Listas e calculadoras de calorias de vinho

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Perder peso não significa necessariamente que você tenha que desistir de todas as suas comidas e bebidas favoritas. Se você é um amante do vinho, a boa notícia é que quando você consome vinho com moderação, isso não adiciona muito à sua contagem de calorias. O truque é saber quantas calorias há em uma determinada quantidade de vinho.

Vinho e Calorias

O vinho tem vários benefícios para a saúde. Pode ser parte de uma dieta de perda de peso de baixa caloria. Planeje seu consumo de vinho em conjunto com sua ingestão calórica geral, medindo cuidadosamente para ter certeza de não consumir em excesso. Você também pode optar por consumir vinhos de baixa caloria se você está assistindo carboidrato ou contagens de calorias.



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O que determina as calorias do vinho

Muitas coisas contribuem para as calorias do vinho.



  • Primeiro, Conteúdo alcoólico é um contribuidor significativo. Enquanto os carboidratos têm quatro calorias por grama, o álcool tem sete calorias por grama, o que o torna mais denso em calorias. Por isso, vinhos com alto teor alcoólico gostam de Zinfandel ou vinhos fortificados como o xerez tendem a ter mais calorias. Normalmente, os vinhos listam o teor de álcool no rótulo como ABV (álcool por volume). Opte por vinhos com ABV inferior a 11% para reduzir calorias.
  • Próximo, açúcar o conteúdo desempenha um papel. O açúcar se dissolve no líquido, tornando-o mais viscoso. Vinhos doces tendem a ter mais calorias do que seus irmãos mais secos.
  • Finalmente, a densidade afeta as calorias do vinho. Quanto mais denso o vinho, mais calorias ele possui.

Os vinhos com menos calorias tendem a ser os brancos secos . Os próximos da lista são vinhos rosados , e depois tintos secos . Vinhos não secos, semidoce, doces e fortificados tendem a ter mais calorias por causa do teor de açúcar e / ou álcool.

Calorias em vinhos tintos

Embora existam muitos tipos de vinhos tintos . Os que se seguem são os mais comuns. A contagem de calorias é listada por cento e cinquenta onças, que é uma porção padrão de vinho. Todas essas contagens de calorias são estimativas e podem variar com base no teor de álcool e açúcar no vinho.



Tipo de vinho tinto Calorias por porção de 5 onças
Cabernet Franc 105

Sangiovese

Chianti

110

Rioja



Tempranillo

113

Pinot Noir

Borgonha

115
Malbec 118

Grenache

Garnacha

Priorado

Papa Chateauneuf

122

Syrah

Shiraz

Eremitério

Côte-Rôtie

123

Bordeaux

Cabernet Sauvignon

Carménère

Meritage

Merlot

Mourvèdre

Petite Sirah

Little Verdot

Super toscano

125

Zinfandel

Primitivo

131
Beaujolais 135

Calorias em vinhos brancos e rosés

Os vinhos brancos tendem a ter níveis de álcool mais baixos. Isso significa que os brancos secos têm menos calorias, enquanto os brancos mais doces podem ser mais calóricos. O mesmo pode ser dito dos vinhos blush, que são essencialmente vinhos brancos deixados em contato com a casca da uva por um curto período.

Tipo de vinho branco Calorias por porção de 5 onças
Muscadet 92
Zinfandel Branco 104

Chablis

105

Pinot Grigio

Pinot Gris

106
Torrontés 107

Sauvignon Blanc

Smoked White

Sancerre

108

Chardonnay

Borgonha branca

115
Albariño 118
Semillon 122
Moscato 121
Riesling (seco) 123

Calorias em vinhos espumantes

Vinhos espumantes variam em calorias dependendo de quão doces são. Os vinhos espumantes brutos e extra-brutos têm menos calorias do que os desidratados ou doces espumantes .

Tipo de espumante Calorias por 5 onças

Prosecco (Bruto)

Escavação

110
champanhe (Bruto) 115
Moscato d'Asti 121

Calorias em sobremesas e vinhos fortificados

Sobremesa e vinhos fortificados tendem a ser mais calóricos devido ao maior teor de açúcar e / ou álcool. No entanto, você tende a beber porções menores desses vinhos. Observe que, ao contrário dos outros vinhos, eles têm uma porção de 3 onças.

Sobremesa ou tipo de vinho fortificado Calorias em 3 onças
Seco Xerez 58
Seco Vermute 105
Pardo Porta 123
Vinho do Porto Ruby 139
Sauternes 150

Sweet Sherry

Vermute doce

165
Vinho de gelo e outros vinhos de sobremesa 220+

Calculando as calorias do vinho

Repensar e beber , um site patrocinado pelos Institutos Nacionais de Saúde, Departamento de Saúde e Serviços Humanos, tem uma calculadora de calorias de álcool online. Esta ferramenta útil permite que você insira o número de copos de vinho que você consome por semana para obter sua ingestão calórica semanal das bebidas. Você pode ficar chocado com a quantidade de calorias consumidas por semana. Outro recurso útil é um site como Calorie King que fornece a contagem de calorias para alguns dos tipos de vinho mais populares.

Adaptando o vinho a uma dieta de baixa caloria

Se você deseja incluir vinho em sua dieta de baixa caloria, limite a ingestão a um copo pequeno por dia. Isso não apenas minimiza as calorias, mas também a ingestão de álcool, o que pode contribuir para lapsos de julgamento que fazem com que você ingira mais calorias do que pretendia. Você também pode diluir o vinho criando um spritzer de vinho que é metade vinho e metade club soda. Você não precisa abrir mão do vinho para perder peso, desde que moderar sua ingestão e seguir uma dieta adequada e um plano de exercícios.