Sopa de lentilha fácil

Esta sopa de lentilha de 5 ingredientes é tão fácil de fazer quanto deliciosa. As lentilhas são cozidas em um caldo de osso rico com cebola, pimentão e tomate. É comida de conforto sem o trabalho. Sirva a sopa de lentilhas com alguns rolos de jantar caseiros para uma refeição fácil que toda a família vai adorar!



Estou muito animado para fazer parceria com o Walmart e Imagine® para criar uma sopa fácil e saborosa que o manterá feliz e aquecido enquanto o tempo esfria.



Foto aérea de sopa de lentilha em uma panela branca com uma concha de prata
Ter uma receita de sopa de lentilha é importante. Tantas receitas de sopa de lentilha exigem uma tonelada de ingredientes e tempo; mas não este, esta receita é seriamente simples. Você pode encontrar todos os ingredientes que precisa no Walmart local e ter esta deliciosa sopa na mesa em apenas 30 minutos. O que é mais fácil do que isso?





O Caldo de Osso de Frango Imagine® fornece uma base deliciosa para esta receita de sopa de lentilha. Seu caldo de osso é rico e saboroso, e como esta é a base de toda a sopa, é uma obrigação definitiva se você estiver fazendo sopa de lentilha. Você pode encontrar Caldo Imagine® em um Walmart e outros locais de varejo!

Saco de Walmart azul cheio de ingredientes de sopa de lentilha



Você encontrará uma receita de sopa de lentilha em quase todas as culturas. Sopa de lentilha marroquina, sopa de lentilha francesa, sopa de lentilha indiana… a lista continua. É um dos pratos mais versáteis que você pode fazer. Você pode adicionar salsicha, sobras de frango, curry, legumes… você escolhe! Acho que esta versão clássica é a melhor sopa de lentilhas que existe.

Usar ótimos ingredientes é a melhor maneira de fazer uma ótima sopa! O Caldo de Osso de Frango Imagine® é um caldo cheio de boa proteína e tem um sabor rico com sal marinho, um pouco de pimenta moída e alho esmagado. Adicionar tomates temperados e pimentões e cebolas congelados adiciona muito sabor (sem muito trabalho)!! E, claro, as lentilhas são incríveis para usar em sopas, porque você não precisa avançar e planejar pré-embebê-las. Você pode simplesmente adicioná-los à sopa, deixar ferver e pronto!



Imagine® é Ingrediente Orgulhoso de todos os seus produtos. Feito com ingredientes não transgênicos e sem adição de MSG, cada produto Imagine® é orgânico do USDA, sem glúten e sem laticínios. Cada produto Imagine® é único, cheio de nutrientes e oferece uma grande variedade de sopas, caldos e molhos naturais e orgânicos.



Despejando o caldo de osso em uma panela

O que são Lentilhas

As lentilhas são uma leguminosa deliciosa cultivada durante todo o ano em todo o mundo. Eles crescem em pequenas vagens e têm uma forma meio circular. Na loja, geralmente você encontra lentilhas secas. Por serem tão pequenos, você não precisa se preocupar em deixá-los de molho antes de adicioná-los à sopa de lentilha!

As lentilhas são muito usadas em sopas e ensopados, mas também são comumente usadas em saladas e molhos!

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Como fazer sopa de lentilha

Provavelmente a sopa mais simples que você já fez. Tudo o que você precisa fazer é combinar tudo, exceto os pimentões e as cebolas, ferver por 20 minutos e adicionar os ingredientes restantes.

Se você está tão ocupado quanto eu durante a semana, adaptar esta receita para o fogão lento não é difícil. Crie uma sopa de lentilha de fogão lento adicionando os ingredientes e cozinhando-a em fogo baixo por 4-5 horas. Voilá!

Foto aérea de sopa de lentilha em uma tigela branca com colher de prata

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Sopa de lentilha fácil

Tempo de preparação5 minutos Hora de cozinhar30 minutos Tempo total30 minutos Porções4 porções Autor Holly Nilsson Esta sopa de lentilha de 5 ingredientes é tão fácil de fazer quanto deliciosa. As lentilhas são cozidas em um caldo de osso saboroso com cebola, pimentão e tomate.

Ingredientes

  • 1 caixa Caldo de Osso de Frango Imagine®
  • 14 ½ onças lata de tomate em cubos de grande valor com pimentão verde, aipo e cebola
  • ¾ copo Lentilhas de ótimo valor
  • 1 ½ xícaras Mistura de Pimenta e Cebola congelada Great Value
  • 1 colher de sopa salsinha ou ervas frescas de sua preferência
  • tempero a gosto sal, pimenta, tempero italiano e/ou cominho

Instruções

  • Combine caldo, tomates não drenados, lentilhas e temperos se estiver usando. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos.
  • Junte os pimentões e as cebolas e cozinhe por mais 10 minutos ou até que as lentilhas estejam macias.
  • Para uma sopa mais espessa, aumente o tempo de cozimento em 15 minutos.
  • Junte as ervas frescas e sirva.

Notas de receita

Adicione seus favoritos para tornar esta sopa sua. Grandes adições incluem:
  • Frango desfiado
  • salsicha defumada
  • cenouras, abobrinhas ou cogumelos
  • ervas frescas
Para uma sopa de lentilha mais espessa, aumente o tempo de cozimento até o caldo engrossar.

Informação nutricional

Calorias:213,Carboidratos:38g,Proteína:14g,Gordura:1g,Sódio:1051mg,Potássio:913mg,Fibra:quinzeg,Açúcar:3g,Vitamina A:4725IU,Vitamina C:38,1mg,Cálcio:88mg,Ferro:5.1mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

CursoPrato Principal, Sopa