Preços de bolo de casamento

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lindo bolo de casamento branco

O bolo de casamento é um ponto focal tradicional das festividades de recepção de casamento. Entender quais fatores afetam o preço do bolo e como escolher a melhor opção para seu orçamento tornará sua comemoração ainda mais doce.





Custo médio de bolo de casamento

Os preços são determinados por muitos fatores, mas a principal consideração é o tamanho do bolo. Os bolos são geralmente cobrados de acordo com o número de porções que contêm, com uma porção padrão para umcorte bolo de casamentomedindo apenas duas polegadas cúbicas - uma fatia bastante pequena e fina.

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Os casais para os quais o dinheiro não é problema podem até encontrar padeiros que cobram de US $ 15 a US $ 20 por serviço extravagante. Quando o bolo se destina a alimentar 100 convidados ou mais, esses custos podem aumentar rapidamente.





Fatores que afetam os preços do bolo de casamento

Vários fatores determinam o preço por porção de um bolo de casamento. Peça para ver as fotos e os preços dos bolos de casamento para ter a melhor ideia de quanto custará o bolo dos seus sonhos. Os fatores mais importantes incluem:

Dificuldade de montagem

A 2- ouBolo de casamento de 3 camadasé padrão. Um número maior de camadas ou designs que incluem fontes, separações de várias camadas ou colocações extravagantes de estatuetas têm custos mais altos.



Decoração de bolo de casamento de fonte de champanhe

Tipo de Bolo

O pão de ló é o tipo de bolo menos caro (e o mais comum). Os bolos de libra são mais densos e requerem mais precauções para uma montagem delicada, e os cheesecakes são os tipos básicos de bolo mais caros para escolher.

Sabor de Bolo

Básicosabores de bolo de casamentocomo o clássico branco, veludo vermelho, chocolate ou bolo de mármore são relativamente baratos, enquanto opções mais elaboradas como floresta negra, cenoura ou chocolate alemão são bolos de gama média. Sabores gourmet como mocha, licores e tiramisu são geralmente os mais caros. Os casais que escolhem sabores diferentes para cada camada do bolo aumentam proporcionalmente o preço final do bolo.

Preenchendo sabores

Recheios básicos de cobertura são menos caros, especialmente se combinarem com a cobertura externa do bolo. Recheios com nozes, frutas esmagadas ou licores são mais trabalhosos e geralmente usam ingredientes mais caros, aumentando seus preços.



Bolo de frutas

Forma de bolo

Os bolos redondos são as formas de bolo de casamento mais populares e mais baratas. Os bolos de casamento quadrados geralmente requerem que as bordas sejam construídas e afiadas para o design desejado, criando mais trabalho para o designer do bolo. Formas incomuns ou malucas também são mais caras porque requerem panelas especiais e técnicas de montagem.

Glacê

O glacê Buttercream (glacê de bolo clássico) é a opção menos cara. Glacê de fondant - o tipo que parece liso e sem costura e pode ser dobrado ou moldado em formas extravagantes - é significativamente mais caro. Por exemplo:

Portanto, você precisará levar em consideração não apenas o glacê, mas também a dificuldade e a complexidade do projeto.

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Close up de bolo de casamento festivo colorido com flores

Complexidade de design

Desenhos de bolo de casamento com camadas de cobertura de renda, monogramas, cobertura em cestaria, centenas de pequenas pérolas ou contas e flores de açúcar personalizadas são naturalmente mais caros do que bolos simples com rosetas ou cobertura em padrões mais simples e clássicos. Bolos de grife podem média mais de $ 800.

Padeiro com bolos de casamento

Fornecedor de Bolo

Uma padaria gourmet 'designer' geralmente cobra mais do que um fornecedor com menos prestígio. Esteja ciente de que a confeitaria obrigatória para bolos de casamento em sua cidade pode ter preços que refletem sua alta demanda. Lembre-se dissomerceariascostumam ter padarias que podem oferecer opções deliciosas para orçamentos mais econômicos.

Localização geográfica

Claro, os preços variam em diferentes locais, proporcionais a outros custos de vida. Espere pagar mais no centro de Manhattan ou Los Angeles do que em algumas outras regiões dos Estados Unidos. Os preços iniciais variam em todo o país, com custos aumentando conforme o design, sabores, dificuldade e mais fatores em:

  • Bolos da Carrie de Sandy, Utah, cobra cerca de US $ 275 por um bolo básico de duas camadas que serve cerca de 45 pessoas (cerca de US $ 6 por fatia).
  • Pastelaria Lark de Los Angeles e Pasadena, Califórnia, começa seu preço em torno de US $ 160 para 32 fatias (cerca de US $ 5 por fatia) em um bolo de duas camadas.
  • Uma colher cheia de açúcar de Cincinnati, Ohio, cobra uma média que geralmente fica entre US $ 3,50 e US $ 6 por fatia de bolo.

Taxas adicionais

Além das diferentes características do bolo que afetam seu preço, os casais também devem estar cientes de outras taxas que podem aumentar drasticamente o preço desta peça central de recepção de casamento. Muitas padarias cobram taxas de instalação e entrega dependendo do tamanho e custo do bolo, bem como do local do casamento. Taxas de aluguel podem ser aplicadas ao equipamento de bolo necessário, como pilares, fontes ou plataformas, e altas taxas de substituição serão cobradas se o equipamento não for devolvido.

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Como economizar dinheiro no preço do bolo

Apesar do alto custo dos bolos de casamento, muitos casais estão ansiosos para oferecer uma sobremesa de marca em sua recepção de casamento. Felizmente, há muitas maneiras de cortar os preços dos bolos de casamento sem diminuir a elegância e a delícia do deleite.

Além de uma forma tradicional em camadas

Considere um bolo decorativo menor para exibir e cortar e ter a maior parte do bolo transformado em bolos de folha de casamento baratos que custam cerca de metade do preço do bolo de apresentação. O bolo pode ser girado para fora da vista para ser cortado e os convidados não perceberão a diferença no formato de seus pedaços. Também podem ser usados ​​pequenos bolos 'satélites' ou de acento - pequenos bolos redondos, quadrados ou decorados em forma de coração que circundam o bolo central mais elaborado.

bolos redondos pequenos

Dicas adicionais para economizar dinheiro

Algumas outras maneiras de economizar dinheiro em seu bolo incluem:

  • Providencie para que você mesmo pegue e monte o bolo se o padeiro cobrar taxas altas por esse serviço, mas certifique-se de saber como fazer o bolo sem danificá-lo.
  • Ofereça uma variedade de menos carosobremesas de casamento- biscoitos, morangos mergulhados em chocolate, etc. - para aumentar um bolo menor. Alguns convidados escolherão essas outras sobremesas em vez do próprio bolo.
  • Escolha umdesign simples decorado com floresque combinam com as cores do casamento para um look coordenado e sofisticado.
  • Escolha um sabor de bolo simples que não apenas reduza o preço do bolo de casamento, mas também agrade a um número maior de convidados.
  • Use papelão gelado para as camadas maiores e mais baixas do bolo (o corte cerimonial geralmente é da primeira ou segunda camada) para simular a aparência de um bolo grande, mas substitua os bolos de folha pela sobremesa real.

Escolha o seu melhor bolo

Alguns casais lamentavelmente abandonam suas visões de confecções de grife, pois o melhor bolo de casamento é aquele que se encaixa no orçamento. Ao entender como os preços são determinados e as formas de cortar custos, entretanto, cada casal pode escolher um bolo que atenda ao design, preferências, gostos e bolso do seu casamento.

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