Tacos fáceis de carne moída

Tacos de carne moída são o prato perfeito para jantares fáceis durante a semana. Esta receita rápida de taco não é apenas saborosa, mas usa especiarias que você provavelmente tem à mão!




Adicione suas coberturas favoritas como guacamole e bico de galo e sirva em conchas de taco macias ou crocantes (ou adicione a carne de taco à alface para uma salada de taco fácil)!



Tacos de carne moída em uma tábua de madeira com queijo tomate e alface ao lado





Tacos de carne rápida

Os tacos mexicanos tradicionais são uma das minhas comidas favoritas de todos os tempos e a coisa que eu procuro no minuto em que desembarco no México! Costumo preenchê-los com um ou outro carnitas ou frango de salsa mas quando estou em casa fazemos tacos de carne moída!

Tacos são uma ótima maneira de esticar seu orçamento de refeições. Para uma família de quatro ou cinco pessoas, você pode sobreviver com apenas meio quilo de carne moída.



Quanta carne moída por pessoa para tacos? Considerando que são necessárias 2 onças de enchimento no máximo, por concha (cerca de 4 colheres de sopa ou ¼ de xícara), uma única libra pode fazer até oito tacos. Se você adicionar cebola em cubos, arroz de tomate com coentro, feijão ou outros recheios, poderá fazer um quilo de carne de taco esticar ainda mais.

Carne moída e tempero em uma panela para tacos de carne moída



Tempero favorito para taco

O melhor dos tacos é que você pode preparar uma grande quantidade de Taco temperado para ter à mão para uma refeição rápida e é a maneira perfeita de temperar carne de taco caseira!



O tempero de taco é uma mistura de ervas e especiarias mexicanas clássicas (e você pode adicionar um pouco de calor, se quiser). Os ingredientes incluem pimenta em pó, alho e cebola em pó, cominho moído, orégano seco, flocos de pimenta vermelha, sal e pimenta. Se você estiver com pouco tempo, use tempero de taco preparado .

Coberturas para Tacos

Encha as conchas quentes com carne e sirva com coberturas de sua escolha. Quer saber o que servir com tacos? Uma variedade de coberturas, incluindo queijo ralado, tomate em cubos e alface picada. Creme de leite e guacamole , jalapenos fatiados e molho também são ótimos em tacos de carne moída. Coentro, azeitonas… o céu é o limite!

Acompanhamentos para servir com tacos de carne moída com Arroz de coentro e limão e feijão para uma refeição completa e saudável.

Tacos de carne moída em uma placa de madeira

Como fazer Tacos

Os tacos de carne moída são super simples, especialmente se você fizer o tempero do taco com antecedência. Tacos são literalmente tão fáceis quanto 1,2,3!!

    Carne Marrom:Doure a carne moída em fogo médio-alto (às vezes também adiciono cebola e alho picados). Eu gosto de usar uma carne magra (mas não extra magra) (85/15) para obter um pouco de sabor da gordura. Escorra qualquer gordura antes de adicionar temperos. Adicionar tempero:Adicione o extrato de tomate, a água e os temperos para taco e cozinhe até engrossar. A água reidrata as especiarias e permite que o molho cubra cada pedaço da carne. Calor Taco Shells:As cascas duras devem ir ao forno (para torná-las crocantes e quentes) e as cascas macias podem ser cozidas no forno ou no microondas.

Você também pode servir isso sobre uma cama de alface para fazer um ótimo Salada de taco !

Carne moída em uma panela

Para fazer tacos com antecedência

Você pode definitivamente fazer recheio de taco antes do tempo! Ele vai ficar no congelador por até quatro meses, ou na geladeira por até quatro dias!

Cozimento em lote: Uma boa maneira de fazer uso desses pacotes familiares de carne moída é cozinhar em lote a carne do taco. Você pode preparar vários quilos de uma vez e congelar o que não usa.

Congelar: Separe em sacos ou recipientes para congelamento e você terá o recheio de taco na ponta dos dedos. Eu faço algumas porções individuais para almoços e algumas porções de tamanho familiar.

Reaquecer: Reaqueça a carne em uma frigideira (adicione um pouco de água para não secar) ou no microondas. A carne de taco congelada faz um ótimo (e super fácil) Sopa de Taco também!

Mais Tacos Incríveis

Tacos de carne moída seguidos em uma placa de madeira 4.9a partir de38votos RevisãoReceita

Tacos fáceis de carne moída

Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinharvinte minutos Tempo total30 minutos Porções4 porções Autor Holly Nilsson Você vai adorar esta receita de taco de carne moída porque é super rápida e super saborosa.

Ingredientes

  • 1 libra Carne moída
  • dois colheres de sopa pasta de tomate
  • 23 copo agua
  • 8 conchas de taco duro ou suave
  • coberturas a vontade

Taco temperado

  • 1 colher de sopa Pimenta em pó
  • ½ colher de sopa Cominho
  • ½ colher de chá Pó de cebola
  • ¼ colher de chá Pó de alho
  • ¼ colher de chá Flocos de pimenta vermelha
  • ½ colher de chá Orégano
  • ½ colher de chá Sal ou a gosto
  • 1 colher de chá Pimenta

Instruções

  • Doure a carne moída em fogo médio até que não fique rosa. Escorra qualquer gordura.
  • Adicione a mistura de temperos, a água e o extrato de tomate. Leve ao fogo e deixe cozinhar por 5 minutos ou até engrossar.
  • Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 350 ° F. Coloque as cascas de taco em uma bandeja e asse por 5 minutos ou até aquecer.
  • Encha as conchas de taco com carne e coberturas desejadas.

Informação nutricional

Calorias:174,Carboidratos:3g,Proteína:25g,Gordura:6g,Gordura saturada:doisg,Colesterol:70mg,Sódio:467mg,Potássio:525mg,Fibra:1g,Açúcar:1g,Vitamina A:750IU,Vitamina C:1,7mg,Cálcio:31mg,Ferro:3.9mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

CursoJantar, Prato Principal ComidaAmericana, Mexicana, Tex-Mex© SpendWithPennies. com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. A partilha desta receita é encorajada e apreciada. Copiar e/ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. .

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