Bolos de casamento em miniatura

Os mini bolos são elegantes.

Os bolos em miniatura para convidados do casamento são uma alternativa criativa para um bolo tradicional em camadas ou folha de bolo. Os bolos em miniatura oferecem aos casais outra maneira de expressar seu amor um pelo outro por meio de designs de bolo personalizados.

Sobremesas de Bolo Individual

O bolo de casamento é uma tradição de recepção de casamento há muitos anos. No entanto, muitos casais modernos desejam criar bolos de casamento memoráveis e diferentes. Os bolos de casamento individuais são uma boa maneira de os casais serem únicos e, ao mesmo tempo, manter viva a tradição do bolo. Esses bolos podem ser feitos com designs de bolo de casamento com creme de manteiga ou com fondant laminado, que é mais comum.

Novos designs de bolo de casamento em miniatura

Os bolos de casamento em miniatura oferecem uma variedade de opções de design, muitos deles semelhantes aos bolos de casamento de tamanho normal. Uma opção é os casais modelarem seus bolos individuais a partir de um bolo maior de uma ou duas camadas que usam para cortar.

Crie bolos de casamento únicos para cada convidado, variando a cor ou o design de cada um. Casais que planejam casamentos pequenos com uma pequena lista de convidados podem até ter nomes ou iniciais dos convidados em cada bolo individual.

Mais ideias de design para bolos em miniatura incluem:

Borboletas, joaninhas ou abelhas no topo
Pontos ou contas
Desenhos de pergaminhos

Flores
Sai
Topper de frutas, como um único morango ou vários mirtilos ou framboesas
Estrelas
Monogramas
Flocos de neve
Fita ou laços, para fazer bolos parecerem presentes de casamento

Amarre as decorações dos bolos em miniatura no tema do seu casamento. Por exemplo, use glacê de cor verde ervilha e duas grandes bolas redondas de fondant em cima de duas ervilhas em um bolo temático de casamento de vagem.

O tipo de design que você deseja determinará se você deve usar creme de manteiga ou cobertura de fondant. Se você planeja mandar os bolos para casa como um favor, o fondant geralmente fica melhor do que creme de manteiga em uma caixa de lembrancinhas de casamento. Bolos que devem ser comidos como sobremesa, entretanto, geralmente podem ser congelados em creme de manteiga sem a preocupação de viajar.

Se você quiser fazer os bolos sozinho, considere comprar mini frigideiras com formato inovador, como rosas ou castelos. Asse um bolo pesado nas forminhas e cubra com ganache de chocolate, que reveste os bolos, mas mantém os detalhes intactos. Os cupcakes também podem ser invertidos e congelados como bolos em miniatura.

Preço e considerações do mini bolo

Comprar bolos de casamento em miniatura nem sempre é mais barato do que comprar um bolo em camadas maior. Algumas padarias podem ter um número mínimo de bolos antes de fazê-los também. As padarias podem limitar os sabores, formas, recheios e coberturas usados em pequenos bolos individuais também.

O trabalho e a complexidade do design também influenciam os preços individuais dos bolos de casamento. Desenhos de creme de manteiga de cestaria em 100 minibolos costumam ser demorados e provavelmente custarão mais do que um simples desenho de fita.

Bolos para pessoas físicas também podem ser de nível simples, duplo ou triplo. O número de camadas nos bolos em miniatura também determinará a mão-de-obra, o design e o preço.

Exibindo Bolos

Coloque mini-bolos que estão servindo como brindes ao lado da mesa de cada pessoa na recepção. Caso contrário, tente exibir os bolos das seguintes maneiras:

Em bancadas de serviço em camadas no centro das mesas de recepção
Como parte de um bar de sobremesas para casamento
Como as duas ou três camadas inferiores de um bolo de casamento tradicional, com um pequeno bolo de camada única na parte superior para corte
Banhado individualmente e servido pela equipe de catering
Em torno de um grande bolo em camadas (bolo falso real ou fosco) em uma mesa de bolo de casamento decorada

Alternativas aos Mini Bolos

Se você gosta da ideia de bolos de casamento em miniatura, mas não tem tempo ou dinheiro para gastá-los, considere comprar um bolo de casamento queque. Isso dá a você os bolos individuais sem o mesmo custo envolvido, com muito menos mão de obra.

Outra alternativa é ter biscoitos cortados em forma de bolo e decorados como se fossem um cortador de biscoitos para bolo de casamento. Você obtém a aparência do bolo sem realmente ter que fazer um. Gele-os com glacê real para um acabamento elegante.

Por fim, considere fazer bolos de casamento pequenos e de uma única camada para cada mesa individual. Esses bolos não servirão apenas como sobremesa, mas também servirão como peças centrais de recepção de casamento.

Os mini bolos de casamento são uma alternativa delicada e elegante aos bolos maiores. Casais interessados em algo único e incomum podem experimentar bolos em miniatura para adicionar mais personalidade e criatividade ao seu casamento.