Esta é uma receita tão maravilhosa! Foi-me dado em um cartão manuscrito no meu chá de casamento pela minha querida amiga Val! A adição da aveia adiciona uma textura e sabor tão agradáveis a este pão. Adoro esta receita porque é simples de fazer e fica linda, especialmente servida com a Manteiga de Morango Batida abaixo.
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Se acontecer de você ter alguns morangos na geladeira que não duraram tão bem quanto você esperava, esta é uma maneira perfeita de usá-los! Também experimentei este pão com mirtilos, ficou igualmente delicioso!
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5a partir de3votos RevisãoReceita Pão de chá de morango com manteiga de morango batida
Tempo de preparaçãoquinze minutos Hora de cozinharQuatro cinco minutos Tempo total1 hora Porções12 porções Autor Holly Nilsson A adição da aveia adiciona uma textura e sabor tão agradáveis a este pão.Ingredientes
Pão de chá de morango
- ▢dois xícaras farinha para todos os fins
- ▢1 ½ xícaras aveia em flocos (não instantâneo)
- ▢1 colher de chá canela
- ▢1 colher de chá sal
- ▢1 colher de chá bicarbonato de sódio
- ▢½ colher de chá fermento em pó
- ▢3 ovos
- ▢1 copo açúcar
- ▢1 copo óleo vegetal
- ▢1 colher de chá baunilha
- ▢dois xícaras morangos esmagados (meça após o esmagamento, não antes)
Manteiga de morango batida
- ▢½ copo manteiga , suavizado
- ▢dois colheres de sopa açúcar em pó
- ▢¼ copo morangos esmagados , temperatura do quarto
Instruções
Pão de Morango
- Pré-aqueça o forno a 375 ° F. Unte e enfarinhe duas formas de pão 9x4.
- Misture a farinha, a aveia, a canela, o sal, o bicarbonato de sódio e o fermento em uma tigela grande. Deixou de lado.
- Em uma segunda tigela, misture os ovos, o açúcar, o óleo vegetal e a baunilha. Despeje a mistura de ovos na mistura seca e mexa até quase combinado. Adicione os morangos e mexa apenas até combinar. Não misture demais.
- Despeje a massa nas formas preparadas e asse por 40-45 minutos. Deixe esfriar 5 minutos na panela. Desenforme sobre uma grade de resfriamento e deixe esfriar completamente.
Manteiga de morango batida
- Bata a manteiga na velocidade média da batedeira até ficar fofa. Bata os morangos e o açúcar de confeiteiro.
Informação nutricional
Calorias:434,Carboidratos:43g,Proteína:5g,Gordura:28g,Gordura saturada:vinteg,Gordura trans:1g,Colesterol:61mg,Sódio:370mg,Potássio:136mg,Fibra:doisg,Açúcar:vinteg,Vitamina A:299IU,Vitamina C:16mg,Cálcio:30mg,Ferro:doismg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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