a cobertura de queijo fique dourada e borbulhante.
  • Se substituir o arroz por arroz de couve-flor, quinoa ou arroz integral, ajuste o tempo de cozimento conforme necessário.
  • Armazene os pimentões sem recheio em um recipiente hermético na geladeira por até 4 dias.
  • É fácil de congelar! Coloque em saquinhos com zíper, etiquete com a data e guarde por até dois meses no freezer.

uma colher de pimentão sem recheio com queijo derretido e salsa por cima

Mais favoritos de pimentão

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pimentões não recheados em um prato branco coberto com queijo derretido e salsa 4,96a partir de22votos RevisãoReceita

Pimentas sem recheio

Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinharcinquenta minutos Tempo total1 hora Porções4 Autor Holly Nilsson Unstuffed Peppers é uma deliciosa refeição de uma panela cheia de ingredientes frescos e simples!

Ingredientes

  • 1 libra salsicha italiana
  • 1 pequena cebola em cubos
  • dois cravo alho
  • 14 onças tomates esmagados enlatado
  • 14 onças tomate picados com sucos
  • ½ copo arroz branco de grão longo cru
  • 1 ⅔ copo agua ou conforme necessário
  • 1 colher de sopa molho Worcestershire
  • ½ colher de chá tempero italiano
  • sal e pimenta a gosto
  • 4 pimentões qualquer cor, em cubos
  • ½ copo queijo mussarela trincado

Instruções

  • Em uma panela grande, doure a linguiça, a cebola e o alho em fogo médio até não restar rosa. Escorra a gordura.
  • Adicione os tomates, arroz, água, molho inglês, tempero italiano e sal e pimenta a gosto. Deixe ferver, reduza o fogo para ferver e cozinhe coberto por 10 minutos.
  • Junte os pimentões picados e cozinhe por mais 15-20 minutos ou até o arroz ficar macio.
  • Mexa e coloque o queijo por cima. Retire do fogo, cubra com uma tampa e deixe descansar 10 minutos antes de servir.

Notas de receita

Adicione água conforme necessário até que o arroz esteja macio. O arroz absorverá o líquido enquanto a mistura descansa. Opcional: Grelhe o queijo por cima, se desejar.

Informação nutricional

Calorias:621,Carboidratos:42g,Proteína:25g,Gordura:40g,Gordura saturada:quinzeg,Colesterol:97mg,Sódio:1244mg,Potássio:1127mg,Fibra:6g,Açúcar:14g,Vitamina A:4150IU,Vitamina C:176mg,Cálcio:191mg,Ferro:5mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

CursoCarne, Jantar, Entrada, Prato Principal

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