Bolo gelado de morango batido (sem assar!)





Esta é uma bela sobremesa de verão!





Durante os meses de verão, morangos frescos são uma das minhas guloseimas favoritas! Nada diz verão para mim como o doce sabor azedo de incríveis morangos frescos do mercado ou jardim!

Esta sobremesa é maravilhosamente fácil e não requer cozimento (yay para não ligar o forno!). É leve e rico ao mesmo tempo (e não é muito doce). Se você nunca fez um bolo de geladeira antes, eles são maravilhosos e tão fáceis!



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Bolo gelado de morango batido com morangos frescos 5a partir dedoisvotos RevisãoReceita

Bolo gelado de morango batido (sem assar!)

Tempo de preparaçãoquinze minutos Tempo totalquinze minutos Porçõesquinze peças Autor Holly Nilsson Esta sobremesa é maravilhosamente fácil e não requer cozimento (yay para não ligar o forno!). É leve e rico ao mesmo tempo (e não é muito doce). Se você nunca fez um bolo de geladeira antes, eles são maravilhosos e tão fáceis!

Ingredientes

  • 12 oz Requeijão cremoso
  • 4 xícaras creme de leite , dividido
  • dois colheres de sopa suco de limão
  • copo açúcar
  • 4 xícaras morangos em cubos
  • Biscoitos Nilla Wafers (15 onças)
  • copo açúcar em pó
  • ½ colher de chá baunilha
  • 1 soltar corante alimentar vermelho (opcional)

Instruções

  • Bata o cream cheese, o açúcar e o suco de limão até ficar macio e fofo.
  • Adicione 3 xícaras de creme de leite e bata em velocidade média até engrossar e ficar fofo. Misture delicadamente os morangos na mistura de chantilly.
  • Coloque uma única camada de bolachas de baunilha em um pão 9x13 . Cubra com 1/3 da mistura de creme. Repita as camadas mais 2 vezes.
    fazendo bolo de sorvete de morango batido com biscoitos e chantilly
  • Combine a xícara restante de creme de leite, açúcar de confeiteiro, baunilha e corante alimentar, se estiver usando. Bata em média alta até engrossar. Espalhe sobre o bolo gelado. Cubra e refrigere durante a noite.
  • Cubra com morangos adicionais e sirva.

Informação nutricional

Calorias:337,Carboidratos:12g,Proteína:doisg,Gordura:31g,Gordura saturada:18g,Colesterol:111mg,Sódio:97mg,Potássio:137mg,Açúcar:9g,Vitamina A:1240IU,Vitamina C:23,8mg,Cálcio:70mg,Ferro:0,3mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)



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