Estes Rolinhos de Canela Laranja, leves e fofos, são a maneira perfeita de celebrar as férias com sua família este ano. Um rolo de canela caseiro leve e fofo com infusão de laranja, envolto em um incrível esmalte de laranja.
Desde que me lembro, é uma tradição comer rolinhos de canela no café da manhã tanto no Dia de Ação de Graças quanto na manhã de Natal. Não é qualquer rolo de canela, os MELHORES rolos de canela .
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Estamos falando de um pão super leve e fofo com uma cobertura cremosa de manteiga. É incrível!!! E você pode fazer pãezinhos crescentes com a mesma massa. 
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Um ótimo complemento
Quando criança, eu odiava doces com laranja ou limão mas já adulta, decidi dar-lhes uma segunda oportunidade, mesmo nos meus já incríveis rolinhos de canela… e adoro!
Para transformar meus amados rolinhos de canela em Orange Cinnamon Rolls, fiz apenas algumas pequenas alterações/adições. Adicionei sumo de laranja e raspas à massa e ao glacê. Tão refrescante e gostoso! E eu amo as pequenas manchas de raspas de laranja saindo. 
Faça a massa à frente
Sim, rolinhos de canela caseiros levam tempo, principalmente esperando crescer, mas pelo menos com esta receita de Orange Cinnamon Roll, você pode fazer metade na noite anterior e colocar a massa na geladeira durante a noite.
Então, na manhã seguinte, você apenas estende, corta e deixa crescer uma última vez antes de cozinhar. É realmente tão perfeito para a manhã de Natal, porque você acorda apenas 15 minutos antes das crianças descerem para colocá-las e levantar enquanto você abre os presentes. Em seguida, basta colocá-los no forno e 10 minutos depois você tem o café da manhã pronto!
Eles são tão bons, é como um presente bônus extra! 
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Estes rolinhos de canela laranja são macios, fofos e deliciosos e se tornarão um item básico do café da manhã em sua casa em qualquer época do ano! Feliz Cozimento!
5de 1 voto RevisãoReceita Rolinhos de canela com laranja
Tempo de preparaçãodois horas vinte minutos Hora de cozinhar10 minutos Tempo totaldois horas 30 minutos Porções12 rolos AutorMelanie Estes Rolinhos de Canela Laranja, leves e fofos, são a maneira perfeita de celebrar as férias com sua família este ano. Um rolo de canela caseiro leve e fofo com infusão de laranja, envolto em um incrível esmalte de laranja.Ingredientes
Para a massa
- ▢1 pacote fermento seco 2 ¼ colheres de chá
- ▢½ copo água morna 110-115°F
- ▢½ copo açúcar + 1 colheres de sopa, divididas
- ▢½ copo manteiga derretido, mas não mais quente que 115 ° F
- ▢½ copo suco de laranja
- ▢3 ovos espancado
- ▢raspa de 1 laranja
- ▢¾ colher de chá sal
- ▢4 ½ xícaras farinha para todos os fins
Para o Recheio
- ▢3 colheres de sopa manteiga derretido
- ▢¼ copo açúcar
- ▢dois colheres de chá canela
Para o Glaze
- ▢½ copo creme de leite pesado
- ▢4 colheres de sopa manteiga
- ▢1 colher de sopa suco de laranja fresco
- ▢1 colher de chá baunilha
- ▢3 xícaras açúcar em pó peneirado
- ▢raspa de ½ laranja
Instruções
Para a Massa:
- Em uma tigela grande, misture o fermento com 1 colher de sopa de açúcar e a água e deixe começar a espumar. Adicione o suco de laranja e a manteiga derretida (mas não mais quente que 115).
- Misture ½ xícara de açúcar, ovos batidos e raspas de laranja. Adicione 2 xícaras de farinha e o sal e misture bem.
- Mude para uma colher de pau e adicione 2 ¼ xícaras de farinha mexendo até misturar completamente (a massa ainda estará um pouco pegajosa). Raspe as laterais e o fundo da tigela com uma espátula de borracha, conforme necessário.
- Depois de misturado, cubra a tigela com uma tampa ou filme plástico e deixe crescer até dobrar de volume (cerca de 2 horas). Abaixe a massa e prossiga para o próximo passo para estendê-la ou cobri-la e colocá-la na geladeira para usar mais tarde (bom por até 4 dias na geladeira).
Rolando a massa
- Unte 1 assadeira grande (17inx10in) e reserve.
- Use ¼ xícara de farinha restante para abrir a massa. Polvilhe a superfície de trabalho com farinha. Coloque a massa na superfície enfarinhada e polvilhe a massa o suficiente para que a massa não grude no rolo. Enrole em um retângulo com cerca de ⅓ de polegada de espessura (certifique-se de que ainda tenha farinha suficiente por baixo enquanto a desenrola).
- Misture o açúcar e a canela em uma tigela. Pincele a massa com a manteiga derretida e polvilhe com açúcar e canela. Enrole a massa de ponta a ponta. Com o lado da costura para baixo, corte a massa usando um pedaço duplo de fio colorido -- Coloque o fio sob a massa, traga as duas pontas para cima, cruze e puxe para cortar.
- Coloque em uma assadeira untada (12 por folha) e deixe crescer por 2 horas.
- Pré-aqueça o forno a 400 ° F com o rack no meio do forno. Asse uma assadeira de cada vez por 10 minutos até dourar levemente. (Se o seu forno não aquecer uniformemente, gire suavemente a panela na metade.)
- Assim que os rolinhos de canela saírem faça a calda e despeje por cima.
Para o Glaze
- Aqueça o creme e a manteiga juntos no microondas até que a manteiga esteja quase derretida (cerca de 30-40 segundos). Bata no suco de laranja, baunilha e açúcar em pó até ficar homogêneo. Misture as raspas de laranja e, em seguida, despeje sobre os pãezinhos quentes.
Informação nutricional
Calorias:519,Carboidratos:80g,Proteína:6g,Gordura:19g,Gordura saturada:onzeg,Colesterol:92mg,Sódio:292mg,Potássio:93mg,Fibra:1g,Açúcar:43g,Vitamina A:665IU,Vitamina C:5.9mg,Cálcio:28mg,Ferro:2.4mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
CursoPão, Café da Manhã, Sobremesa
