Vodka, limão, açúcar e gelo são quatro ingredientes versáteis que devem ser incluídos na seleção de licores e misturadores básicos de cada bar bem abastecido. Com esses ingredientes simples, você pode criar uma variedade de deliciosas bebidas mistas.
Coquetéis para fazer com vodka, limão, açúcar e gelo
Vodka é um espírito versátil e geralmente um prazer para todos. Para misturar bebidas, é melhor manter o açúcar na forma decalda comum, que se mistura bem com álcool, misturadores e sucos que você usará em seus coquetéis. Tenha limas frescas à mão e esprema o suco quando precisar para os coquetéis mais saborosos.
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Vodka Gimlet
Um gimlet é tradicionalmente feito comGim seco londrino, que é um espírito aromático porque é infundido com ingredientes vegetais. No entanto, você pode substituir o gim pela vodca de sabor mais neutro em um gimlet para um sabor doce e azedo saboroso nocoquetel clássico. Embora a apresentação do gimlet clássico seja direto em uma taça de coquetel, você também pode servi-lo com gelo ou direto em um copo de gelo.
Ingredientes
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- ¾ onça de xarope simples
- 1½ onças de vodka
- Gelo
- Fatia de limão paraguarnição, enfeite, adorno
Instruções
- Chill acopo de coquetel.
- Em umcoqueteleira, combine o suco de limão, o xarope simples e a vodka.
- Adicione gelo e agite.
- Coe na taça de coquetel resfriada. Enfeite com a rodela de limão.
Vodka Rickey
A vodka Rickey é outra variação de uma bebida de gim. Ele usa a receita de gimlet acima, mas adiciona club soda, outro item obrigatório para manter sua barra estocada.
Ingredientes
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- ¾ onça de xarope simples
- 1½ onças de vodka
- Gelo
- 3 onças de club soda
- Cunha de limão para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture o suco de limão, a calda e a vodka.
- Adicione o gelo e agite.
- Coe em um copo de Collins cheio de gelo. Adicione o club soda. Mexer.
- Enfeite com a rodela de limão.
Mula de moscou
Uma empresa de vodca (Smirnoff) inventou a mula de Moscou, que é uma combinação de vodca, suco de limão e cerveja de gengibre. Embora a receita tradicional não peça açúcar, algumas receitas pedem porque algumas pessoas preferem um coquetel mais doce. Teste dos dois jeitos - com e sem o xarope simples - e veja qual você mais gosta.
Ingredientes
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- ¾ onça de xarope simples (opcional)
- 1½ onças de vodka
- Gelo
- 4 onçascerveja de gengibre
- Cunha de limão para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture o suco de limão, a calda e a vodka.
- Adicione o gelo e agite.
- Coe em um copo de mula cheio de gelo.
- Adicione a cerveja de gengibre. Mexer.
- Enfeite com uma fatia de limão.
Vodka Soda Lime
A doçura em coquetéis é uma questão de gosto pessoal. Enquanto algumas pessoas preferem seus coquetéis de vodka com soda e lima secos como um osso, outras preferem um pouco de açúcar. Se quiser adoçar seu refrigerante de vodka, você pode adicionar um xarope simples à mistura.
Ingredientes
- ¾ onça de xarope simples
- 1½ onças de vodka
- Gelo
- 4 onças de club soda
- Fatia de limão
Instruções
- Em um copo collins, misture a vodka e o xarope. Mexer.
- Adicione o gelo e o club soda. Mexer.
- Esprema a rodela de limão na bebida e coloque-a como enfeite.
Cosmopolita
O clássicobebida de noite para meninas, o cosmopolita, contém seu açúcar na forma de licor de laranja, comoCointreau. Alguns bartenders também adicionam borda açucarada no copo. Para adoçar a borda, passe uma rodela de limão ao longo da borda do copo e mergulhe-o no açúcar. O clássicoReceita cosmopolitapede vodka, licor de laranja, suco de cranberry e suco de limão.
Caipiroska
Você provavelmente já ouviu falar da caipirinha, que é uma brasileiracoquetel à base de rum. Experimente a sua prima, a caipiroska, que é preparada com vodka.
Ingredientes
- 6 fatias de limão (de um limão)
- 1 colher de sopa de açúcar
- Gelo
- 2 onças de vodka
Instruções
- Em um copo de pedra, misture as fatias de limão com açúcar.
- Encha o copo com gelo.
- Adicione a vodka e mexa.
Key Lime Pie Martini
Esta bebida simples usa vodka com sabor de baunilha e uma borda açucarada para uma confecção saborosa.
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Ingredientes
- 1 rodela de limão
- Açúcar refinado
- ¾ onça de xarope simples
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- 1½ onças de vodka de baunilha
- 1 onça de creme de leite
- Gelo
- Raminho de menta para enfeitar
Instruções
- Refrigere uma taça de martini.
- Passe uma rodela de limão ao redor da borda do copo resfriado.
- Espalhe o açúcar em uma camada fina sobre um prato. Mergulhe a borda do vidro úmido no açúcar.
- Em uma coqueteleira, misture o xarope simples, o suco de limão, a vodka de baunilha e o creme de leite.
- Adicione gelo e agite.
- Coe na taça de martini preparada.
- Decore com um raminho de hortelã.
Mojito Vodka
Se você não tem rum e está desejando um mojito, então vodka é o suficiente. A vodka oferece um pano de fundo limpo e agradável para o suco de limão, o açúcar e a hortelã.
Ingredientes
- 10 folhas de hortelã
- ¾ onça de xarope simples
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- 1½ onças de vodka
- Gelo
- 3 onças de club soda
- Cunha de limão e folhas de hortelã para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture as folhas de hortelã com o xarope simples.
- Adicione o suco de limão, a vodka e o gelo. Mexe.
- Coe em um copo de pedras cheio de gelo.
- Adicione o club soda e mexa.
- Enfeite com rodelas de menta e limão.
Muitas possibilidades para vodka, limão e açúcar
Tenha vodca, limão, açúcar e gelo à mão e você estará preparado sempre que alguém aparecer inesperadamente para a hora do coquetel. Você pode preparar bebidas simples ou, se tiver outros ingredientes em mãos, como frutas frescas ou sucos, adicioná-los aos coquetéis acima para adicionar novos elementos de sabor.
