Buffalo Fried Tortellini é a refeição perfeita! Tortellini de queijo com cobertura crocante temperada com um delicioso molho de búfala!
que cor realça os olhos castanhos
Buffalo Fried Tortellini é a mordida perfeita! Se você já pediu ravióli torrado em um restaurante, você vai adorar esta versão apimentada de Buffalo e acho que ficará surpreso ao ver como eles são fáceis de fazer!
O tortellini de queijo é mergulhado duas vezes em uma camada leve e crocante de migalhas e jogado em um molho de búfalo rápido e fácil para um lanche que ninguém será capaz de resistir.
onde está o tahini nos supermercados
eu uso Panko breadcrumbs , que são migalhas de pão estilo japonês mais leves e crocantes. Você geralmente pode encontrá-los no supermercado com as outras migalhas de pão ou às vezes com os alimentos asiáticos ou compre-os online . Eles são perfeitos para empanar todos os tipos de alimentos (como forno abobrinha frita ou frango crocante de forno ) ou para cobertura caçarolas . Para obter a melhor cobertura crocante, estes são empanados duplamente mergulhados no ovo e na farinha de rosca e repetindo.
Eu aqueço o molho antes de adicioná-lo ao tortellini; isso ajuda a mantê-los mais quentes por mais tempo. Estes podem ser feitos com qualquer tipo de massa recheada com queijo, incluindo tortellini ou ravióli. Se sua loja tem tortellini maior, eles são ótimos nesta receita!
Molhos de queijo rancheiro ou blue cheese são os molhos perfeitos para essas pequenas mordidas.
quantos carboidratos no vinho tinto
Itens de que você precisa para esta receita
Sacos Ziploc * Migalhas de pão panko * Molho picante
5a partir de3avaliação de votosReceita Tortellini Frito De Búfalo Crocante
Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinhar3 minutos Tempo total13 minutos Porções8 porções Autor Holly Nilsson Estes Buffalo Fried Tortellini Bites são crocantes, saborosos e impressionantes!Ingredientes
- ▢1 pacote tortellini de queijo cru (aprox. 9 onças)
- ▢óleo para fritar
Empanando
- ▢1 ½ xícaras migalhas de pão panko
- ▢⅓ copo farinha de trigo
- ▢½ colher de chá pó de alho
- ▢sal e pimenta
Molho de ovo
- ▢4 ovos
- ▢dois colheres de sopa farinha de trigo
- ▢¼ copo leite
Molho
- ▢⅓ copo manteiga derretido
- ▢23 copo molho picante (como o Frank's Red Hot)
- ▢Queijo Azul ou Queijo Feta para enfeitar (Opcional)
Instruções
- Pré-aqueça a fritadeira ou óleo a 350 ° F.
- Misture todos os ingredientes do pão em uma grande Bolsa ziploc .
- Misture os ingredientes do banho de ovo e coloque um saco Ziploc separado.
- Misture os tortellini em pequenas porções com a mistura de ovos. Retire o tortellini, deixando o excesso de ovo escorrer. Reserve a mistura de ovos.
- Adicione o tortellini em pequenas porções à mistura de empanar e agite suavemente para revestir. Continue até que todos os tortellini estejam cobertos com empanados.
- Depois de revestido, repita o processo de panificação usando a mistura de ovo reservada e misturando o tortellini uma segunda vez com a farinha de rosca.
- Frite os tortellini em óleo pré-aquecido em pequenas porções por cerca de 2-3 minutos ou até que estejam crocantes e dourados.
- Manteiga derretida com molho picante. Misture até ficar bem combinado. Misture com tortellini quente e sirva com molho de rancho ou queijo azul.
Informação nutricional
Calorias:395,Carboidratos:Quatro cincog,Proteína:16g,Gordura:17g,Gordura saturada:8g,Colesterol:129mg,Sódio:1020mg,Potássio:98mg,Fibra:3g,Açúcar:3g,Vitamina A:402IU,Vitamina C:quinzemg,Cálcio:146mg,Ferro:3mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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