Este arroz fácil é um acompanhamento simples, mas saboroso!
Um delicioso arroz amanteigado com ervas cheio de sabor e muitos cogumelos suculentos.
Este é um acompanhamento simples ou adicione um pouco de carne moída dourada para transformá-lo em uma refeição.
Um lado simples favorito
- Esse arroz de cogumelo fica uma delícia ingredientes simples em um ótimo acompanhamento ou até mesmo em um prato principal.
- Adoramos que este arroz seja textura leve e não é carregado com creme de leite e é feito com sem sopa de cogumelos enlatada .
- Semelhante ao arroz pilaf, esta receita tem muito sabor.
- Você pode usar qualquer variedade de arroz neste prato, incluindo arroz de grão longo, arroz integral ou até mesmo uma mistura de arroz selvagem.
- Troque o caldo de galinha por caldo de cogumelos por um pouco mais bondade cogumelo .
Ingredientes
ARROZ: O arroz é cozido antes de ser adicionado a este prato, o que significa que qualquer variedade de arroz funcionará. Use arroz branco de grão longo (ou basmati ou jasmim), arroz integral ou mesmo mistura de arroz selvagem. Ajuste o tempo de cozimento e o caldo de acordo com o tipo de arroz que você usa.
COGUMELOS: Na maioria das vezes faço isso com cremini (cogumelos baby bella) ou cogumelos brancos, dependendo do que tenho em mãos. Use o tipo que quiser, portobello também fica ótimo nesta receita.
Se você reidratar cogumelos secos, passe o líquido por um filtro de café e adicione-o no lugar de um pouco do caldo.
SABOR: Cebola amanteigada e aipo iniciam esta receita com muito sabor. Cozinhar o arroz no caldo dá ainda mais sabor e por fim misturamos temperos secos e algumas ervas frescas. Adoramos caldo de galinha nesta receita, mas usamos caldo de carne, cogumelos ou até mesmo caldo de vegetais.
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Variações
- Use qualquer tipo de arroz, qualquer tipo de caldo e qualquer tipo de cogumelo. Este é um ótimo prato para misturar e combinar!
- Doure um pouco de carne moída junto com as cebolas e transforme isso em uma refeição farta.
- Adicionar cerca de 1 xícara de creme de leite adicionará cremosidade ao prato. Polvilhe com queijo parmesão, se desejar.
- Junte seus vegetais favoritos, desde cenouras ou pimentões em cubos finos até fatias de abobrinha ou ervilhas pequenas.
Como fazer arroz com cogumelos
Adoramos esta receita fácil de arroz!
- Cozinhe o arroz em caldo.
- Frite a cebola e o aipo na manteiga até ficarem macios. Adicione os cogumelos e cozinhe até ficarem macios.
- Combine todos os ingredientes e leve ao forno por receita abaixo .
Dica para economizar tempo
Adoramos assar este arroz para que os sabores se misturem e a camada superior fique um pouco tostada, acrescentando sabor e um pouco de textura. Se você tiver pouco tempo, pode pular o cozimento. Certifique-se de adicionar os temperos secos ao caldo para que os sabores possam cozinhar juntos.
Mais acompanhamentos de arroz que amamos
– Arroz de abóbora – Arroz Sujo – Arroz Rápido com Brócolis – Arroz Frito Fácil – Arroz com Manteiga de Alho – Risoto de Parmesão – Arroz Temperado
Armazenando sobras
As sobras de arroz com cogumelos podem ser armazenadas em um recipiente hermético na geladeira por até 4 dias.
Esta caçarola pode ser facilmente congelada e reaquecida! Congele por até 2 meses e reaqueça seguindo este guia fácil!
Mais favoritos de cogumelos
- Cogumelos salteados com alho – votados como os favoritos
- Risoto de frango a caçarola
- Nhoque Cremoso De Cogumelos – rico e cremoso
- Molho Fácil de Cogumelos
- Coxas de Frango Assadas com Cogumelos – qualidade de restaurante
- Ervilhas de alho com cogumelos
- Cogumelos e Cebolas Salteadas
Você fez esse arroz de cogumelo fácil? Deixe-nos um comentário e uma avaliação abaixo!
