Chili Vegetariano é a maneira perfeita de obter toda a satisfação de um prato reconfortante favorito, mas sem as calorias extras ou colesterol. Esta receita de pimentão vegetariano é embalada com vegetais frescos para nutrição máxima. Além disso, é super rápido e fácil de fazer, seja no fogão ou no fogão lento.
como tirar a cola da madeira
Muito parecido com um receita de pimentão tradicional , você tem muitas opções para variar esta receita ao seu gosto. Em vez de usar apenas feijão, você pode fazer chili de feijão preto vegetariano. Ou use uma variedade de grãos, incluindo feijão branco, pinto e até grão de bico! Sirva esta receita de pimentão vegetariano com alguns pão de milho caseiro para a refeição perfeita de comfort food!
O Chili Vegetariano é uma receita deliciosa para aquecer a barriga e você não precisa ser vegetariano para apreciá-la! Eu tenho que admitir, eu faço A melhor receita de pimenta carregado com carne e feijão, mas também adoro ter esta receita de chili saudável à mão. Eu mantenho na geladeira (ou freezer) para os almoços ao longo da semana!
Como fazer pimentão vegetariano
Para o melhor chili vegetariano, não cozinhe demais. Você quer que todos esses vegetais adoráveis sejam macios, mas não quer que a abobrinha fique muito mole ou que os pimentões percam toda a cor. Este é um chili vegetariano saudável, então mantenha os vegetais com aparência vibrante e fresca.
É tão fácil quanto 1,2,3!
- Refogue a cebola e o aipo e adicione o alho picado depois que eles começarem a ficar translúcidos.
- Misture o pó de pimenta e cominho e cozinhe por cerca de um minuto.
- Junte os restantes ingredientes e deixe cozinhar cerca de meia hora.
Tempere a gosto e sirva com seus toppings preferidos. Eu amo cobrir o meu com jalapenos frescos para dar um chute e um montão de creme de leite!
Para o pimentão vegetariano Crock Pot, refogue a cebola e o alho e transfira para o fogão lento. Em seguida, adicione todo o resto dos ingredientes e cozinhe em HIGH por 3 horas ou em LOW por 6.
Como deixar o pimentão vegetariano mais grosso
Chili de feijão vegetariano tem uma tendência a ser um pouco aguado (afinal, os vegetais são principalmente água). Também acho que o pimentão engrossa à medida que esfria (e é sempre mais espesso no dia seguinte).
Se você preferir um chili mais grosso, existem vários métodos para engrossar.
- Nata
- Queijo jalapeno picado
- Batatas fritas de milho
- Cebolinha verde picada
- coentro picado
-
- sopa de batata e alho-porro - macio e sedoso
- Berinjela Parmesão - comida de conforto no seu melhor
- Batatas doces assadas - um ótimo acompanhamento
- Pimenta de abobrinha de fogão lento – outra ótima receita de pimentão!
- ▢1 colher de sopa azeite
- ▢1 cebola pequena em cubos
- ▢3 cravo alho picado
- ▢dois costelas aipo picado
- ▢1 cenoura pequena picado
- ▢1 Pimenta jalapeno semeado e picado
- ▢1 ½ xícaras abobrinha em fatias finas
- ▢4 onças cogumelos em fatias finas
- ▢1 Pimenta verde picado
- ▢1 pode feijão 15 onças
- ▢1 pode tomate em cubos com suco 28 onças
- ▢1 colher de sopa Pimenta em pó
- ▢1 colher de chá cominho
- ▢1 copo molho de tomate
- ▢½ copo Suco de vegetais
- Cozinhe a cebola e o alho em uma panela grande no azeite de oliva 3-4 minutos ou até ficarem macios.
- Adicione os ingredientes restantes e cozinhe tampado por 20 minutos.
- Descubra e cozinhe por mais 10-15 minutos ou até engrossar.
- Sirva com os seus toppings preferidos.
O que combina com pimenta
Chili é uma refeição farta. Você pode aumentar a saúde servindo-o com arroz integral ou quinoa. As coberturas também são uma ótima maneira de dar o toque final certo ao seu pimentão vegetariano. Estas são algumas das minhas coberturas favoritas para o chili:
Mantenha sua despensa abastecida com feijão e molho de tomate, e você sempre terá a base para este chili vegetariano rápido e saboroso!
Mais receitas que você vai adorar
5a partir dedoisvotos RevisãoReceita Chili Vegetariano
Tempo de preparaçãoquinze minutos Hora de cozinhar30 minutos Tempo totalQuatro cinco minutos Porções4 porções Autor Holly Nilsson Esta receita de pimentão vegetariano é embalada com vegetais frescos para nutrição máxima. Além disso, é super rápido e fácil de fazer, seja no fogão ou no fogão lento.Ingredientes
Instruções
Informação nutricional
Calorias:221,Carboidratos:38g,Proteína:10g,Gordura:5g,Sódio:718mg,Potássio:1320mg,Fibra:onzeg,Açúcar:14g,Vitamina A:4130IU,Vitamina C:73,2mg,Cálcio:142mg,Ferro:5.2mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
CursoJantar, Prato Principal
