Se você é um entusiasta da culinária, sabe que precisa ter os melhores woks na sua cozinha! Um wok é um utensílio multiuso que atende a vários problemas de culinária. Além de ser ótimo para fritar, os woks podem ser usados para vários outros fins, incluindo ferver, fritar, refogar, cozinhar no vapor e estufar. Ao contrário da crença popular, os woks são versáteis e podem cozinhar grandes quantidades de alimentos em altas temperaturas. Ele aquece rápido e uniformemente, tornando o cozimento uma experiência rápida e sem complicações.
De aço carbono e ferro fundido a aço inoxidável e antiaderente, você pode colocar as mãos em diferentes tipos de woks que melhor atendem às suas necessidades culinárias. Este utensílio é popular em várias culturas há séculos e é funcional e prático. Analisamos vários produtos para oferecer produtos de alta qualidade. Então, explore nossa lista para escolher o wok certo para sua cozinha.
Principais produtos da nossa lista
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1. Wok artesanal tradicional martelado à mão em aço carbono Pow wok
COMPRE NA AMAZÔNIA Este wok tradicional chinês mede 14 polegadas de diâmetro, tem um fundo redondo pesado e é feito de aço carbono de calibre 15. Este wok robusto e pesado pesa 4,6 libras, é o favorito de muitos chefs chineses e é martelado à mão em Guangzhou por profissionais. O cabo de madeira higroscópico tem uma boa aderência durante o cozimento, enquanto o cabo auxiliar de aço não queima mesmo se você cozinhar em fogo alto, e também pode ser usado para pendurar o wok. Este wok é um dos melhores woks para comprar para criar deliciosos refogados. Exigirá tempero antes do uso e não pode ser usado em um fogão plano por causa de seu fundo redondo.
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dois. Chalé de ferro fundido temperado de 14 polegadas
COMPRE NA AMAZÔNIA Este wok de ferro fundido tem uma retenção de calor incrível, aquece uniformemente e vem pré-temperado com óleo vegetal natural. Mede 14 polegadas de diâmetro, tem 4,43 polegadas de profundidade e pesa 11 libras. Possui alças grandes e base plana para um cozimento uniforme e consistente, podendo ser usado em todos os tipos de fogão, no forno, fogão de indução, grill ou até fogueira. É extremamente versátil e pode ser usado para fritar, selar, refogar, grelhar, assar, assar ou grelhar. Este wok durável é um dos woks mais bem avaliados e pode literalmente ser usado por gerações.
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3. T-Fal Ultimate Hard Anodizado Wok
COMPRE NA AMAZÔNIA Feito com alumínio anodizado duro, este wok antiaderente de fundo plano é uma delícia para os chefs, pois retém o calor perfeito e uniformemente distribuído, sua camada durável garante que seja resistente a arranhões e corrosão, e não reage com o ácido nos alimentos. É reforçado com titânio duro e livre de toxinas, a comida não gruda e a limpeza é sem complicações. Possui uma alça de silicone rebitada para segurança e conforto, juntamente com uma alça auxiliar, e pode ser usada em todos os fogões, exceto nos fogões de indução. Este wok tem 14 polegadas de diâmetro e pesa 5,04 libras. É seguro no forno até 400 ° F e também é lavável na máquina de lavar louça. O anel do ponto térmico T-Fal fica vermelho sólido quando a wok está quente o suficiente para uso.
Um dos melhores conjuntos de wok de aço carbono, é composto por um wok de fundo redondo de 14 polegadas de cor carvão com tampa em forma de cúpula, uma espátula de 12 polegadas feita de bambu e um livreto de receitas. O wok aquece de forma uniforme e rápida, é fabricado com aço carbono de 1,5 mm e requer tempero antes do uso. Possui 2 alças de madeira de bétula que não aquecem mesmo quando expostas a altas temperaturas - uma alça longa e uma alça auxiliar no lado oposto. Sua tampa de aço antiaderente tem um botão e ajuda a comida a reter umidade, calor e nutrientes. Pode ser usado com segurança em fogões elétricos e a gás e pode ser lavado à mão facilmente. Ele vem embalado em uma bela caixa de presente, tornando-o um presente perfeito para um aniversário ou inauguração de casa.
Prepare as obras-primas culinárias mais incríveis com este padrão de martelo, wok de aço carbono de fundo plano de 12,5 polegadas que apresenta uma tampa de madeira, pauzinhos de cozinha de 12,5 polegadas, espátula e uma escova wok de bucha. O woks é leve quando comparado aos woks de ferro fundido, aquece extremamente rápido e, embora seja ideal para comida asiática, pode ser usado para fritar, cozinhar no vapor, ferver, refogar e fritar. Este wok durável não tem PFOA e revestimento químico e emprega nitretação para que não enferruje. Sua base plana o torna adequado para todos os fogões, incluindo fogões de indução, fogões elétricos e fogões a gás. Possui uma alça de madeira removível, uma boca de sopa e pode ser usada no forno até 450 ° F.
Um trunfo para qualquer cozinha, este conjunto de 4 woks antiaderentes é fabricado com uma liga de alumínio de alta qualidade que aquece uniformemente e rapidamente. Este conjunto também inclui uma tampa de vidro temperado para facilitar a visualização, uma grelha para assar e cozinhar no vapor e uma cesta de fritar. Possui uma alça auxiliar ergonomicamente projetada e alça longa com fácil manuseio. O wok tem um interior de cerâmica e titânio premium com várias camadas de revestimento antiaderente e resistente a arranhões que também garante resistência à deformação e distribuição uniforme do calor. Seu fundo plano é adequado para todos os tipos de cooktops, incluindo cooktops elétricos, a gás, de cerâmica e de indução. Perfeito para cozinhar saudável, é PFOA, PTFA, cádmio e sem chumbo. Embora seja recomendado lavar a wok à mão, também é lavável na máquina de lavar louça.
