Tomates Grelhados

Tomates grelhados são incrivelmente deliciosos e ficam prontos em poucos minutos!



Esta é uma ótima maneira de aproveitar a abundância de tomates frescos de verão e são perfeitos servidos como acompanhamento ou até mesmo torradas como almoço!



Tomates grelhados em um prato branco





Tomates grelhados precisam de apenas alguns ingredientes e têm muito sabor.

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ingredientes para fazer tomates grelhados



Ingredientes/Variações

TOMATES
Os tomates frescos do jardim ou do mercado do agricultor são ótimos nesta receita, mas é claro que os tomates maduros de supermercado também funcionam.

Os tomates devem estar maduros, mas ainda ligeiramente firmes.



COBERTURA
Ervas e alho fresco são escovados para um ótimo sabor. Nós cobrimos com mussarela ralada e parmesão.



Se você tiver ervas frescas (salsa e manjericão são os favoritos), polvilhe-as por cima após o cozimento.

CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS
Uma garoa de redução de vinagre balsâmico é ótima com isso também!

adicionando ingredientes para fazer tomates grelhados

Como grelhar tomates

Tomates grelhados são o aperitivo suculento perfeito e ficam prontos em apenas alguns minutos!

  1. Fatie os tomates.
  2. Pincele cada lado dos tomates com óleo, alho e temperos (por receita abaixo).
  3. Polvilhe queijos em cima de cada tomate e grelhe.

Pontas:

  • Certifique-se de que os tomates estejam maduros, mas não moles.
  • Corte as fatias bem grossas para que o queijo derreta e fique borbulhante sem que os tomates fiquem moles.
  • Rale seus próprios queijos, os queijos pré-ralados têm aditivos para evitar que se aglomerem e também não derretem.
  • Ervas frescas são melhor adicionadas após o cozimento.

Tomates grelhados em uma assadeira depois de cozinhar

O que servir com tomates grelhados

Há tantas opções diferentes para tomates grelhados!

Favoritos de tomate fresco

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Tomates grelhados em um prato branco 5a partir de7votos RevisãoReceita

Tomates Grelhados

Tempo de preparação5 minutos Hora de cozinhar5 minutos Porções4 Autor Holly Nilsson Estes tomates grelhados são bregas, saborosos e ficam prontos em 10 minutos!

Ingredientes

  • 1 libra grandes tomates maduros temperatura do quarto
  • 1 colher de sopa azeite
  • 1 dente de alho alho picado
  • 1 colher de chá tempero italiano
  • 3 onças queijo mussarela
  • 1 onça queijo parmesão

Instruções

  • Fatie os tomates com ¾' de espessura.
  • Combine azeite, alho e tempero italiano. Pincele cada lado dos tomates e coloque em uma assadeira.
  • Cubra com os queijos.
  • Coloque o rack do forno no rack superior e pré-aqueça o frango a 500 ° F.
  • Grelhe os tomates por 2-3 minutos ou apenas até que os queijos estejam dourados e borbulhantes.

Notas de receita

Certifique-se de que os tomates estejam maduros, mas não moles. Corte as fatias bem grossas para que o queijo derreta e fique borbulhante sem que os tomates fiquem moles. Rale seus próprios queijos, os queijos pré-ralados têm aditivos para evitar que se aglomerem e também não derretem. Ervas frescas são melhor adicionadas após o cozimento.

Informação nutricional

Calorias:145,Carboidratos:6g,Proteína:8g,Gordura:10g,Gordura saturada:4g,Colesterol:22mg,Sódio:253mg,Potássio:285mg,Fibra:doisg,Açúcar:3g,Vitamina A:1144IU,Vitamina C:16mg,Cálcio:211mg,Ferro:1mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

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