Repolho Assado bifes são uma maneira absolutamente deliciosa de dar a este vegetal verde algum poder de estrela na mesa de jantar. Você vai adorar os sabores que emergem do repolho assado no forno.
Quando fatiado e assado, o repolho fica macio, com bordas caramelizadas crocantes que adicionam doçura e um sabor e textura encorpados satisfatórios. Este acompanhamento fácil pode ser servido com o nosso favorito Receita de Bolo de Carne ou ao lado Peitos de Frango Assados no Forno ou perfeitamente cozido lombo de porco !
Assar Legumes
Assar os legumes em alta temperatura permite que eles caramelizem criando camadas de sabor. O repolho é baixo em carboidratos e amigável ao ceto, tornando-o o acompanhamento perfeito!
Em geral, o repolho assado é feito com cabeças de repolho verde fatiadas. Mas assado (ou assado ) repolho roxo também é uma delícia! O repolho é barato, mas ao assá-lo no forno, você pode transformar um vegetal humilde em algo extraordinário.
Como assar repolho
Bifes de repolho assados são tão rápidos e fáceis de fazer, e a limpeza também é muito fácil. Aqui está tudo o que você faz:
- Corte uma cabeça inteira de repolho em rodelas de ½ polegada de espessura.
- Pincele cada lado com azeite e coloque em uma assadeira forrada com papel alumínio.
- Tempere com sal e pimenta e asse.
Para um escurecimento extra, você pode colocar sob o frango por alguns minutos. Pouco antes de servir, regue seus bifes de repolho assado com um pouco de manteiga derretida ou dourada.
O que comer com bifes de repolho
Bifes de repolho assados são o lado saboroso perfeito para carne enlatada, fazendo um desvio agradável do repolho cozido. Eles também combinam com rosbife, frango assado ou qualquer prato saboroso e carnudo.
À medida que os vegetais vão, o repolho assado é um prato tão saudável e substancial que você pode até servi-lo sozinho, como aperitivo ou lanche!
VARIAÇÕES DE BIFE DE REPOLHO
Você pode personalizá-los para se adequar perfeitamente ao seu gosto com uma destas receitas de repolho assado:
- Brócolis assado com parmesão - acompanhamento simples
- vegetais de raíz assados - tão saudável
- Feijão Verde Assado - fácil e delicioso!
- Tomates Assados – Muito rápido (ótimo com bifes).
- Abóbora Assada - Doce e saboroso
- Couves de Bruxelas Assadas com Bacon - acompanhamento favorito
- ▢1 cabeça de repolho
- ▢dois colheres de sopa azeite
- ▢Sal e pimenta a gosto
- ▢1 colher de sopa manteiga derretido
- ▢salsinha ou tomilho
- Pré-aqueça o forno a 400 ° F.
- Corte o repolho em rodelas de ½ 'de espessura. Pincele cada lado com azeite.
- Coloque em uma assadeira (corte as rodelas ao meio, se necessário). Asse 20-25 minutos. Vire e asse por mais 15-20 minutos ou até que o repolho esteja macio. Grelhe 1-2 minutos, se desejar.
- Regue com manteiga e sirva.
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Receita de bifes de repolho assado
Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinhar35 minutos Tempo total30 minutos Porções8 porções Autor Holly Nilsson Repolho assado é uma maneira absolutamente deliciosa de dar a este vegetal verde algum poder de estrela na mesa de jantar.Ingredientes
Instruções
Informação nutricional
Calorias:71,Carboidratos:6g,Proteína:1g,Gordura:5g,Gordura saturada:1g,Colesterol:3mg,Sódio:32mg,Potássio:192mg,Fibra:doisg,Açúcar:3g,Vitamina A:155IU,Vitamina C:41,6mg,Cálcio:Quatro cincomg,Ferro:0,5mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
óleo de coco é bom para gatosCursoAperitivo, Acompanhamento