Caramelo de Um Ingrediente

Caramelo de Um Ingrediente é uma guloseima simples e decadente que você pode fazer em minutos!



Este é um dos nossos molhos de caramelo favoritos para cobrir sobremesas, mergulhar maçãs e comer com quase tudo!



Depois de experimentar esta receita fácil, você nunca mais poderá comprar caramelo comprado na loja novamente!





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Derramando caramelo sobre bananas com um título

© SpendWithPennies.com



Ok, ok eu sei… não é tecnicamente CARAMEL .. talvez mais na linha de um doce de leite .. mas é muito delicioso com aquele doce caramelo bom!

Nesta receita, o leite condensado é cozido até formar um molho de caramelo deliciosamente rico! A melhor parte é que essa receita tem UM ingrediente! Apenas um! Fácil né?



Eu, pessoalmente, ADORO leite condensado em qualquer sobremesa e este tem que ser um dos meus favoritos!



Derramando leite condensado em uma assadeira branca

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Você vai simplesmente colocar o leite condensado em uma assadeira ou caçarola. Cubra com papel alumínio e coloque em uma panela maior com água e leve ao forno. Tão fácil! Eu coloquei meu nível de água em cerca de 1/2 'a 3/4' (dependendo da sua panela), então é só verificar o forno de vez em quando para ter certeza de que a água não evaporou.

Mais uma coisa, você pode obter um pouco de crosta por cima quando o caramelo assar (o que é delicioso). Você pode servir apenas como ele, apenas comer o caramelo por baixo ou misturá-lo com um liquidificador de imersão .

Na imagem abaixo, meu caramelo foi misturado com um liquidificador de imersão enquanto está quente. Qualquer pedacinho de crosta no topo simplesmente derrete no caramelo.

Prato redondo branco com caramelo

Observe que esta receita foi adaptada da receita original, que incluía cozinhar uma lata de leite condensado adoçado fechado totalmente submerso em uma panela grande (1 ″ acima da lata) e fervido por 3 horas. Tem havido algumas dúvidas quanto à segurança do método original (embora, como muitos de vocês, eu já o faça há anos e anos). Decidi errar por excesso de cautela e tentar outro método.

Estou mais do que feliz em informar que não só foi fácil, mas também mais rápido do que o método original e tem um gosto igualmente incrível. Você não ficará desapontado.

Derramando caramelo sobre bananas 4,81a partir de57avaliação de votosReceita

Caramelo de Um Ingrediente

Tempo de preparação1 minuto Hora de cozinhar1 hora Tempo total1 hora 1 minuto Porções8 porções Autor Holly Nilsson Caramelo de Leite Condensado Adoçado é um dos nossos molhos de caramelo favoritos para cobrir sobremesas, mergulhar maçãs e comer com quase tudo!

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado (regular ou baixo teor de gordura)
  • maçãs para mergulhar opcional

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 425 ° F.
  • Despeje uma lata de leite condensado em uma caçarola ou prato de torta. Cubra com papel alumínio.
  • Coloque em uma panela maior e encha até 3/4 de água. (Encha a água conforme necessário enquanto assa)
  • Asse por 60-90 minutos ou até que o leite condensado atinja a cor marrom dourada.
  • Deixe esfriar completamente.

Notas de receita

Nota: Se o caramelo formar uma crosta fina por cima, você pode simplesmente usar o caramelo por baixo ou misturar usando um liquidificador de imersão por um minuto para misturar. As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.

Informação nutricional

Calorias:158,Carboidratos:26g,Proteína:3g,Gordura:4g,Gordura saturada:doisg,Colesterol:16mg,Sódio:62mg,Potássio:183mg,Açúcar:26g,Vitamina A:130IU,Vitamina C:1,3mg,Cálcio:141mg,Ferro:0,1mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

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