Nós amamos um salada de brócolis tradicional para qualquer potluck ou churrasco, é fácil de fazer com antecedência e todos adoram.
Nesta versão de salada de maçã com brócolis, mudamos com a adição de legumes crocantes e coloridos, frutas e nozes. É tudo misturado em um molho leve e picante de 4 ingredientes!
Salada de maçã com brócolis
- Ingredientes fáceis e baratos e muito pouca preparação! Dois passos? Sim por favor!
- Doce, salgada, picante, crocante e frutada, esta salada é cheia de sabor.
- A salada de maçã com brócolis pode ser usada como acompanhamento, em um wrap de vegetais ou enfiada em um bolso de pita para um almoço energizante no meio do dia.
O que há na salada de maçã com brócolis?
BRÓCOLIS: Brócolis é a estrela aqui! Escolha flores secas, verdes brilhantes e inodoras. Para economizar tempo, compre cenouras pré-raladas ou rale-as em um ralador de queijo.
FRUTA:
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- Ingredientes do preparo. Despeje em uma tigela grande.
- Misture os ingredientes do molho, misture com a salada.
- Cubra com mais pedaços de bacon, cubra e leve à geladeira (Conforme receita abaixo) .
- Salada cremosa de pepino – salada de verão perfeita
- Salada Morango Espinafre - com queijo de cabra
- Salada Cobb - carregado com legumes frescos
- Salada de Rúcula Fácil – um almoço leve ou acompanhamento
- Salada Farmers Market – colorida e recheada
- ▢1 cabeça brócolis
- ▢½ copo uvas roxas cortado ao meio
- ▢1 ampla maçã qualquer variedade, em cubos
- ▢⅓ copo cenouras desfiado ou em juliana
- ▢¼ copo cebola vermelha em cubos
- ▢¼ copo pedaços de bacon dividido
- ▢¼ copo passas douradas
- ▢3 colheres de sopa sementes de girassol
- ▢¾ copo maionese
- ▢¼ copo iogurte natural
- ▢3 colheres de sopa açúcar
- ▢dois colheres de sopa vinagre branco
- Separe 1 colher de sopa de pedaços de bacon para decorar.
- Misture todos os ingredientes da salada e o bacon restante em uma tigela grande.
- Combine todos os ingredientes do molho em uma tigela pequena, adicione aos ingredientes da salada e misture.
- Decore com pedaços de bacon reservados e leve à geladeira pelo menos 1 hora antes de servir.
Uvas: As uvas roxas dão a esta salada uma dose de cor e alguma doçura, mas as uvas verdes funcionam tão bem. Corte as uvas ao meio antes de adicionar à salada.Maçãs: As maçãs verdes deixarão a salada um pouco mais azeda e as maçãs vermelhas e amarelas são mais macias e doces.CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS: Pedaços de bacon crocante ou bacon picado são ótimos. (muitas vezes faço bacon na airfryer enquanto preparo os outros ingredientes)!
VESTUÁRIO: O molho é super fácil e picante delicioso (e ótimo em salada de repolho também).
TIPO PRO: Para sementes de girassol extra crocantes, refogue-as brevemente em uma panela seca até que estejam quase perfumadas. Isso os torna mais crocantes e intensifica seu sabor.
Variações para experimentar
Esta é a parte divertida! Use metade brócolis e metade couve-flor, adicione pequenos cubos de queijo cheddar, troque as passas por cranberries secas, substitua as cenouras por um saco de salada de repolho, adicione alguns pedaços pequenos de couve rasgada.
Para fazer isso em uma salada maior (especialmente para uma multidão), dobre o molho e adicione macarrão para transformá-lo em um salada de brócolis .
Como fazer salada de maçã com brócolis
Misture estes ingredientes para esta salada cremosa:
O que servir com salada de brócolis e maçã
Servida como uma salada saudável, a salada de brócolis e maçã combina perfeitamente com tantas entradas! Experimentar Peito de frango grelhado fácil, Costeletas de porco grelhadas, ou Bife de flanco marinado balsâmico . Não se esqueça de adicionar alguns Fluffy Dinner Rolls ou pão Focaccia caseiro!
O que significa bolsa mcm?
Milagre de antecipação!
Esta receita fica melhor, pois todos os ingredientes têm a chance de se misturar. Faça, resfrie e sirva!
O melhor de tudo é que dura alguns dias também!
Nossas saladas saborosas favoritas
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5a partir deonzevotos RevisãoReceita Salada de maçã com brócolis
Tempo de preparaçãovinte minutos Hora de cozinhar0 minutos Tempo de relaxamento1 hora Tempo total1 hora vinte minutos Porções10 porções Autor Holly Nilsson Salada de brócolis crocante e colorida é lançada em um molho deliciosamente cremoso e carregado com vegetais frescos!Ingredientes
SALADA
VESTIR
Instruções
Notas de receita
Esta salada é melhor feita com antecedência para que os sabores possam se misturar. Pedaços de bacon podem ser substituídos por fritadeira crocante desintegrada ou bacon de forno. Iogurte grego ou creme de leite pode ser usado no lugar do iogurte natural.Informação nutricional
Calorias:207,Carboidratos:quinzeg,Proteína:4g,Gordura:16g,Gordura saturada:3g,Gordura poliinsaturada:8g,Gordura monoinsaturada:4g,Gordura trans:1g,Colesterol:onzemg,Sódio:182mg,Potássio:306mg,Fibra:doisg,Açúcar:10g,Vitamina A:1120IU,Vitamina C:56mg,Cálcio:46mg,Ferro:1mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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