Batatas assadas na panela é um método fácil de cozinhar batatas assadas quando você não tem espaço no forno! Depois de experimentar, você vai se perguntar por que não fez isso antes.
Estas batatas assadas na panela elétrica são a solução perfeita quando você quer Batatas assadas mas não quer esquentar a casa com o forno ligado! Servimos junto com bifes ou lombo de porco mas também os uso em qualquer receita que exija cozido ou purê de batata !
Batatas assadas na panela de barro? sim.
Embora essas batatas não sejam tecnicamente assadas no forno, elas servem ao mesmo propósito e têm um sabor incrível! Eu adoro estes para servir como uma batata assada ao lado Lombo de Porco Envolto em Bacon mas também são ótimos para usar em receitas que precisam Purê de batata como base! Basta colocá-los no fogão lento enquanto você faz recados e, quando estiver pronto para fazer sua receita, as batatas estarão cozidas e prontas para serem cortadas em cubos ou amassadas! Voilá!
Receitas com purê de batatas
As receitas a seguir exigem batatas pré-cozidas e essas batatas assadas no fogão lento as tornam uma brisa.
- Bolos de purê de batata carregados – Favorito da família!
- Caçarola de batata assada carregada duas vezes
- Rolinhos de Ovos de Purê de Batata Carregados
- Bombas de purê de batata carregadas
- Sopa de batata assada – Comida de conforto deliciosa!
Como cozinhar batatas assadas na panela de barro
Algumas receitas envolvem batatas assadas no fogão lento em papel alumínio e, embora você possa fazer isso, não é necessário. Batatas assadas na panela de barro cozinham perfeitamente por conta própria com apenas um pouco de sal e pimenta! Tudo bem se eles estiverem um pouco empilhados.
Lembre-se de que os tempos de cozimento podem variar de acordo com o tamanho da batata, portanto, verifique com um garfo se eles estão macios. Você pode deixá-los quentes por um tempo, mas se você os cozinhar demais, a carne pode descolorir um pouco (mas eles ainda terão um ótimo sabor).
- Lave as batatas e pique com um garfo
- Esfregue com azeite, sal e pimenta
- Coloque no fogão lento e cozinhe
- Vire para aquecer quando o garfo estiver macio
Quanto tempo você cozinha batatas assadas na panela de barro pode variar de acordo com o tamanho das batatas. Eu uso 2,5-3 horas em alta ou 6-8 como guia e testo-as com um garfo. Assim que o garfo estiver macio, eles estão prontos para ir. Depois de cozidos, podem ser grelhados ou grelhados por alguns minutos, se você preferir uma pele mais crocante!
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5a partir dequinzevotos RevisãoReceita Batatas assadas na panela
Tempo de preparação3 minutos Hora de cozinhar3 horas Tempo total3 horas 3 minutos Porções6 porções Autor Holly Nilsson Batatas 'assadas' macias feitas sem esforço no fogão lento!Ingredientes
- ▢6 assar batatas tamanho médio
- ▢1 colher de sopa azeite
- ▢sal e pimenta
Instruções
- Lave as batatas e espete cada uma com um garfo algumas vezes.
- Esfregue com azeite e tempere com sal e pimenta.
- Coloque no fogão lento (sem necessidade de água) e cozinhe em alta 2 ½ - 3 horas ou baixa 6-8 horas ou até ficar macio.
- Se você quiser uma pele mais crocante, as batatas podem ser grelhadas ou grelhadas por alguns minutos antes de servir!
- Sirva com creme azedo, pedaços de bacon, cebolinha ou suas coberturas favoritas!
Notas de receita
O tempo de cozimento varia de acordo com o tamanho da batata. Estes podem ser deixados quentes por algumas horas quando terminarem de cozinhar. Informações nutricionais baseadas em uma batata Russet de tamanho médio, isso varia de acordo com o tamanho real.Informação nutricional
Calorias:188,Carboidratos:38g,Proteína:4g,Gordura:doisg,Sódio:10mg,Potássio:888mg,Fibra:doisg,Açúcar:1g,Vitamina C:12.1mg,Cálcio:28mg,Ferro:1,8mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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