Encontrar lanches nutricionalmente balanceados e convenientes para os idosos é uma ótima maneira de complementar a dieta daqueles cujo apetite e saúde estão diminuindo. Muitos idosos comem porções inadequadas às refeições, tornando os lanches uma parte significativa da dieta. Aprenda dicas e truques para encher o prato do seu idoso com lanches saudáveis.
Nutrição do Idoso
Indivíduos idosos têm necessidades nutricionais diferentes daquelas de adultos jovens e adolescentes. Doenças como o diabetes alteram as necessidades alimentares das pessoas, tornando alguns lanches necessários para manter os níveis de glicose no sangue equilibrados. Além disso, dores e problemas de saúde em idosos, como a artrite, podem tornar a preparação de refeições uma tarefa desanimadora, o que pode exigir ainda mais a importância de lanches saudáveis.
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Abaixo estão as maneiras pelas quais os lanches podem desempenhar um papel significativo na vida de um indivíduo idoso:
- Valor social. Os lanches são uma ótima maneira de integrar a alimentação saudável às situações sociais, oferecendo aos idosos a oportunidade de se misturar com uma caneca de cidra e uma guloseima caseira. A interação social é uma parte importante da vida, ajudando os idosos a se manterem ativos e com energia.
- Saúde. Lanches saudáveis são nutritivos. Eles ajudam a complementar a dieta, preenchendo lacunas nutricionais.
- Atividade. A preparação de alimentos pode ser uma atividade agradável. Algumas pessoas ainda desejam trabalhar na cozinha, embora operar certos aparelhos e preparar uma refeição completa seja às vezes complicado. Preparar petiscos e outros itens de lanche é uma maneira em pequena escala de manter os idosos cozinhando.
Lanches para Idosos
Escolha lanches com base nos gostos individuais e necessidades dietéticas dos idosos que você alimenta. Embora as guloseimas pré-embaladas sejam úteis na hora de beliscar, os lanches naturais são as melhores escolhas, pois não são processados e não contêm aditivos e excesso de sal e açúcar. Aqui estão algumas idéias de lanches saudáveis para os idosos:
- Vegetais pré-cortados. Uma mistura de brócolis, cenoura e couve-flor é um deleite colorido, repleto de vitaminas essenciais. Faça um mergulho saboroso para engolir ou coma-os como estão.
- Fruta fresca. Fatias de maçã, fatias de laranja e metades de banana são um lanche doce no verão ou no inverno. Se você estiver fazendo um prato, jogue as frutas cortadas em uma tigela com algumas colheres de sopa de suco de limão para preservar a cor (bananas marrons e maçãs ruivas não são atraentes!).
- Nuts. As nozes são uma alternativa crocante aos chips. Eles são uma fonte rica em antioxidantes, gorduras saudáveis e calorias.
- Queijo. Paus, fatias ou fatias. O queijo é um lanche satisfatório.
- Pipoca. Faça o seu próprio em um popper ou no fogão. Tempere ligeiramente com sal ou canela.
- Ovos Cozidos. Uma ótima fonte de proteína.
- Sanduíches aperitivos. Faça seu próprio atum em sanduíches de centeio, manteiga de amendoim, pepino ou queijo. Corte-os em pequenos quadrados para torná-los mais atraentes para os comedores leves.
Lanches rápidos para idosos
Há momentos em que viajar interfere em seu regime alimentar saudável. Você pode ficar tentado a pegar um saco de hambúrgueres gordurosos de sua rede de alimentos favorita. No entanto, opções mais saudáveis podem ser igualmente acessíveis. Aqui estão alguns petiscos para devorar em movimento:
- Bolachas, pretzels ou chips de trigo integral
- Bolos de arroz
- Granola natural, barras de granola ou mistura para trilhas
- Fruta seca
- Cereal Rico em Fibras
Jogue esses lanches em um pequeno recipiente lacrado ou saco plástico e divirta-se em qualquer passeio.
Fibra e Fluidos
Fibras e líquidos são essenciais na dieta de idosos. A redução da atividade devido a problemas de mobilidade freqüentemente contribui para a constipação em idosos. Além disso, os idosos muitas vezes perdem a sensação de sede, o que pode levar à ingestão insuficiente de líquidos, causando desidratação e aumentando os problemas intestinais. Não se esqueça das fibras e dos líquidos ao preparar lanches para idosos. Ofereça bebidas saborosas com baixo teor de açúcar e inclua leite para o cálcio essencial. Chá, café descafeinado e suco são exemplos de boas opções de fluidos.
Lanches para Idosos
Use lanches para os idosos para atender às necessidades nutricionais básicas e estimular o companheirismo.
