Se você quiser fazer manteiga de amendoim à base de amendoim cru, ficará surpreso ao descobrir como pode ser simples. A manteiga de amendoim crua é um deleite saboroso que combina bem com muitos alimentos.
Manteiga de amendoim feita de amendoim cru
Os alimentos frescos realmente têm o melhor sabor. Não há nada como uma refeição ou alimento que você criou do zero. Infelizmente, a maioria das pessoas hoje não tem tempo para dar a suas famílias uma refeição saudável oucomida cruaproduto feito por suas próprias mãos. Felizmente, o processo de fabricação de manteiga de amendoim leva muito pouco tempo e é muito mais barato do que seu primo processado comercialmente.
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Como fazer manteiga de amendoim crua
Siga estas instruções para a manteiga de amendoim feita com amendoim cru.
O que você vai precisar
Crie uma saborosa manteiga de amendoim que sua família inteira vai adorar com alguns ingredientes simples e um processador de alimentos.
- 2 xícaras de amendoim cru *
- 1 1/2 colheres de sopa de óleo (amendoim ou óleo vegetal funcionam bem)
- Sal a gosto
- Observação: Se você preferir usar amendoim torrado, siga as instruções abaixo para torrar amendoim.
instruções
Siga estas etapas para fazer manteiga de amendoim crua.
- Remova o amendoim de suas cascas.
- Coloque o amendoim cru no processador de alimentos e triture até que fiquem bem finas.
- Raspe a tigela de modo que os amendoins fiquem no fundo.
- Adicione o óleo, cubra e processe novamente.
- Se a manteiga de amendoim não estiver tão lisa quanto você prefere, adicione mais óleo, 1/2 colher de sopa de cada vez, até atingir a consistência desejada.
- Adicione sal a gosto e processe até distribuir o tempero na manteiga de amendoim.
Como assar amendoim
Torrar amendoins é uma maneira simples de realçar o sabor das nozes e leva muito pouco tempo.
- Pré-aqueça o forno a 350 graus.
- Espalhe os amendoins com casca uniformemente em uma assadeira.
- Asse por aproximadamente cinco a sete minutos, mexendo ocasionalmente para evitar que queime ou queime.
- Deixe o amendoim esfriar antes de transferi-lo para o processador de alimentos.
Idéias para manteiga de amendoim crua
Há muitas maneiras de tornar ainda melhor uma receita básica de manteiga de amendoim crua. Considere as seguintes dicas e truques ao fazer esta deliciosa manteiga de nozes a partir do zero.
- Misture um pouco de açúcar. Se você quiser uma manteiga de amendoim mais doce, adicione um pouco de açúcar ao mesmo tempo que adiciona sal. O açúcar adoçará a manteiga e você pode adicionar o quanto quiser para afetar o sabor.
- Adicione mel. Um adoçante natural, o mel é uma ótima maneira de adicionar um sabor doce e cremoso à manteiga de amendoim sem usar açúcar branco refinado.
- Considere o uso de amêndoas, castanhas de caju ou uma mistura de nozes para criar sua manteiga de nozes. Diferentes nozes fornecem vários sabores e texturas que tornam a manteiga ainda mais saborosa.
- Adicione o xarope de bordo. Muito parecido com o mel, o xarope de bordo adoça e dá à manteiga de nozes um novo sabor.
- Adicione gotas de chocolate ou nozes recém-picadas após o processamento. Se você gosta do sabor da manteiga de amendoim crocante, acrescente as nozes picadas com a mão. Para realmente apimentar sua manteiga de nozes e dar a ela um sabor verdadeiramente único, adicione algumas gotas de chocolate.
Como comer manteiga de amendoim crua
Existem muitos usos para a manteiga de amendoim feita de amendoim cru. Claro, há o típico sanduíche de pasta de amendoim e geleia, mas não deixe sua criatividade parar por aí. Muitas pessoas gostam de usar a manteiga como molho para vegetais, biscoitos ou pretzels. Você também pode usá-lo para cobrir produtos assados ou cereais matinais quentes.
