Vegetais que crescem em sombra parcial

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plantio de alface

Jardineiros com lotes sombreados muitas vezes presumem que não podem cultivar vegetais, mas esse não é necessariamente o caso. Embora quase não haja vegetais que cresçam em plena sombra, contanto que você tenha um pouco de sol direto - ou uma copa de árvore alta que permita a entrada de luz salpicada - existem algumas opções. Todas as recomendações a seguir são vegetais anuais que podem ser cultivados em todas as zonas.





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Rúcula

mudas de rúcula

Esta salada verde picante prefere sombra parcial, especialmente no verão, quando o calor faz com que as sementes sejam germinadas prematuramente e se tornem amargas. No verão, ele floresce com apenas 2 horas de sol direto, enquanto na primavera e no outono é melhor com 3 ou 4 horas.

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Plantar Rúcula semeie diretamente no solo assim que o solo puder ser trabalhado na primavera. Se você deseja uma colheita contínua deste verde de crescimento rápido, semeie-o novamente a cada 4 a 6 semanas até a primeira geada do outono. A rúcula cresce bem em solos com baixa fertilidade, mas precisa de irrigação regular ao longo de seu ciclo de vida.





Alface

muda de alface

Você pode não obter espigas de alface grandes e densas na sombra parcial, mas poderá colher muitas folhas contanto que tenha 3 horas de sol direto. A alface, na verdade, tem um gosto melhor quando cultivada à sombra durante os meses de verão.

Semeie sementes de alface dentro de casa 4 a 6 semanas antes da data média da última geada, ou diretamente no solo depois que todo perigo de geada tiver passado. Continue semeando a cada 6 a 8 semanas até a primeira geada do outono. A alface gosta de solo rico e irrigação regular. Basta colher as folhas externas à medida que amadurecem e permitir que as folhas internas menores continuem crescendo.



Espinafre

mudas de espinafre

Na verdade, o espinafre é difícil de cultivar no verão sem um pouco de sombra, pois ele 'pula' (levanta hastes de flores) e fica amargo no tempo quente. O espinafre deve receber de 3 a 4 horas por dia de sol direto na primavera e no outono, embora sobreviva com um pouco menos no verão.

Plante sementes de espinafre diretamente no solo assim que o solo puder ser trabalhado na primavera. Se você quiser colher espinafre bebê, semeie a cada 4 semanas para uma colheita contínua. Para espinafre cheio, semeie em intervalos de 8 semanas. O espinafre precisa da melhor camada superficial possível, por isso é útil enriquecer os canteiros com composto antes do plantio. Regue regularmente durante a estação de crescimento.

Batatas

batatas

Suas batatas não serão tão grandes ou abundantes se cultivadas em sombra parcial, mas produzirão uma safra que vale a pena, contanto que tenham pelo menos 4 horas de sol. Elas também demoram um pouco mais para amadurecer, mas as batatas cultivadas em casa são tão saborosas que vale a pena esperar.



As batatas são plantadas com batata-semente, que estão disponíveis nos centros de jardinagem no início da primavera, assim que o solo pode ser trabalhado. Você também pode pegar batatas orgânicas da loja e cortá-las em pedaços de 2 polegadas para usar como batatas de semente - apenas certifique-se de que haja pelo menos um 'olho' em cada pedaço. Quanto mais rica for a cama, melhor será a colheita da batata, por isso certifique-se de enriquecer o solo com composto antes de plantar. As batatas são plantadas de 15 a 20 centímetros abaixo da superfície, então o solo precisa ser trabalhado a uma profundidade de 25 a 30 centímetros. As batatas precisam de água apenas quando o solo está seco a uma profundidade de 10 a 12 cm, caso contrário, elas podem apodrecer.

Beterraba

plantas de beterraba

A beterraba precisa de pelo menos 3 ou 4 horas de sol por dia para produzir uma boa safra. Eles podem não ficar tão grandes, então fique à vontade para colhê-los quando pararem de crescer, pois o sabor só diminuirá quanto mais tempo permanecerem no solo.

Semeie beterraba diretamente no jardim por volta da data média da última geada e a cada 3 semanas a partir de então para uma colheita contínua até o outono. Eles são alimentadores leves, portanto, não há necessidade de enriquecer o solo com muito composto. Além disso, evite fertilizantes com alto teor de nitrogênio, pois isso leva ao crescimento de folhas em vez de uma safra de beterrabas suculentas. Regue sempre que a parte superior do solo estiver seca.

Ervilhas

flor de ervilha

As ervilhas precisam de 4 ou 5 horas de sol direto para produzir uma safra satisfatória. Tal como acontece com alguns dos outros vegetais de clima frio, dar-lhes um pouco de sombra é a única maneira de conseguir uma colheita durante o verão em climas quentes.

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Plante sementes de ervilha diretamente no jardim depois que todo o perigo de geada tiver passado. Eles precisarão de uma treliça de cerca de 4 metros de altura para crescer. Eles prosperam em solo que foi enriquecido com uma pequena quantidade de composto, mas não deve receber muito fertilizante de nitrogênio. Regue regularmente e semeie uma segunda safra no meio do verão para uma colheita de outono.

Alho

alho

O alho amadurece com apenas 4 horas de sol por dia, mas você ainda pode colher 'alho verde' com um pouco menos de sol. Vegetais semelhantes, como cebola, alho-poró e cebolinha, também podem ser cultivados em hortas parcialmente sombreadas.

Plante alho assim que o solo puder ser trabalhado na primavera. Compre 'semente de alho' em um viveiro ou simplesmente plante dentes de alho orgânico na loja. O alho cresce melhor em solos ricos e bem drenados. Não regar excessivamente ou os cravos podem apodrecer. Quando o alho amadurece no início do outono, um segundo policial pode ser plantado para a colheita na primavera seguinte.

Couve

planta de couve

A couve cresce com apenas 3 horas de sol por dia. É um dos melhores vegetais para um jardim sombreado porque a sombra permite que seja cultivado durante o verão, quando as couves em pleno sol muitas vezes deixam de florescer.

A semente da couve é normalmente plantada dentro de casa 4 a 6 semanas antes da data média da última geada e então transplantada para o solo após todo o perigo de geada ter passado. É um vegetal de vida relativamente longa e não precisa ser replantado até o ano seguinte. Em climas amenos de inverno, a couve pode até ser colhida durante o inverno. Forneça à couve um leito de solo rico e água regularmente.

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Feito para a sombra

Ao contrário da crença popular, alguns vegetais realmente se dão melhor quando cultivados parcialmente à sombra, especialmente quando se trata de folhas verdes e raízes. Contanto que você tenha três ou quatro horas de sol, você ainda pode cultivar uma grande cornucópia.

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