As enchiladas de café da manhã são um café da manhã totalmente carregado. Eles são perfeitos para fins de semana preguiçosos, convidados, feriados ou até mesmo para 'café da manhã para o jantar'!
descrever alguns dos conflitos que freqüentemente ocorrem entre pais e adolescentes.
Presunto (ou salsicha), legumes e queijo são envoltos em tortilhas e cobertos com uma mistura de ovos temperados. Depois de descansar durante a noite, tudo assa junto para a refeição perfeita.
Melhor caçarola de café da manhã
Às vezes, o café da manhã pode entrar em uma rotina com as mesmas coisas todos os dias, e fazer um café da manhã quente parece muito trabalho. É por isso que adoramos esta receita de enchilada para o pequeno-almoço.
É um fácil antecipar Caçarola de café da manhã para começar bem a semana! É quente e fresco com um toque de especiarias, ótimo para brunches de fim de semana.
Ingredientes e variações
EU NO O presunto em cubos é um ótimo complemento para essas enchiladas, mas sinta-se à vontade para adicionar salsicha, bacon , carne ou frango!
Se preferir, guarde vegetariano e adicione vegetais extras aos pimentões em cubos!
TORTAS Você pode usar tortilhas de farinha ou de milho. Enquanto eu faço enchiladas tradicionais com tortilhas de milho, nesta receita prefiro farinha. Lembre-se de aquecer suas tortilhas primeiro para evitar que elas rachem enquanto você as enrola.
COBERTURAS Queijo cheddar ralado é polvilhado sobre cada enchilada antes de assar! Adicione suas coberturas de taco favoritas para servir - creme azedo, guacamole , molho , ou pimentões verdes picados!
Como fazer enchiladas de café da manhã
Apenas alguns passos e você estará a caminho da perfeição do café da manhã!
- Bata a mistura de ovos juntos (por receita abaixo) e reserve.
- Refogue os legumes e acrescente o presunto picado.
- Enrole as tortilhas com a mistura de vegetais, adicione o queijo, coloque em uma caçarola.
- Cubra com a mistura de ovos e leve à geladeira durante a noite.
De manhã, tudo o que resta a fazer é pré-aquecer o forno e assar a caçarola do café da manhã, adicionando o restante do queijo no meio do tempo de cozimento! Sirva quente e espumante com torradas ou hashbrowns e um pouco de frutas cítricas fruta. Delícia!
Dicas para a melhor caçarola de café da manhã
- Parte da magia desta receita é que os sabores têm a chance de se fundir. As tortilhas ficarão de molho na mistura de ovos e ficarão levemente inchadas durante o processo de cozimento, adicionando uma ótima textura.
- Certifique-se de cozinhar a caçarola apenas até que os ovos estejam firmes.
- As sobras podem ser armazenadas em um recipiente hermético na geladeira por 2-3 dias e reaquecidas no forno ou no microondas. Refresque com as coberturas favoritas e sirva com uma fatia grossa de torrada com manteiga para um café da manhã farto em qualquer dia da semana!
Outros ótimos pratos de café da manhã
- Panquecas de Mirtilo - favorito clássico
- Caçarola de café da manhã hashbrown - farto e gostoso
- Pizza de café da manhã - adiantar
- Omelete de Presunto e Espinafre - saudável e fácil
- Torrada francesa de mirtilo - com creme de leite
- Tacos de café da manhã - um favorito da família
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5a partir de7votos RevisãoReceita Enchiladas de café da manhã
Tempo de preparaçãoquinze minutos Hora de cozinhar1 hora Refrigerar12 horas Tempo total13 horas quinze minutos Porções8 Tortas Autor Holly Nilsson Estas enchiladas de pequeno-almoço são perfeitas para fazer frente a uma multidão faminta!Ingredientes
- ▢dois colheres de chá azeite
- ▢1 cebola picado
- ▢1 dente de alho alho picado
- ▢½ pimentão vermelho finamente picado
- ▢½ pimentão verde finamente picado
- ▢dois xícaras presunto em cubos
- ▢8 Tortas 8' cada
- ▢dois xícaras queijo cheddar triturado, dividido
Mistura de Ovos
- ▢5 ovos
- ▢dois xícaras leite
- ▢1 colher de sopa farinha de trigo
- ▢½ colher de chá orégano
- ▢3-4 traços molho picante como Tobasco
- ▢sal e pimenta provar
Instruções
- Unte uma assadeira 9x13.
- Em uma panela grande, refogue a cebola, o alho e o pimentão no azeite em fogo médio até ficarem macios, cerca de 5 minutos. Misture o presunto.
- Coloque ¼ xícara de mistura de presunto e 3 colheres de sopa de queijo no final de uma tortilha. Enrole e coloque o lado da costura para baixo na forma preparada. Repita com as tortilhas restantes.
- Bata os ovos, o leite, a farinha, o orégano, o molho picante, sal e pimenta a gosto. Despeje sobre as tortilhas. Cubra com papel laminado e refrigere durante a noite.
- Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Retire a forma da geladeira enquanto o forno pré-aquece, cerca de 20 minutos.
- Asse tampado por 35 minutos. Retire o papel alumínio e cubra com o queijo restante. Asse por mais 15-20 minutos ou até que os ovos estejam firmes. Sirva com creme azedo, salsa e coberturas conforme desejado.
Notas de receita
Guarde as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Reaqueça no microondas até aquecer e refresque com queijo, sal e pimenta.Informação nutricional
Calorias:376,Carboidratos:22g,Proteína:23g,Gordura:vinte e umg,Gordura saturada:10g,Colesterol:157mg,Sódio:864mg,Potássio:349mg,Fibra:1g,Açúcar:6g,Vitamina A:808IU,Vitamina C:17mg,Cálcio:332mg,Ferro:doismg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
CursoCafé da manhã de caçarola
