Couve-flor assada favorita

Couve-flor assada fácil é um lado delicioso e fácil que toda a família vai adorar. Couve-flor branca crocante é misturada com uma saborosa mistura de azeite e depois assada até a perfeição dourada!



Fazer ótimos acompanhamentos não precisa exigir muito esforço! Este acompanhamento fácil é o acompanhamento perfeito para Frango Assado Crocante com Parmesão ou mesmo Strogonoff de frango !



Couve-flor assada em um prato

Um prato fácil de couve-flor

Eu sempre luto para encontrar um acompanhamento que seja saudável, se encaixe bem no meu lado e não leve muito tempo ou esforço. Descobri que assar legumes (como o meu favorito Abobrinha Assada Fácil ) é o acompanhamento perfeito com muito pouco esforço e muito sabor! Esta couve-flor assada é simples, super rápida, e meu marido e minha filha chamam de 'a estrela do show'. O que poderia ser melhor?





Enquanto eu fiz Couve-flor assada inteira , acho que demora um pouco mais, então em uma noite de semana eu prefiro cortá-lo e assá-lo. Brócolis Parmesão Assado é tão bom, sinta-se à vontade para adicionar brócolis a este prato também!

A maioria das receitas de couve-flor assada que eu vi tem queijo parmesão, no entanto, este prato é simples e leve (embora, se você quiser, fique à vontade para adicionar uma pitada de parmesão a esta receita também)!



Couve-flor assada em uma espátula

Embora esta seja uma das minhas combinações de sabores favoritas, você pode definitivamente trocar os temperos ou até mesmo alguns flocos de pimenta por esta couve-flor assada para aumentar ainda mais. Experimente um pouco e encontre uma combinação de sabores que deixe seu paladar feliz!



Esse lado fácil é baixo em carboidratos, amigável ao ceto e uma opção totalmente livre de culpa que todos adoram. Se você tem um prato principal em mente que também é baixo em carboidratos (como um bife perfeitamente cozido ), você está a caminho de um jantar perfeito!



Como assar couve-flor

É tão simples fazer couve-flor assada. Eu também faço couve-flor assada, mas a couve-flor assada deve ser cozida em uma temperatura mais alta para realmente incentivar o escurecimento.

  1. Quebre a couve-flor em pedaços pequenos, o mais uniformes possível, para que todos assem na mesma velocidade. Certifique-se de secar a couve-flor, pois a água fará com que ela cozinhe no vapor em vez de assar.
  2. Junte o azeite e os temperos. Misture a mistura de couve-flor e óleo até que tudo esteja bem revestido.
  3. Asse em fogo alto (425-450 ° F) até dourar.

Couve-flor assada

Quanto tempo para assar couve-flor

A verdadeira chave para a couve-flor assada perfeita é uma alta temperatura do forno. Com uma temperatura mais alta, você obterá a bela caramelização marrom sem cozinhar demais a couve-flor. Temperaturas mais baixas farão com que a couve-flor cozinhe demais antes de dourar!

Asse sua couve-flor em um forno de 425-450 ° F por 10-15 minutos ou até que estejam macias. Acho que jogá-los na prateleira inferior enquanto eu assar meu prato principal é a economia de tempo perfeita. Eu gosto de virar minha couve-flor assada no meio do cozimento para garantir que ela asse uniformemente! Sirva ao lado de um prato principal como estes costela de churrasco feita no forno , ou aproveite como uma opção de lanche saudável e com pouco carboidrato!

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Couve-flor assada em uma espátula 5a partir de8votos RevisãoReceita

Couve-flor assada favorita

Tempo de preparação5 minutos Hora de cozinhar10 minutos Tempo totalquinze minutos Porções4 porções Autor Holly Nilsson Couve-flor assada oriental é um lado delicioso e fácil que toda a família vai adorar. Couve-flor branca crocante é misturada com molho de azeite e depois assada com perfeição!

Ingredientes

  • 1 cabeça couve-flor
  • 3 colheres de sopa azeite
  • ½ colher de chá pó de alho
  • ½ colher de chá tempero italiano
  • ¼ colher de chá raspas de limão opcional
  • ¼ colher de chá sal
  • ¼ colher de chá Pimenta
  • 23 colheres de sopa queijo parmesão triturado, opcional

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 425 ° F.
  • Lave a couve-flor e separe em pedaços do mesmo tamanho. Secar muito bem.
  • Junte o azeite e os temperos.
  • Misture a couve-flor com o óleo preparado e a mistura de temperos e misture bem.
  • Asse 10-15 minutos. Polvilhe com queijo parmesão se estiver usando e grelhe por 1-2 minutos.

Notas de receita

Para mais escurecimento, a couve-flor pode ser assada a 450 ° F por cerca de 10 a 12 minutos.

Informação nutricional

Calorias:131,Carboidratos:7g,Proteína:doisg,Gordura:10g,Gordura saturada:1g,Sódio:188mg,Potássio:429mg,Fibra:doisg,Açúcar:doisg,Vitamina C:69,3mg,Cálcio:36mg,Ferro:0,8mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

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