Rico em ácidos graxos essenciais e proteínas, adicionar leite de amêndoa ao seu shake de proteína caseiro é uma maneira saudável de aumentar o conteúdo de cálcio e o valor nutricional. Feito de amêndoas moídas e água, o leite de amêndoa não contém lactose, o que o torna uma alternativa vegetariana e vegana popular ao leite lácteo. Uma ótima maneira de reabastecer após o treino, ou como um lanche saudável entre as refeições, os shakes de proteína feitos com leite de amêndoa podem ter um poderoso efeito nutricional.
Receitas fáceis: batidos de proteína com leite de amêndoa
Antes de encher o carrinho de compras com os ingredientes das receitas a seguir, você precisa ter um liquidificador resistente à mão. Além disso, as receitas pedem proteína de soro de leite em pó, que está prontamente disponível em qualquer loja de alimentos saudáveis ou mercearia.
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Mango Madness
Rica em vitamina A, a manga também é uma grande fonte de vitamina C e ferro. Use mangas congeladas ou frescas para esta receita. Se você estiver usando frutas frescas, adicione uma xícara de cubos de gelo.
Ingredientes
- 1 1/2 xícaras de manga congelada
- 1 porção (30 gramas) de proteína em pó
- 1/2 colher de chá de suco de limão fresco
- 1 colher de sopa de néctar de agave
- 1 1/2 xícaras de leite de amêndoa com sabor de baunilha
- Uma pitada de sal
Instruções
Misture todos os ingredientes por cerca de dois minutos, até obter uma consistência lisa. Aproveite imediatamente.
(O batido contém 24,5 gramas de proteína por porção.)
Batido De Amêndoa De Mirtilo
Repleto de antioxidantes, mirtilos e amêndoas formam uma dupla dinâmica e deliciosa.
Ingredientes
- 1 xícara de leite de amêndoa
- 3/4 xícara de mirtilos congelados
- 1 porção (30 gramas) de proteína de soro de leite em pó
Instruções
Misture todos os ingredientes por cerca de dois minutos, até a consistência ficar lisa.
(O batido contém 25 gramas de proteína por porção.)
Batido De Proteína De Aveia Com Amêndoa
A aveia à moda antiga fornece um componente rico em fibras para este shake de proteína.
Ingredientes
- 1 xícara de aveia cozida, resfriada
- 1 porção (30 gramas) de proteína de soro de leite em pó de baunilha
- 12 onças de leite de amêndoa
- 2 colheres de sopa de amêndoas picadas
- 1/8 xícara de xarope de bordo
- 3 pitadas de canela
Instruções
Adicione todos os ingredientes a um processador de alimentos e bata até obter uma consistência espessa, mas espumosa (cerca de dois minutos). Sirva imediatamente.
(O batido contém 29,5 gramas de proteína por porção.)
Batido de proteína de framboesa e amora
Estas bagas ricas em potássio também são ricas em proteínas. As amoras contêm dois gramas de proteína por xícara, enquanto as framboesas contêm cerca de 1,5 gramas de proteína em uma xícara.
Ingredientes
- 1 xícara de leite de amêndoa
- 1 xícara de amoras e framboesas congeladas
- 1 colher de sopa de óleo de noz
- 1 colher de sopa de néctar de agave
- 1 porção (30 gramas) de proteína de soro de leite em pó
Instruções
Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo e cremoso. Bottoms up!
(O batido contém 27,5 gramas de proteína por porção.)
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Batido De Proteína Choco Banana
Delicie-se com a combinação clássica de chocolate e bananas.
Ingredientes
- 1 xícara de leite de amêndoa sem açúcar
- 1 banana
- 1 colher de sopa de óleo de noz
- 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de sopa de néctar de agave
- 1 porção (30 gramas) de proteína de soro de leite em pó
Instruções
Misture todos os ingredientes até obter uma consistência lisa e cremosa. Aproveite imediatamente.
(O batido contém 25,3 gramas de proteína por porção.)
Leite de amêndoa: uma ótima alternativa para smoothies de proteína
Um copo de leite de amêndoa contém tanto cálcio quanto uma porção de leite com vitamina D. Além disso, o leite de amêndoa possui um alto índice nutricional em comparação com seu equivalente da vitamina D, que contém quatro vezes mais calorias e quase três vezes mais gordura por porção.
Uma porção de 250 ml de leite de amêndoa sem açúcar contém:
- 40 calorias
- 3 gramas de gordura
- 2 gramas de carboidratos
- 1 grama de proteína
- 20% do valor diário recomendado de cálcio
Desfrute do leite de amêndoa em smoothies e shakes de proteína sem a gordura saturada ou o colesterol dos laticínios. Com baixo teor de carboidratos e calorias, o leite de amêndoa também é seguro para quem tem intolerância à lactose, pois carece de caseína. Quer o seu regime de shake de proteína se destine ao controle de peso, ganho muscular ou ambos, incorporar leite de amêndoa pode ser uma maneira saudável e deliciosa de misturar tudo.