Este wok de 13 polegadas bem projetado é fabricado com aço inoxidável escovado 18/10 e combina a resistência e durabilidade do aço inoxidável com o aquecimento rápido e uniforme de seu núcleo de alumínio. Possui uma tampa de cúpula de aço inoxidável bem ajustada que retém a umidade, os nutrientes e o calor dos alimentos e retém seu sabor. Possui uma alça lateral rebitada e uma alça auxiliar de aço inoxidável sólido que não superaquece - graças à tecnologia de fluxo de ar. Este wok é adequado para todos os fogões, pode ser lavado na máquina de lavar louça e pode ser usado no forno até 500 ° F. Sua versatilidade permite que você o use para alguns métodos de cozimento, exceto para grelhar.
Um dos melhores woks para cozinhar, possui um corpo de alumínio fundido resistente e reforçado com 3,5 mm de espessura com um revestimento de mármore PTFE de alto desempenho, antiaderente e ecológico. Totalmente seguro de usar, não contém metais pesados, PFOA ou outros PFAs, é fácil de limpar e pode suportar temperaturas entre 220 ℃ a 280 ℃. A base tem 4 mm de espessura e garante uma distribuição uniforme e rápida do calor. Possui uma alça e botão de baquelite de silicone ergonômico e resistente ao calor com um design atraente de grão de madeira e uma tampa de vidro temperado com um anel de silicone para visualização conveniente dos alimentos, juntamente com uma saída de vapor. Medindo 12,6 polegadas de diâmetro e pesando 5,6 libras, é adequado para uso em todos os fogões e vem com uma espátula de silicone grátis.
Este wok de 13 polegadas de diâmetro e 4 libras tem uma superfície antiaderente profunda e larga que o torna perfeito para fritar, fritar, cozinhar a vapor, ferver e selar. É uma panela funda e tem amplo espaço para mexer para que não haja derramamento de alimentos. O wok de 3 camadas é feito de aço inoxidável durável, resistente à ferrugem, resistente a arranhões e antiaderente, e possui um núcleo de alumínio para distribuição uniforme e rápida do calor, juntamente com alças ergonômicas em ambos os lados. Este wok apresenta uma tampa em forma de cúpula de aço inoxidável e espátula de aço inoxidável com cabo de bambu. É seguro para forno e lava-louças, pode ser usado em cooktops a gás, elétricos e de indução e pode suportar temperaturas de até 500 ° F.
Este wok antiaderente anodizado duro de 11 polegadas tem um fundo plano e vem com uma tampa. O material é mais duro e espesso que o aço, é muito durável, aquece de forma rápida e uniforme, é resistente a lascas e não permite pontos quentes. Como é antiaderente, é fácil de cozinhar e limpar. Possui tampa de vidro temperado com aro de aço inoxidável e saída de vapor. Ele também possui uma alça longa de aço inoxidável rebitada que é forte e não aquece. É profundo e largo o suficiente para fritar, refogar e fritar sem que a comida caia. Funciona em todos os fogões, exceto os de indução. O wok é seguro para uso no forno até 450 ° F e sua tampa de vidro até 350 ° F. É lavável na máquina de lavar louça, embora a lavagem à mão seja recomendada.
Mantenha os sabores autênticos da comida asiática com este wok de aço carbono de 13,5 polegadas, fundo plano e calibre 16 que bloqueia o sabor dos alimentos. Este wok vem pré-temperado, mas requer tempero com óleo antes de usar em casa. Feito de aço carbono preto de alta resistência, possui uma alça auxiliar e uma alça de madeira projetada ergonomicamente sem rebites e soldada na base para garantir uma boa e firme aderência. O wok tem um peso ideal de 3,59 libras, é perfeitamente moldado e equilibrado, tem 3,8 polegadas de profundidade e a base plana tem o tamanho ideal de 5 polegadas. O wok é ideal para fritar, refogar, fritar e fritar, então prepare-se para preparar os pratos mais deliciosos.
Este wok de aço carbono de 13 polegadas pode ser usado em várias fontes de calor, como fogões de indução, fogões elétricos e fogões a gás, pois sua base plana permite que ele fique seguro em qualquer fogão. Possui uma tampa de madeira e 6 acessórios - um virador com fenda, espátula wok, concha, escumadeira, servidor de macarrão e colher de arroz. O cabo de madeira é fácil de segurar e não aquece durante o cozimento. O wok leve aquece de forma rápida e uniforme e pode suportar temperaturas muito altas. A superfície tem um design de favo de mel que aumenta a dureza e reduz arranhões. Este wok durável e duradouro não tem revestimento químico, é fácil de limpar e é ideal para fritar, fritar, ferver, assar e cozinhar no vapor.
Infundido e reforçado com partículas de diamante, este wok antiaderente tem um revestimento muito forte e duradouro, pois forma uma matriz estrutural. Possui tampa de vidro temperado com botão que não aquece e que é muito conveniente para verificar os alimentos. Possui alças em ambos os lados que também são de toque frio, facilitando o levantamento ou o transporte da wok. Com uma capacidade de 4,7 litros, este wok é perfeito para todos os tipos de cozimento, e uma sonda de temperatura removível permite verificar e ajustar a temperatura dependendo dos alimentos que você está cozinhando. Este wok é fácil de limpar, pois os alimentos não grudam, é lavável na máquina de lavar louça, resistente a arranhões e livre de PFOA.
