10 receitas clássicas de coquetéis de sobremesas para finais doces

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Se você adora doces, é provável que já tenha experimentado um ou dois coquetéis de sobremesas clássicos na vida. Essas variações nas receitas clássicas de coquetéis de sobremesas fornecerão a bebida de sobremesa doce e alcoólica perfeita para terminar sua refeição.

1. Gafanhoto de Chocolate Branco

PARAgafanhoto clássicoé uma bebida deliciosa após o jantar, mas você pode aumentá-la para o próximo nível adicionando licor de chocolate branco e creme de menta branco.

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Ingredientes

• 1 onça de creme de menta branca
• 1 onça de licor de chocolate branco
• ¼ onça de creme de leite
• Gelo
• Raspas de chocolatepara enfeitar

Instruções

1. Chill acopo de coquetel.
2. Em umcoqueteleira, combine o creme de menta branco, o licor de chocolate branco e o creme de leite.
3. Adicione o gelo e agite para esfriar.
4. Coe na taça de coquetel resfriada eguarnição, enfeite, adornocom as raspas de chocolate.

2. Avelã Armagnac Brandy Alexander

Um clássicoBrandy Alexanderfaz um delicioso coquetel de sobremesa para satisfazer qualquer guloso. Ou você pode aumentar o sabor adicionando licor Frangelico e usandoArmagnac.

Ingredientes

• ¾ onça Armagnac
• ¾ onça de licor de chocolate
• ¾ onça Frangelico
• ¾ onça de creme de leite
• Gelo
• Noz-moscada recém ralada para enfeitar

Instruções

1. Refrigere uma taça de coquetel.
2. Em uma coqueteleira, misture o Armagnac, o licor de chocolate, o Frangelico e o creme de leite.
3. Adicione o gelo e agite para esfriar.
4. Coe na taça de coquetel resfriada. Enfeite com noz-moscada ralada na hora.

3. RumChata Branco Russo

Orusso brancoé um delicioso coquetel de sobremesa clássico. Adicionar o licor RumChata dá um toque delicioso e levemente picante.

Ingredientes

• 2 onças de vodka de baunilha
• 1 onçaKahlua
• ½ onçaRumChata
• Gelo

Instruções

1. Em um copo antigo, misture a vodka e o Kahlúa. Misture bem.
2. Adicione o gelo.
3. Cubra com o RumChata sem mexer.

4. Deslizamento de lama congelado de framboesa

PARAdeslizamento de lama congeladoé um delicioso coquetel de café estilo milkshake. Adicionar Chambord aumenta o nível, dando-lhe um sabor delicioso de framboesa.

Ingredientes

• ¾ onça de vodka de baunilha
• ¾ onça Kahlúa
• ¾ onçaCreme irlandês
• ¾ onçaChambord
• 3 colheres de sorvete de baunilha
• Chantilly e raspas de chocolate para enfeitar

Instruções

1. Em um liquidificador, misture a vodka, Kahlúa, creme irlandês, Chambord e sorvete. Misture até ficar homogêneo.
2. Despeje em um copo de furacão, um copo de cerveja ou um copo alto. Enfeite com chantilly e raspas de chocolate.

5. Framboesa Moscato Kir Royale

Um clássicokir royaleé uma combinação simples de licor crème de cassis echampanhe(ou outrovinho espumante seco) No entanto, você também pode usarMoscato d'Asti, um vinho branco italiano efervescente levemente doce e Chambord. Esta combinação leva um kir royale para o próximo nível com um perfil de sabor ligeiramente mais doce para torná-lo um coquetel de sobremesa perfeito.

Ingredientes

• Chambord de ½ onça
• 4 onças de vinho Moscato d'Asti, refrigerado

Instruções

1. Adicione o Chambord a uma taça de champanhe.
2. Despeje o Moscato d'Asti.

6. Caramelo Salgado Guinness Float

Os carros alegóricos da Guinness são simples de fazer e um dos favoritos para sobremesas. Esta é uma versão reforçada (um carro alegórico tradicional do Guinness pede sorvete de baunilha e creme irlandês Bailey's simples). A Guinness é surpreendentemente deliciosa com sorvete de caramelo e creme irlandês, ou experimente este float usando sua cerveja preta de chocolate favorita.

