Gooey, com manteiga de amendoim e doce, essas barras de PB&J são ainda mais deliciosas do que seu primo envolto em pão, o bom e velho sanduíche PB & J.
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Eles devem esfriar um pouco depois de saírem do forno, mas quem tem esse tipo de autocontrole?
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5a partir de4votos RevisãoReceita Barras PB e J deliciosas e pegajosas!
Tempo de preparaçãoquinze minutos Hora de cozinharvinte e um minutos Tempo de resfriamento1 hora Tempo total1 hora 36 minutos Porções24 porções Autor Holly Nilsson Gooey, com manteiga de amendoim e doce, essas barras são ainda mais deliciosas do que seu primo envolto em pão, o bom sanduíche PB & J.Ingredientes
- ▢1 copo açúcar mascavo embalado
- ▢½ copo manteiga de amendoim ou manteiga de soja
- ▢½ copo manteiga suavizado
- ▢1 ovo
- ▢1 colher de chá extrato de baunilha
- ▢1 copo farinha de trigo
- ▢1 colher de chá fermento em pó
- ▢½ colher de chá sal
- ▢1 copo geleia de morango ou geleia de sua preferência
Instruções
- Não pré-aqueça seu forno.
- À mão ou com uma batedeira, bata o açúcar, a manteiga de amendoim e a manteiga. Junte o ovo e a baunilha.
- Em uma tigela separada ou em um saco plástico grande, misture a farinha, o fermento e o sal.
- Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados lentamente, misturando bem, até formar uma massa grossa.
- Pressione ¾ da massa de manteiga de amendoim no fundo de uma assadeira 9x13 forrada com papel manteiga. Coloque o prato na geladeira para esfriar por pelo menos uma hora, mas não mais de 1 dia, permitindo que a manteiga se solidifique novamente. Coloque o outro ¼ de massa de manteiga de amendoim no congelador até estar pronto para usar, isso facilitará a desintegração por cima das barras antes de assar.
- Quando estiver pronto para assar, aqueça a geléia de morango no micro-ondas por 30 segundos, ou até que a geléia fique um pouco mais líquida. Espalhe uniformemente sobre a massa de manteiga de amendoim na assadeira.
- Retire o restante da massa de manteiga de amendoim do freezer e desfaça-a sobre a massa coberta de geleia na assadeira.
- Asse em forno não pré-aquecido a 350 ° F por aproximadamente 20 minutos, ou até que a crosta superior esteja dourada e a geléia esteja borbulhando.
- Deixe as barras esfriarem antes de tentar cortar, ou você pode ter uma bagunça pegajosa e deliciosa em suas mãos.
Informação nutricional
Calorias:162,Carboidratos:24g,Proteína:doisg,Gordura:7g,Gordura saturada:3g,Gordura poliinsaturada:1g,Gordura monoinsaturada:doisg,Gordura trans:1g,Colesterol:17mg,Sódio:117mg,Potássio:84mg,Fibra:1g,Açúcar:16g,Vitamina A:128IU,Vitamina C:1mg,Cálcio:23mg,Ferro:1mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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