Se você tem ou conhece alguém com doença celíaca, pode se perguntar qual é a função das vilosidades, porque essa condição os afeta. As vilosidades revestem o intestino delgado e permitem que os nutrientes sejam absorvidos. A conexão entre o intestino delgado e a doença pode parecer vaga, mas o papel da doença celíaca pode ter um impacto profundo em seu corpo e no estado geral de boa saúde.
Anatomia do Intestino Delgado
O comprimento do intestino delgado começa no esfíncter pilórico do estômago. O esfíncter pilórico é um músculo em forma de anel que controla a liberação de material alimentar para o resto do trato digestivo. O intestino delgado é composto de três partes diferentes: duodeno, jejuno e íleo.
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O intestino delgado desempenha a função vital de digestão e absorção dos nutrientes dos alimentos que você ingere. Qualquer problema com sua função pode afetar todo o seu corpo. Se você fosse traçar o comprimento do intestino delgado, ele teria mais de 6 metros.
Dentro do intestino delgado, as paredes consistem em quatro camadas. A camada mais próxima da abertura é a mucosa. Ao longo da mucosa existem minúsculas projeções chamadas vilosidades. Essas vilosidades são os burros de carga do intestino delgado.
As vilosidades consistem em células epiteliais, um dos quatro tipos de tecido encontrados no corpo humano. Os tecidos conjuntivos, musculares e nervosos constituem os outros tipos. O tecido epitelial é bastante resiliente. No intestino delgado, ele será substituído à medida que as células mais velhas morrem ou se desprendem.
Qual é o trabalho de Villi
As vilosidades são locais de absorção de nutrientes. Os nutrientes são absorvidos pelas células das vilosidades nos capilares dentro delas. Essa absorção disponibiliza vitaminas e nutrientes para o sangue e o fluido linfático. O suco intestinal fornece os meios pelos quais a absorção pode ocorrer. No entanto, nem todos os nutrientes são absorvidos. Alguma digestão também ocorre no intestino delgado.
As células das vilosidades produzem enzimas que ajudam a digerir carboidratos e proteínas. Quase toda a absorção que ocorre em seu corpo ocorre no intestino delgado, por meio da ação das vilosidades. Não é difícil perceber o quão vitais são essas estruturas corporais.
Papel de Apoio
Então, qual é a função das vilosidades além da digestão e da absorção? As células das vilosidades sintetizam algumas enzimas que são destruídas pelo ambiente ácido do estômago para continuar o processo digestivo. Essas enzimas iniciam uma série de reações químicas que quebram os nutrientes em formas utilizáveis.
Doença celíaca e vilosidades
A doença celíaca impacta diretamente o papel das vilosidades na digestão e absorção. Essa doença auto-imune faz com que seu corpo danifique as vilosidades sempre que você ingere alimentos que contêm glúten. Se as vilosidades forem danificadas, sua capacidade de funcionar adequadamente é prejudicada.
Os efeitos são duplos. Primeiro, o dano ou destruição das vilosidades diminui a quantidade de área de superfície do intestino disponível para absorção. Em segundo lugar, em vez de capturar nutrientes valiosos de sua comida, eles são excretados, aumentando o risco de desnutrição, bem como de deficiências de vitaminas e minerais. Esse dano físico pode ser evidente se o seu médico fizer uma biópsia do intestino delgado para confirmar o diagnóstico de doença celíaca.
Com o tempo, os efeitos da doença celíaca aumentam devido à diminuição da eficiência do intestino delgado e danos às vilosidades. Outros sintomas podem se desenvolver, como anemia, fadiga e perda óssea. A má absorção de nutrientes coloca ainda mais seu corpo em risco de outras condições, como perda de peso ou convulsões.
Felizmente, a doença celíaca e a recuperação das vilosidades são relativamente fáceis de realizar. As vilosidades podem se recuperar rapidamente assim que o glúten for eliminado de sua dieta. Sem glúten, a reação imunológica que causa o dano cessa.
Qual é o trabalho das vilosidades? Simplesmente, as vilosidades do intestino delgado garantem o funcionamento adequado do corpo, fornecendo os alimentos e a energia de que você precisa para existir. Essas pequenas projeções da mucosa do intestino delgado são a base da vida.