Ingredientes

• 2 colheres de sorvete de caramelo salgado
• 30g de caramelo salgado Bailey's Irish cream
• 12 onças de cerveja preta forte

Instruções

1. Coloque o sorvete em um copo de cerveja. Regue com o caramelo salgado Bailey's.
2. Despeje a cerveja preta Guinness por cima.

7. Canela Orange-Maple Antiquado

Acoquetel à moda antigaé sempre um clássico, mas há muitas maneiras de torná-lo um saboroso coquetel de sobremesa. Experimente esta deliciosa versão com canela de bordo.

Ingredientes

• 1 tira de casca de laranja
• ½ onça de xarope de canela simples (segue receita)
• 2 travessões bitters de canela defumada
• 2 onças de bourbon de bordo
• Respingo de água
• Gelo
• Cereja para enfeite

Instruções

1. Em um copo antigo, misture a casca da laranja com o xarope simples e os bitters de canela.
2. Adicione o bourbon e um pouco de água.
3. Adicione o gelo e mexa.
4. Enfeite com uma cereja.

Ingredientes de xarope simples de canela

• 1 xícara de água
• 1 xícara de açúcar
• 2 paus de canela

Instruções de xarope simples de canela

1. Em uma panela, misture a água, o açúcar e os paus de canela.
2. Leve ao fogo médio-alto, mexendo sempre, até que o açúcar se dissolva por completo. Continue a aquecer sem mexer até ferver.
3. Retire do fogo e deixe em infusão por 20 minutos.
4. Descarte os paus de canela. Guarde na geladeira em um recipiente bem fechado por um mês ou no freezer por até seis meses.

8. Martini de Torta de Maçã com Caramelo

Um clássicomartini de maçã com carameloé uma bela bebida de sobremesa. Esta versão cremosa é uma sobremesa por si só com sabores ricos e deliciosos.

Ingredientes

• 1½ onças de vodka de maçã
• ½ onça de vodka caramelo
• 1 onça de RumChata
• ½ onça meia e meia
• Gelo
• Molho de caramelo e migalhas de biscoito de graham na borda do copo
• Canela ralada na hora para enfeitar

Instruções

1. Refrigere uma taça de coquetel.
2. Em uma coqueteleira, misture a vodka de maçã e caramelo, o RumChata e o meio a meio.
3. Adicione o gelo e agite.
4. Mergulhe a borda do copo resfriado no molho de caramelo e, em seguida, as migalhas do biscoito de graham para a borda do copo.
5. Coe a bebida no copo preparado.
6. Enfeite com uma ralada fresca de canela.

9. Martini de Chocolate Branco Nutty

PARAmartini de chocolate brancoé sempre uma forma deliciosa de terminar uma refeição. Adicionar amaretto com sabor agridoce de amêndoa e licor de avelã leva ao próximo nível.

Ingredientes

• 1 onça de licor de chocolate branco
• 2 onças de vodka de baunilha
• ½ onça amaretto
• ½ onça Frangelico
• Gelo
• Cacau em pó sem açúcar para enfeitar

Instruções

1. Refrigere uma taça de coquetel.
2. Em uma coqueteleira, misture o licor de chocolate branco, a vodka de baunilha e o amaretto.
3. Adicione o gelo e agite para esfriar.
4. Coe na taça de coquetel resfriada. Enfeite com o cacau em pó sem açúcar.

10. Float escuro e tempestuoso

Com cerveja doce de gengibre e rum escuro, ocoquetel escuro e tempestuosoé delicioso para a sobremesa. Adicione sorvete, no entanto, e é o próximo nível de delícia de sobremesa.

Ingredientes

• 2 colheres de sorvete de baunilha
• 1½ onças de rum demerara
• 6 onçascerveja de gengibre

Instruções

1. Coloque o sorvete em um copo de cerveja. Regue com o rum.
2. Adicione a cerveja de gengibre e mexa.

Coquetéis Doces Clássicos

Doce e alcoólico são o final perfeito para qualquer refeição, e a maioria desses coquetéis de sobremesas são tão gratificantes que eles próprios são uma sobremesa. Com uma variedade de perfis de sabores, experimente uma ou todas essas deliciosas misturas de coquetéis para sobremesas.

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