A degustação de diferentes sabores de bolo para um casamento é uma das opções favoritas na Lista de Tarefas Pendentes. De escolhas populares a opções não convencionais, suas papilas gustativas serão um deleite doce! Embora os sabores únicos sejam tentadores, os mais comuns são os melhores para um bolo de casamento. Seus convidados vão gostar de morder um sabor de bolo familiar.
Decisão de sabor de bolo
Se você vai fazer um casamento grande, é educado ter em mente as preferências dos convidados ao escolher um sabor de bolo. Embora seja o seu casamento e indiscutivelmente os seus gostos que mais importam, você corre o risco de acabar com um monte de bolo desperdiçado se escolher uma combinação de sabores impopular.
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Você conhece melhor seus convidados, então primeiro considere os tipos de sabores que eles podem escolher. Se você está convidando principalmente pessoas que são modernas e aventureiras, pode não ser um problema ter uma receita de bolo incomum ou sabor de cobertura. No entanto, se você espera que os gostos de seus convidados tendam para o tradicional, pode ser melhor ficar com os sabores clássicos.
Se é importante para você que todos experimentem o bolo, você também precisará conhecer as restrições alimentares ou alergias alimentares dos hóspedes para poder escolher uma combinação de sabores que todos possam ter a liberdade de saborear.
Sabores populares para bolos de casamento
Alguns dos sabores de bolo de casamento mais populares são também os sabores mais populares em bolos de aniversário e bolos de comemoração em todo o mundo, e por um bom motivo: eles são familiares, se prestam bem a quase todos os acompanhamentos e são susceptíveis de agradar uma multidão de qualquer tamanho.
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- Baunilha-baunilha: Bolo de baunilha com creme de manteiga de baunilha ou cobertura de fondant é a combinação de sabores mais comum para bolos de casamento. A maioria dos bolos de baunilha são brancos puros, o que os torna adequados para cerimônias e recepções de casamento tradicionais.
- Chocolate-baunilha: Muitos noivos têm uma queda por chocolate, mas não querem sacrificar a aparência clássica de um bolo de casamento branco. Pedir a um padeiro que prepare camadas de comida do diabo com mousse de chocolate, ganache de chocolate, recheio de frutas vermelhas ou creme de manteiga e cubra-as com fondant branco ou creme de manteiga de baunilha é uma maneira de encontrar o equilíbrio. Mais raramente, a combinação é invertida, com um bolo de baunilha branca e cobertura de chocolate.
- Bolo amarelo: Um bolo amarelo tem um sabor rico a ovos, manteiga e açúcar, e é definitivamente um prazer para todos. Bolos amarelos também são uma das opções mais versáteis, pois combinam bem com cobertura de baunilha, cobertura de chocolate, sabores de frutas vermelhas ou outras combinações.
- Limão: O sabor picante e brilhante dos limões ilumina um casamento durante a estação fria e tem um sabor refrescante no verão ou na primavera. Limão é um sabor saboroso para a grande maioria dos convidados, mas não é a escolha mais comum e pode ser especialmente especial se for combinado com uma cobertura condimentada ou molho de frutas silvestres assertivo.
- Bolos de nozes: Bolos de avelã, amêndoa, praliné ou noz-pecã são alguns dos sabores mais populares à base de nozes. Freqüentemente, os bolos de nozes têm texturas mais interessantes do que as variedades tradicionais, com nozes sólidas ou fatias de nozes incluídas. Eles podem ser um pouco mais granulados ou arenosos, especialmente se forem feitos com farinha de nozes. Eles têm um sabor suave que vai bem com qualquer sabor clássico de glacê.
- Coco: Bolo de coco não é uma escolha convencional para casamentos, mas é comum o suficiente para não adiar muitos convidados. O coco tem a vantagem adicional de ser saboroso com quasequalquer tipo de cobertura, do chocolate à baunilha, às frutas vermelhas e às frutas cítricas.
- Banana: O bolo de banana pode ser bastante popular entre os convidados, mas continua a ser uma das opções de sabor mais incomuns para casamentos. Alguns bolos de banana acabam ficando mais parecidos com pão de banana, então se você está considerando banana como um possível sabor, certifique-se de gostar do sabor da amostra que você recebe do padeiro.
- Bagas: O sabor da maioria dos bolos de frutas silvestres aparece no recheio, que normalmente consiste em geleia, conservas ou frutas frescas maceradas. No entanto, alguns bolos são misturados com xarope de frutas vermelhas ou assados com frutas frescas dentro, o que pode dar uma textura úmida adorável e miolo macio ao produto final.
Embora muitas noivas e noivos se concentrem na decoração externa do bolo de casamento, é importante lembrar que o sabor interno é o que realmente fará os convidados ficarem com água na boca. Escolha um sabor que você e seus entes queridos irão apreciar.
