Eggs Benedict Casserole é uma reviravolta em um receita clássica de ovos beneditinos .
Se pretende mudar o seu habitual Café da manhã de caçarola , você vai adorar esta versão! Muffins ingleses, ovos, temperos e bacon são transformados em uma caçarola. Regue com um fácil Molho holandês (caseiro ou embalado), você pode até cobrir com ovos escalfados extras, se desejar.
Uma caçarola de brunch favorita
Em vez de porções individuais de Ovos Benedict, esta versão de caçarola leva todos os sabores salgados dos ovos e molho holandês e combina com cubos torrados de muffins ingleses e bacon canadense ou presunto picado.
Leve à geladeira por algumas horas (ou durante a noite) e asse! Regue com molho holandês (e adicione ovos escalfados extras, se desejar) para a refeição de férias perfeita!
Por que uma caçarola?
Para ser honesto, um ovo tradicional benny não é difícil de fazer, mas eu amo essa caçarola porque…
- toda a preparação é feita no dia anterior
- assa enquanto passo tempo com a família ou curtindo o feriado
- há apenas uma panela para lavar após o café da manhã (já que toda a preparação é feita antes)
- eu amo estratos estilo panela
Ingredientes
CAÇAROLA A base desta caçarola são muffins ingleses e bacon canadense (também conhecido como bacon traseiro). Se você tem sobra de presunto , você pode usar isso no lugar do bacon canadense.
MISTURA DE OVOS Assim como a maioria caçarolas durante a noite , esta receita utiliza uma mistura temperada de ovos e leite.
COBERTURAS Ovos Benedict precisa de molho holandês! Fazendo um Liquidificador de molho holandês é tão rápido quanto uma mistura de pacotes e fica ótimo. Se preferir, uma mistura embalada também funciona bem.
VARIAÇÕES
Adicione espinafre fresco, brócolis em cubos e até pimentão em cubos!
Ovos extras opcionais: Embora seja opcional, você pode fazer ovos escalfados para cobrir a caçarola (e eles também podem ser feitos com antecedência) ou até mesmo um lote de ovos escalfados no forno .
Como fazer caçarola de ovos Benedict
Eggs Benedict Casserole é super fácil de montar e economiza muito tempo!
- Coloque os muffins ingleses, bacon canadense e cebolinha em uma caçarola ( por receita abaixo ).
- Bata os ovos, o leite e os temperos. Despeje sobre a caçarola e leve à geladeira por 4 horas (ou durante a noite).
- Asse a caçarola de acordo com as instruções da receita, removendo o papel alumínio pela última meia hora.
- Enquanto a caçarola está assando , prepare o molho holandês. Sirva a caçarola assada com molho holandês e decore com cebolinha, se desejar.
Você pode fazer frente?
Esta caçarola é perfeita para fazer com antecedência! Os cubos de muffins ingleses assados absorvem a saborosa massa de ovo enquanto ela esfria na geladeira, liberando seu tempo e energia para outras preparações - ou talvez apenas dormindo? Sirva ao lado de alguns Kabobs de frutas arco-íris com Molho de Frutas para um brunch muito especial. Por que não ter um jarro de Mimosas de framboesa e coquetéis para adultos e crianças?
Você pode congelar?
- Se você planeja congelar esta caçarola, asse conforme as instruções e deixe esfriar completamente. Corte em quadrados e congele em porções individuais.
- Não congele a caçarola com molho holandês, pois ficará granulada quando descongelar.
Café da manhã para uma multidão
- Rolinhos de canela de maçã - uma reviravolta divertida em um clássico
- Strata Salsicha Cheddar Café da Manhã - a refeição perfeita para fazer com antecedência
- Caçarola de café da manhã hashbrown - um favorito do leitor
- Torrada francesa de mirtilo - carregado com frutas frescas
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5a partir de16votos RevisãoReceita Caçarola de ovos Benedict
Tempo de preparaçãovinte minutos Hora de cozinhar1 hora 10 minutos Tempo de relaxamento4 horas Tempo total5 horas 30 minutos Porções8 porções Autor Holly Nilsson Esta caçarola de café da manhã é um toque fácil e delicioso para os deliciosos ovos Benedict!Ingredientes
- ▢8 Bolinhos ingleses
- ▢6 onças bacon canadense picado, cerca de 1 ½ xícaras
- ▢dois cebolas verdes em fatias finas
- ▢¼ colher de chá Fubá
- ▢1 copo molho holandês preparado ou embalado e preparado de acordo com as instruções
Mistura de Ovos
- ▢8 ampla ovos
- ▢1 ¾ xícaras leite
- ▢½ colher de chá pó de cebola
- ▢½ colher de chá mostarda seca
- ▢¼ colher de chá páprica
- ▢sal e pimenta preta a gosto
Guarnição, enfeite, adorno
- ▢dois colheres de sopa cebolinha picado
Instruções
- Abra os muffins ingleses e coloque em uma assadeira grande. Ligue o forno para grelhar e cozinhe os muffins ingleses até ficarem levemente tostados de cada lado. Deixe esfriar e corte em cubos de ½'.
- Coloque os muffins ingleses no fundo de uma forma 9x9. Cubra com bacon Candian e cebolinha verde.
- Em uma tigela grande, misture a mistura de ovos. Delicadamente, coloque sobre os muffins ingleses. Polvilhe com fubá e cubra com papel alumínio.
- Leve à geladeira pelo menos 4 horas ou durante a noite.
Assar
- Coloque a panela no balcão enquanto o forno pré-aquece a 350 ° F.
- Asse tampado por 30 minutos. Retire o papel alumínio e asse por mais 20-25 minutos ou até que uma faca inserida no centro saia limpa.
- Enquanto a caçarola está assando, prepare o molho holandês de acordo com as instruções da receita ou da embalagem.
- Deixe descansar 10 minutos antes de cortar. Se desejar, escalde ovos moles adicionais para colocar em cima enquanto a caçarola assa (veja as notas abaixo).
- Corte em quadrados e sirva com molho holandês e páprica adicional, se desejar.
Notas de receita
Para cor e sabor extra, 2 colheres de sopa de pimentão vermelho em cubos muito finos podem ser adicionados à mistura. A informação nutricional não inclui itens opcionais. Ovos opcionais no topoOvos escalfados ou fritos podem ser adicionados por cima antes do molho holandês, se desejar. Cozinhe os ovos com antecedência Depois de escalfado, adicione a uma tigela de água gelada para parar o cozimento. Adicione à água fervente por 1 minuto antes de servir.
Para escalfar ovos
Leve uma panela grande de água com 1 colher de chá de vinagre para ferver. Reduza o fogo para uma fervura suave.
Quebre um ovo em uma tigela pequena. Deslize o ovo suavemente na água fervente. Repita com os ovos restantes.
Cozinhe até que as claras estejam firmes e as gemas estejam cozidas no ponto desejado, cerca de 4 minutos para um ovo médio.
Use uma escumadeira para remover os ovos.
Informação nutricional
Calorias:298,Carboidratos:26g,Proteína:12g,Gordura:17g,Gordura saturada:4g,Gordura trans:1g,Colesterol:171mg,Sódio:506mg,Potássio:206mg,Fibra:1g,Açúcar:3g,Vitamina A:400IU,Vitamina C:1mg,Cálcio:115mg,Ferro:1mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
CursoCafé da manhã de caçarola
