crocante de morango é uma das melhores receitas para a felicidade. Morangos maduros suculentos cobertos com uma cobertura crocante e amanteigada oferecem uma sobremesa deliciosa que é nada menos que o céu.
Adoramos fazer crocante de pêssego caseiro , mas esta receita fácil de crocante de morango é um deleite refrescante!
Cobertura para crocante de frutas
É difícil saber o que mais gosta nesta sobremesa, a deliciosa camada de frutas ou a cobertura crocante. Chame de sinergia de sabor, porque quando se trata de crocante de morango, o todo é definitivamente maior que a soma de suas partes!
O segredo para fazer o crocante perfeito é usar as proporções corretas (e manteiga de verdade). Com uma colher ou espátula, misture a manteiga com o açúcar, a canela, a farinha. aveia e nozes. Para uma versão sem nozes, substitua as nozes por coco.
Como fazer morango crocante
- Crisp caseiro de pêssego - ótimo com sorvete
- Sapateiro de morango e ruibarbo - a combinação perfeita
- Torta de pêssego caseira fácil - um clássico
- Crisp de Ruibarbo - azedo e delicioso
- Torta de pêssego caseira fácil – favorito da família!
- Torta de Amora – perfeito para a estação!
- Crisp de Maçã Cranberry - doce e azedo
- ▢4 xícaras morangos corte em pedaços
- ▢1 copo amoras
- ▢1 copo framboesas
- ▢3 colheres de sopa farinha de trigo
- ▢dois colheres de sopa açúcar
- ▢⅓ copo manteiga suavizado
- ▢½ copo açúcar mascavo
- ▢¼ copo farinha de trigo
- ▢¾ copo aveia normal ou rápido
- ▢½ copo nozes picado
- ▢¼ colher de chá canela
- Pré-aqueça o forno a 375 ° F.
- Misture as frutas com açúcar e 3 colheres de farinha. Coloque em uma assadeira de 2 ½ QT.
- Com um garfo, misture os ingredientes da cobertura. Polvilhe sobre as frutas.
- Asse por 35-40 minutos ou até que o topo esteja dourado e a fruta esteja borbulhando. Deixe esfriar um pouco e sirva quente.
Sirva a torta crocante de morango caseira com bolas de sorvete de baunilha ou chantilly . Um montão de crème fraiche também é uma excelente adição. Os laticínios cortarão um pouco da doçura, enquanto adicionam uma riqueza cremosa.
Quanto tempo vai durar?
O crocante de morango é melhor servido fresco no forno, mas se você precisar prepará-lo com antecedência, ele ficará em temperatura ambiente por um dia ou na geladeira por até uma semana.
Você também pode congelá-lo por até quatro meses. Esteja ciente de que quando você fizer isso com antecedência e armazená-lo, a cobertura perderá sua crocância, mas ainda manterá todos os seus sabores deliciosos.
Garantindo que o morango crocante não fique encharcado
O uso de aveia e nozes, como fiz aqui, ajuda a compensar a questão de uma cobertura encharcada. Parece que as batatas fritas e os crumbles raramente são tão crocantes quanto gostaríamos, especialmente quando precisamos prepará-los. Mas não deixe que esse problema o impeça de tentar alcançar a nitidez dos seus sonhos.
Para fazer com antecedência, faça a cobertura crocante e guarde em uma tigela separada. Polvilhe sobre a fruta antes de assar.
Mais batatas fritas e sapateiros deliciosos
5a partir de4votos RevisãoReceita Crocante de morango
Tempo de preparaçãoquinze minutos Hora de cozinhar35 minutos Tempo totalcinquenta minutos Porções6 porções Autor Holly Nilsson Strawberry crisp apresenta morangos frescos fundidos com uma cobertura crocante e amanteigada que proporcionam uma sensação de sabor sublime que é nada menos que o céu.Ingredientes
Cobertura
Instruções
Informação nutricional
Calorias:359,Carboidratos:cinquentag,Proteína:4g,Gordura:17g,Gordura saturada:7g,Colesterol:27mg,Sódio:97mg,Potássio:291mg,Fibra:6g,Açúcar:30g,Vitamina A:340IU,Vitamina C:64mg,Cálcio:cinquentamg,Ferro:doismg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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