Arroz Frito de Couve Flor é uma das minhas refeições para o almoço! Por mais que eu ame arroz frito caseiro , às vezes eu só quero uma alternativa mais leve (também é amigável ao ceto)!
Trocar arroz de couve-flor para arroz branco (ou mesmo integral) em uma receita tradicional madura frita. Isso não só tem um gosto ótimo, mas também contribui para um acompanhamento com menos carboidratos e menos calorias que eu não consigo me cansar! Adicione quaisquer vegetais e qualquer proteína restante que você possa ter para a refeição perfeita!
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O jantar perfeito durante a semana
Isto Receita de arroz frito com couve-flor é surpreendentemente fácil de fazer e o resultado final é um prato incrível que funciona como acompanhamento e prato principal!
- Apare as folhas e o caule de uma cabeça de couve-flor. Enxágue e seque.
- Usando o lado maior furado de um ralador, rale a couve-flor para obter uma consistência semelhante ao arroz. (Ou use um processador de alimentos ).
- Cozinhe em um fio de azeite até ficar macio.
- Massa de esparguete na caçarola – Favorito da família!
- Melhor receita de salada de ovo – ótimo sobre uma cama de alface ou em xícaras de alface!
- Salsicha e Pimenta – perfeito servido com arroz de couve-flor.
- Peito de frango recheado com espinafre – muito sabor!
- Zoodles fáceis (macarrão de abobrinha) – fácil, cremoso e delicioso!
- Fajitas fáceis de frango – ótimo em tortilhas com baixo teor de carboidratos
- ▢1 Libra couve-flor arroz
- ▢1 copo cenouras finamente picado
- ▢1 copo Ervilhas congeladas
- ▢1 colher de sopa óleo
- ▢dois cravo alho picado
- ▢dois colheres de chá Ruivo picado
- ▢dois ovos
- ▢1 colher de sopa leite
- ▢dois colheres de sopa eu sou salgueiro
- ▢1 cebola verde picado
- Misture o ovo e o leite. Despeje em uma panela grande em fogo médio. Cozinhe apenas até endurecer, retire e reserve.
- Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente em fogo médio. Adicione o alho e o gengibre e cozinhe até perfumar. Adicione as cenouras e as ervilhas, cozinhe mais 5 minutos.
- Adicione a couve-flor crua e continue a cozinhar até que a couve-flor esteja levemente amolecida (cerca de 5-6 minutos). Junte o ovo, o molho de soja e a cebolinha verde.
- Servir quente.
Esta receita começa com uma base de couve-flor em arroz. Leva apenas alguns minutos para fazer.
Como você faz arroz de couve-flor?
O arroz de couve-flor não é tecnicamente arroz, mas tem uma textura semelhante e funciona muito bem como substituto do arroz para cortar carboidratos e calorias.
O arroz frito com couve-flor é feito ralando a couve-flor em uma consistência semelhante ao arroz. Fazer couve-flor em arroz é simples e fácil, mas muitas vezes você pode encontrar couve-flor ralada na seção de freezer do supermercado local, mas é mais barato fazer você mesmo (além disso, eu prefiro a textura caseira)!
Para Arroz Couve-flor :
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Uma refeição rápida e fácil
A couve-flor cozida não precisa ser fervida ou cozida antes de ser adicionada ao seu prato, então isso acaba levando muito menos tempo para fazer do que um arroz frito tradicional!
O Arroz Frito de Couve-flor se mantém muito bem na geladeira em um recipiente hermético. Também reaquece bem! Eu tive grande sucesso em fazer isso para almoços durante a semana!
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Aqui estão as instruções completas e detalhadas para fazer o arroz de couve-flor perfeito em casa!
O arroz frito com couve-flor é bom para você?
Couve-flor tornou-se uma moda culinária recentemente, e por boas razões! Muitas vezes, é substituído por uma opção de alto teor de carboidratos nos pratos porque é tão baixo em carboidratos e baixa caloria.
O sabor suave se presta bem a muitas receitas e é a substituição perfeita de baixas calorias para arroz ou batatas em muitos pratos, incluindo o nosso favorito Purê de batatas com couve-flor !
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Este prato substitui o arroz por couve-flor, mas não altera os incríveis sabores de arroz frito que você conhece e ama.
Adoro fazer arroz frito de couve-flor com frango quando estou entretendo amigos, combina muito bem com outros pratos de inspiração asiática como esses Espetos de carne asiáticos !
Mais Favoritos Low Carb
5a partir dedoisvotos RevisãoReceita Arroz Frito de Couve Flor
Tempo de preparação5 minutos Hora de cozinhar10 minutos Tempo totalquinze minutos Porções4 porções Autor Holly Nilsson Couve-flor Fried 'Rice' tem todo o sabor do arroz frito sem os carboidratos!Ingredientes
Instruções
Informação nutricional
Calorias:144,Carboidratos:quinzeg,Proteína:8g,Gordura:6g,Gordura saturada:1g,Colesterol:82mg,Sódio:594mg,Potássio:579mg,Fibra:5g,Açúcar:6g,Vitamina A:5770IU,Vitamina C:72,1mg,Cálcio:64mg,Ferro:1,7mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
CursoPrato Principal, Acompanhamento
