Peito de Frango Assado

Os Melhores Nomes Para Crianças

Esta receita de Peito de Frango Assado vai fazer você parecer uma estrela na cozinha! Peitos de Frango Divididos são suculentos e macios por dentro, com uma deliciosa pele crocante e com crostas de ervas por fora, o frango assado nunca foi tão gostoso.





eu amo peitos de frango assados ​​no forno porque eles são rápidos e fáceis, mas assar com o osso e a pele adiciona sabor extra e mantém o frango incrivelmente suculento!

peito de frango dividido em uma placa de madeira com salsa





O que é um peito de frango dividido?

Peitos desossados ​​são ótimos para receitas como Picadinho de frango ou Frango Marsala . Mas para frango assado super suculento, use peitos de frango partidos!

canções sobre um ente querido morrendo

Pode parecer um corte de carne chique, mas um peito de frango dividido é um peito de frango com osso e pele.



Por que é chamado de peito de frango dividido? Isso porque um peito de frango inteiro (um grande corte de carne em forma de coração) tecnicamente inclui os dois lados do frango e, neste caso, é dividido em dois.

Como preparar peitos de frango divididos

Estas são as refeições de frango assadas mais fáceis e mais gratificantes de servir. E se sobrar, você terá sorte, porque é ótimo para adicionar caçarolas de frango ou fazer Sandes de salada de frango O próximo dia!

  1. Pré-aqueça o forno e pincele o peito de peru com o azeite. Eu uso um pincel de alinhavo.
  2. Polvilhe os temperos generosamente (use a receita abaixo ou use sua própria mistura de temperos).
  3. Asse até dourar crocante e delicioso!

a imagem da esquerda é Ingredientes para tempero em uma tigela de vidro e a imagem da direita é peito de frango cru com tempero em uma assadeira



Quanto tempo para cozinhar peitos de frango divididos

Demora um pouco mais para cozinhar o frango com o osso. O jantar estará na mesa em 40 a 50 minutos, dependendo do tamanho e da espessura dos peitos de frango.

A melhor maneira de ter certeza de que está feito é inserir um termômetro de carne na parte mais grossa da carne e certifique-se de que lê pelo menos 165 ° F. Ou, use uma faca pequena e fina para cortar um peito, para garantir que não fique rosado dentro.

O que servir com peitos de frango divididos

É tão fácil transformar isso em uma refeição de uma panela. Basta colocar as batatas e outros vegetais que você preparou com o frango assado e cozinhá-los juntos. Certifique-se de ajustar o tempo de cozimento, dependendo de quantos legumes estão cozinhando ao lado da carne.

Não importa o que você escolher para servir com esta receita de peito de frango dividido, você não ficará desapontado porque esta é uma refeição deliciosa toda vez que você a faz. É apenas uma daquelas coisas que literalmente sempre acaba.

Peito de frango fatiado em uma placa de madeira

Frango para o jantar

Peito de frango dividido em uma placa de madeira 4,98a partir de171votos RevisãoReceita

Peito de Frango Assado

Tempo de preparaçãovinte minutos Hora de cozinhar40 minutos Tempo total1 hora Porções4 Autor Holly Nilsson Suculento e macio por dentro, com uma deliciosa pele crocante e crosta de ervas por fora!

Ingredientes

  • dois colheres de sopa azeite
  • ½ colher de chá tempero italiano
  • ½ colher de chá páprica
  • sal e pimenta a gosto
  • 4 peitos de frango partidos (com osso, pele)

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 425 ° F.
  • Pincele o frango com azeite e tempere bem com os temperos.
  • Coloque o frango em uma assadeira rasa e cozinhe por 40-50 minutos ou até que o frango atinja 165 ° F.
  • Decore com salsa, se desejar.

Notas de receita

Qualquer tempero pode ser adicionado aos peitos de frango antes de cozinhar.
Forre o prato com legumes ou batatas em cubos para uma refeição completa em um prato.

Informação nutricional

Calorias:320,89,Carboidratos:0,31g,Proteína:48,04g,Gordura:12,89g,Gordura saturada:2,26g,Colesterol:144,64mg,Sódio:262,53mg,Potássio:836,2mg,Fibra:0,2g,Açúcar:0,04g,Vitamina A:190,94IU,Vitamina C:2,71mg,Cálcio:15,29mg,Ferro:0,98mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

CursoFrango, Prato Principal

Calculadora Caloria