As pessoas têm bebido russos brancos de manhã, ao meio-dia e à noite nos últimos 60 anos. Um ótimo substituto para sua xícara de café da manhã, este coquetel cremoso desenvolvido a partir da família russa negra quando alguém adicionou creme de leite à clássica bebida Kahlúa. Confira esta lição sobre como aperfeiçoar sua própria receita russa branca, bem como algumas dicas sobre como personalizar a bebida.
russo branco
O clássico coquetel branco russo combina creme de leite com Kahlúa e vodka para uma bebida deliciosa, cremosa e com sabor de café.
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Ingredientes
- 1 onça de creme de leite
- 1 onça Kahlúa
- 2 onçasvodka
- Gelo
Instruções
- Em umcoqueteleira, combine o creme de leite, Kahlúa e vodka.
- Adicione gelo e agite até esfriar.
- Coe a mistura em umvidro de rochascheio de gelo.
Variações populares
Dada a receita realmente fácil do branco russo, os mixologistas têm gostado de dar seu toque pessoal à bebida por décadas. Dê uma olhada em algumas das diferentes maneiras de transformar o clássico russo branco em algo totalmente novo.
Tropical White Russian
Substituindo vodka por rum escuro e creme por creme de coco, este russo branco tropical é perfeito para as suas férias de verão.
Ingredientes
- 3 onças de creme de coco
- 1 onça Kahlúa
- 1 onça escurasala
- Gelo
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture o creme de coco, Kahlúa e rum escuro.
- Adicione gelo e agite até esfriar.
- Coe a mistura em um copo de gelo cheio de gelo.
Nutty White Russian
Fazer um russo branco de nozes é realmente simples - basta preparar um copo do coquetel normal e adicionar um toque de licor de amaretto nele.
Ingredientes
- 1 onça de creme de leite
- 1 onça Kahlúa
- 2 onças de vodka
- Gelo
- Splash Amaretto
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture o creme de leite, Kahlúa e vodka.
- Adicione gelo e agite até esfriar.
- Coe a mistura em um copo de gelo cheio de gelo.
- Cubra com um toque de amaretto.
Morango branco russo
Se você adora leite com morango, vai adorar esta receita russa de morango branco que combina creme de leite, Kahlúa, Tequila Rose e vodka.
Ingredientes
- 1 onça de creme de leite
- 1 onça Kahlúa
- 1 onçaTequila rose
- 2 onças de vodka
- Gelo
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture o creme de leite, Kahlúa, Tequila Rose e vodka.
- Adicione gelo e agite até esfriar.
- Coe a mistura em um copo de gelo cheio de gelo.
Hortelã-pimenta Branco Russo
Perfeito para o inverno, este russo de hortelã-pimenta acrescenta schnapps de hortelã e guarnições festivas para uma bebida que fará sucesso na sua próxima festa de Natal.
Ingredientes
- 1 onça de creme de leite
- 1 onça Kahlúa
- ½ onça de schnapps de hortelã-pimenta
- 2 onças de vodka
- Gelo
- Chantilly para berrante
- Doce de hortelã amassado
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture o creme de leite, Kahlúa, schnapps de hortelã-pimenta e vodka.
- Adicione gelo e agite até esfriar.
- Coe a mistura em um copo de gelo ou similar cheio de gelo.
- Enfeite com um bocado de chantilly e bala de hortelã-pimenta moída.
Salgado Caramelo Branco Russo
Troque seu café com leite de caramelo salgado por algo com uma mordida maior; este caramelo branco salgado russo apresenta a doçura cremosa da receita original ao adicionar uma pitada de sal e calda de caramelo.
Ingredientes
- Pitada de sal marinho
- 1 onça de creme de leite
- 1 onça Kahlúa
- 2 onças de vodka
- Gelo
- Xarope de caramelo para guarnição
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture o sal marinho, o creme de leite, Kahlúa e vodka.
- Adicione gelo e agite até esfriar.
- Coe a mistura no copo preparado.
- Cubra com o molho de caramelo e misture com uma colher de coquetel.
Chai russo
A maioria das pessoas bebe chá chai sozinho, mas misturá-lo com os ingredientes do russo branco cria uma nova bebida deliciosa chamada chai russo.
Ingredientes
- 1 onça de chá chai
- 1 onça Kahlúa
- 2 onças de vodka
- Gelo
- Canela em pó para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture o chá chai, Kahlua e vodka.
- Adicione gelo e agite até esfriar.
- Coe a mistura em um copo de pedra ou similar.
- Enfeite com uma pitada de canela e sirva.
Maneiras de Enfeitar um Russo Branco
Já que os russos brancos sempre acabam como café, você vai querer adicionar um enfeite ou dois ao seu copo para realmente trazê-lo à vida. Aqui estão algumas das maneiras que você podeguarnição, enfeite, adornosua próxima bebida:
- Cubra o interior do copo com xaropes de diferentes sabores, como caramelo e chocolate.
- Cubra a borda do seu copo com balas esmagadas para um toque doce.
- Complete sua bebida com um bocado de chantilly.
- Polvilhe raspas de chocolate por cima de sua bebida acabada.
- Coloque uma flor comestível ou polvilhe um pouco de glitter comestível por cima para dar um toque de cor.
- Jogue um pouco de especiarias como canela em pó por cima para adicionar um pouco de calor e profundidade à sua bebida.
Obtenha seu café sem cafeína
Não é de se admirar que os russos brancos continuem a ser o esteio do repertório do barman moderno; de estudantes universitários a aposentados, este coquetel cremoso com sabor de café pode ser apreciado por qualquer pessoa. Quer você goste mais da receita tradicional ou goste de misturar coisas com xaropes, licores ou guarnições, você sempre pode obter seu café sem os efeitos nervosos da cafeína ao preparar um coquetel russo branco.
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