As maçãs são a base da dieta americana e são consideradas o alimento número um da América.
Existem centenas de variedades de maçãs cultivadas em todo os Estados Unidos durante todo o ano! As melhores maçãs para torta de maçã e maçã desidratada podem ser misturados e combinados, encontre nossos favoritos abaixo!
Quais são os melhores tipos de maçãs para assar?
As melhores maçãs para assar são azedas e picantes e mantêm sua forma (e alguma textura) depois de assadas. Algumas de nossas maçãs favoritas para assar são:
- PARA Cortland com sua carne de cor branca como a neve vai se sustentar lindamente em saladas ou espetinhos .
As duas primeiras variedades são os verdadeiros pilares do clássico Torta de maçã americana . Mas não deixe que isso o impeça.
Um Braeburn firme e picante doce fornece um sabor mais saboroso, mas também tem um gosto ótimo quando é cozido em um maçã desidratada ou embrulhado em Massa folhada . Também é perfeito para sobremesa maçãs assadas .
Tipos de Maçãs
Boas maçãs para assar são firmes e sem hematomas ou manchas.
As maçãs podem ser mantidas frescas por várias semanas ou meses se armazenadas em um local fresco e seco, longe da luz direta. Não é de admirar que as maçãs sejam as frutas favoritas da América!
