Eu sei que você vai adorar esta receita fácil para Salada de Peru ! É tão simples de fazer, mas tem um toque inesperado ... tem nozes e é feito com cranberries para dar sabor e crocante de nozes! Esta é a melhor torção em um salada de frango clássica e um sanduíche de peru que você desejará!
A melhor parte do jantar de Ação de Graças são as sobras, e quero dizer sobras de peru , claro! Há tantas coisas maravilhosas para fazer com as sobras, como caldo de peru ou rolinhos de peru , sopas e sanduíches.
Como fazer salada de peru
É tão fácil quanto 1, 2, 3 juntar isso, e é ótimo colocar em um salada verde , use para embrulhos de alface ou faça sanduíches. É tão simples que posso fazer isso sem nem mesmo ter que me sacudir para sair do meu coma anual de triptofano!
- Pique o peru restante em pedaços.
- Pique aipo e cebolas.
- Misture todos os ingredientes (por receita abaixo) e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
O que colocar na salada de peru
Eu lembro quando coloquei molho de cranberry e / ou estofamento sobre sanduíches de peru tornou-se uma coisa. Então, pensei em tentar fazer salada de peru com cranberries secas e nozes, e é oficialmente uma daquelas coisas que todo mundo espera comer à noite, após um grande almoço de Ação de Graças. Mas esta receita é tão versátil; você pode misturar da maneira que quiser.
- Usar amêndoas torradas ou outras nozes favoritas no lugar de nozes, se desejar.
- Tente com fruta como uvas, maçãs picadas ou mesmo passas simples, se você quiser algo diferente de cranberries. As uvas são minhas favoritas, há algo na doçura que é delicioso em comparação com o saboroso Dijon e as cebolas.
- Alho assado e cebolinhas são uma ótima adição! Ou experimente crumbles de bacon!
Use sua imaginação e você encontrará maneiras de transformar a salada de peru em algo que não seja nada velho.
Sobras?
Pode apostar. Se sobrar salada, você pode refrigerar por 3 a 4 dias. Não recomendo congelar saladas com maionese, elas simplesmente não ficam bem quando você as descongela. Então use esta salada de peru toda, não vai ser difícil!
- Prepare para almoços.
- Espalhe em biscoitos para servir como aperitivos.
- Faça embrulhos com tortilhas.
Ou, diabos, apenas coma direto da tigela com uma colher! É um ótimo lanche, almoço ou um jantar rápido e saboroso com sopa de peru , então vá em frente e ganhe muito! Você definitivamente não vai se arrepender! Feliz Dia de Ação de Graças!
Receitas perfeitas para sobras de peru
- Peru Roll Ups - pacotes de jantar de peru perfeitos!
- Sanduíche de peru quente - coberto com molho!
- Salada de Massa de Peru - com cranberries e amêndoas
- Torta de peru - assado até ficar dourado e espumante!
- Sopa de peru - ir para depois das refeições do feriado
Salada de Peru
Tempo de preparaçãoquinze minutos Hora de cozinhar0 minutos Frio30 minutos Tempo totalQuatro cinco minutos Porções4 porções Autor Holly Nilsson Salada simples e cremosa ótima para as sobras de Ação de Graças!Ingredientes
- ▢dois xícaras sobras de peru picado
- ▢1 talo de aipo picado
- ▢½ copo oxicocos secos
- ▢dois cebolas verdes ou cebola roxa, cortada em cubinhos
- ▢¼ copo nozes picado, opcional
- ▢½ copo maionese
- ▢1 colher de chá Mostarda dijon
- ▢sal temperado e pimenta a gosto
Instruções
- Combine todos os ingredientes em uma tigela pequena e misture bem.
- Leve à geladeira 30 minutos antes de servir.
- Sirva como sanduíche ou com salada.
Notas de receita
Substitua as pecãs por amêndoas torradas, se desejar.Maçãs ou uvas em cubos adicionam um sabor fresco e agradável a esta salada.
Informação nutricional
Calorias:374,Carboidratos:13g,Proteína:vinte e umg,Gordura:26g,Gordura saturada:5g,Colesterol:88mg,Sódio:274mg,Potássio:210mg,Fibra:1g,Açúcar:onzeg,Vitamina A:150IU,Vitamina C:1mg,Cálcio:18mg,Ferro:1mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
CursoAlmoço, Salada