Bolo de Casamento com Creme Azedo de Amêndoa Branca

Crédito: Imagem cortesia de Priya Maclure, www.sugarpot.com.au

Um bolo de creme azedo de amêndoa branca feito para o seu casamento é uma ótima escolha de sobremesa. Tradicionalmente elaborado com uma mistura de bolo branco, o resultado final adulterado tem um rico sabor clássico caseiro. Tudo que você precisa é de uma ótima receita!




Idéias para bolo de casamento com creme azedo e amêndoa branca

Além de ser relativamente fácil de fazer, o sabor do bolo de creme azedo de amêndoa branca é leve e neutro o suficiente para combinar bem com quase qualquer recheio e cobertura.



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Variações de sabor

O bolo é umedecido com creme de leite, ganha textura fofa com a clara do ovo e é aromatizado com extrato de amêndoa e extrato de baunilha. Se desejar alterar o sabor do bolo de casamento, você pode simplesmente usar outro extrato de sabor, como laranja, limão, café ou lavanda. Embora o bolo possa não ficar tão branco se você se desviar da mistura tradicional em caixa, você pode usar mistura para bolo amarelo, mistura para bolo de coco ou mistura para bolo de chocolate branco para um sabor ligeiramente diferente.





Imagem cortesia de Tami Dresen.

Você também pode escolher separar as camadas de seu bolo com fitas coloridas para fornecer alguma textura e interesse visual. Se você preferir ficar com a maioria ou todas as decorações brancas, no entanto, você ainda tem muitas opções. Peça ao seu decorador para fazer o estêncil de um desenho floral impresso na lateral do glacê de fondant, por exemplo, ou cachimbo com detalhes em estrela de creme de manteiga branco. Você também pode usar um topper de bolo todo branco ou contratar um decorador para criar um par de pombas de fondant para colocar em cima do bolo.

Receita de Bolo

A receita abaixo para bolo de creme azedo de amêndoa branca é de Food.com e atende de 40 a 50 pessoas; ele pode ser dobrado ou reduzido pela metade, se necessário.



Ingredientes

  • 2 18 onças. caixas de mistura para bolo branco
  • 2 c. farinha de trigo
  • 2 c. açúcar
  • 1 1/2 colher de chá sal
  • 2 2/3 c. agua
  • 1/4 c. óleo de canola ou óleo vegetal
  • 2 colheres de chá extrato de baunilha
  • 2 colheres de chá extrato de amêndoa
  • 2 c. nata
  • 8 claras de ovo grandes

Procedimento



Imagem cortesia de CookieJan
  1. Pré-aqueça o forno a 325 graus Fahrenheit.
  2. Prepare sua fôrma revestindo-a com manteiga e polvilhe com farinha Coloque um quadrado ou círculo de papel manteiga no fundo da assadeira para que o bolo não grude ao retirá-lo.
  3. Combine as misturas para bolo, farinha, açúcar e sal em uma tigela grande. Mexa com um batedor.
  4. Em outra tigela, misture a água, óleo, extrato de baunilha, extrato de amêndoa, creme de leite e clara de ovo.
  5. Adicione os ingredientes úmidos aos secos e bata a massa do bolo em velocidade média por cerca de 2 minutos.
  6. Despeje a massa na forma de bolo. Não encha demais; a massa não deve ultrapassar 3/4 das laterais da assadeira e, de preferência, deve estar quase cheia.
  7. Asse o bolo até que um palito do centro saia limpo. O tempo de cozimento varia de acordo com tamanho da panela ; para ser o mais preciso possível, verifique o bolo a cada 5 minutos ou mais após a primeira meia hora de cozimento.

Bolo De Casamento Delicioso

Um bolo de creme azedo de amêndoa branca é uma escolha maravilhosamente deliciosa para casamentos, facilmente personalizável ao gosto de qualquer pessoa. A receita testada e comprovada com certeza será a favorita de muitos convidados do casamento.