Sopa de tortellini de tomate

Sopa de tortellini de tomate receita só precisa de cerca de 15 minutos para cozinhar, tornando-se uma deliciosa refeição familiar que economiza tempo e dinheiro! Adoramos fazer Sopa de tomate caseiro em noites movimentadas da semana. Basta criar a sopa de tomate, adicionar o tortellini e cobrir com queijo e manjericão. É tão fácil!



Nossas noites da semana geralmente são muito ocupadas, então estou sempre procurando refeições rápidas e fáceis. Uma reconfortante tigela de sopa de tortellini com salada fresca é a refeição perfeita!



Sopa de Tomate Tortellini em uma tigela com ervas





Fiz uma parceria com a Progresso™ para lhe trazer esta receita fácil de aquecer a barriga.

Sopa de tortellini de tomate

Sopa de tomate é a refeição favorita da minha filha e quero dizer, como não amar? É delicioso e o almoço ou jantar perfeito… e pronto em apenas alguns minutos! Adoramos adicionar coisas como croutons frescos, uma pitada de creme, bacon ou, claro, tortellini! Fica ótimo servido com rolinhos de queijo grelhado ou um fresco Salada César .



A sopa de tortellini é super versátil, adicione suas proteínas favoritas, para criar uma sopa de tortellini de salsicha ou sopa de tortellini de frango ! Misture um punhado de espinafre antes de servir. Sinta-se à vontade para adicionar o que tiver à mão – de pimentão a macarrão, cogumelos ou cebolas!

Sopa de Tomate Tortellini em uma panela com ervas



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Como fazer sopa de tortellini de tomate

Para fazer esta receita fácil de sopa de tortellini:



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  1. Misture todos os ingredientes da sopa de tomate em uma panela. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 8 minutos.
  2. Enquanto isso, cozinhe o tortellini.
  3. Misture a mistura da sopa usando um batedeira .
  4. Junte o creme de leite e cozinhe por mais 5 minutos adicionando tortellini no último minuto.

Sopa de Tomate Tortellini em uma tigela com tomate

Como armazenar esta sopa

O tortellini desta sopa pode ficar encharcado se sobrar, então deixamos de lado e sempre combinamos antes de servir.

Se você gostaria de congelar esta sopa , adicione o creme uma vez aquecido e descongelado (e congele o tortellini separadamente). Sirva esta receita fácil com Rolos de jantar de 30 minutos ou pão crocante para mergulhar e uma grande Salada italiana fácil .

Sopa de Tomate Tortellini em uma tigela com tomate 5a partir de3votos RevisãoReceita

Sopa de tortellini de tomate

Tempo de preparação5 minutos Hora de cozinhar13 minutos Tempo totalquinze minutos Porções4 porções Autor Holly Nilsson Esta Sopa de Tomate Tortellini leva apenas 15 minutos, tornando-se a refeição perfeita durante a semana! Rápido, fácil e totalmente brega, toda a minha família adora esta sopa!

Ingredientes

  • dois xícaras tortellini fresco (carne ou queijo recheado)
  • 1 copo espinafre fresco picado (não cozido) opcional
  • Manjericão fresco para decorar

Sopa de tomate

  • 28 oz tomate picados enlatado com suco
  • dois xícaras Progresso™ Chicken Broth
  • 23 colheres de chá açúcar ou a gosto
  • ¼ colher de chá pó de alho
  • ½ colher de chá pó de cebola
  • 1 copo creme de leite

OU

  • dois latas Progresso™ Vegetais Clássicos Sopa de Tomate e Manjericão

Instruções

  • Misture todos os ingredientes da sopa em uma panela, exceto o creme de leite. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 8 minutos.
  • Enquanto isso, cozinhe o tortellini de acordo com as instruções da embalagem. Adicione o espinafre picado à água fervente 30 segundos antes do tortellini terminar. Seque bem.
  • Misture a mistura de sopa com um liquidificador de mão. Adicione o creme de leite e cozinhe por mais 5 minutos.
  • Misture o tortellini e o espinafre se estiver usando.
  • Coloque em tigelas e cubra com manjericão fresco e queijo parmesão, se desejar.

Informação nutricional

Calorias:419,Carboidratos:36g,Proteína:24g,Gordura:19g,Gordura saturada:9g,Colesterol:74mg,Sódio:709mg,Potássio:126mg,Fibra:3g,Açúcar:doisg,Vitamina A:1785IU,Vitamina C:4.2mg,Cálcio:410mg,Ferro:2.7mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

CursoAlmoço, Sopa