Tempero Adobo

O tempero Adobo é um tempero fácil de usar para todos os fins, perfeito para ter em sua coleção de especiarias!



Apenas alguns ingredientes e você pode ter sua própria versão caseira da popular marca comprada na loja! E melhor ainda, você pode controlar o quão suave ou picante a mistura é.



Tempero Adobo com uma colher em uma jarra





O que é tempero Adobo

O tempero Adobo é uma combinação de sal, alho e outras especiarias saborosas. É usado principalmente na culinária latino-americana, caribenha e filipina e pode ser encontrado pré-fabricado na maioria dos supermercados.

O que há no tempero adobo? Tudo o que você provavelmente já tem em seu armário de especiarias! Se você não encontrar páprica espanhola, substitua a páprica comum e adicione uma pitada de alho em pó. O tempero Adobo inclui:



    • sal e pimenta kosher
    • páprica espanhola
    • Pimenta preta
    • pó de alho
    • pó de cebola
    • orégano
    • Pimenta em pó
    • cominho

Para que usar

O tempero Adobo é um tempero multiuso usado para tudo, desde frango carne bovina, suína, peixe e até pratos sem carne, como sopas, feijão, arroz e até ovos !

Sempre que você quiser uma adição profunda e saborosa a uma receita, basta alcançar esta ótima mistura de temperos!



Ingredientes para o tempero Adobo em uma placa de madeira



Como fazer tempero Adobo

Este tempero multifacetado é tão simples de preparar!

  1. Junte todos os ingredientes.

Isso é tudo o que há para isso! Como dura 6 meses tente fazer um lote grande para ter sempre à mão.

Para armazenar temperos

Mantenha o tempero adobo em um recipiente hermético ou jarra com uma tampa apertada no armário, longe da luz solar direta ou da umidade.

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Deve permanecer fresco por cerca de 6 meses. Portanto, rotule-o com a data em que foi preparado.

A maioria das especiarias também pode ser mantida na geladeira ou no freezer, desde que estejam bem fechadas e não entre ar.

Grampos fáceis de despensa

Já experimentou este tempero Adobo? Certifique-se de deixar uma classificação e um comentário abaixo!

Tempero Adobo em uma jarra de vidro com uma colher 5a partir de4votos RevisãoReceita

Tempero Adobo

Tempo de preparação5 minutos Hora de cozinhar0 minutos Tempo total5 minutos Porções5 colheres de sopa Autor Holly Nilsson Este tempero caseiro Adobo é um tempero para todos os fins que tem um ótimo sabor em carne ou vegetais!

Ingredientes

  • 1 colher de sopa sal kosher
  • 1 colher de sopa páprica espanhola
  • dois colheres de chá Pimenta preta
  • dois colheres de chá pó de alho
  • 1 colher de chá pó de cebola
  • 1 colher de chá orégano seco
  • 1 colher de chá Pimenta em pó
  • 1 colher de chá cominho

Instruções

  • Adicione todos os ingredientes em uma tigela pequena.
  • Bata para combinar e guarde em um pote hermético.

Notas de receita

A páprica espanhola pode ser substituída por páprica comum. Basta adicionar mais uma pitada de alho em pó.

Informação nutricional

Calorias:quinze,Carboidratos:3g,Proteína:1g,Gordura:1g,Gordura saturada:1g,Sódio:1405mg,Potássio:72mg,Fibra:1g,Açúcar:1g,Vitamina A:808IU,Cálcio:17mg,Ferro:1mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

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